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Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola
Petiscos
Nutri-ScoreB

Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Malus domestica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola fornece 150 kcal, 1.5g de proteína, 20g de carboidratos e 2g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os chips de maçã com creme azedo e cebola são um lanche único que combina a doçura das maçãs com o sabor salgado do tempero de creme azedo e cebola. Eles proporcionam uma textura crocante e uma experiência de sabor deliciosa.

También conhecido como:
Chips de Maçã com Creme Azedo (EUA)Chips de Maçã com Sabor a Cebola (EUA)
Nome CientíficoMalus domestica
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
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Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
75%
Fibra2g
Total28.5g
Proteínas
1.5g(5%)
Gorduras
7g(25%)
Carboidratos
20g(70%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamina K2.2 mcg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.02 mg (2%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.03 mg (2%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.05 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 54 IUVitamina D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgVitamina b3 (niacina): 0.1 mgVitamina b5 (ácido pantotênico): 0.1 mgFolato: 3 mcgVitamina B12: 0 mcgColina: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio120 mg (3%)
Cobre0.05 mg (3%)
Manganês0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 10 mgFerro: 0.2 mgMagnesio: 5 mgFósforo: 10 mgZinco: 0.1 mgSelênio: 0.2 mcg

Benefícios para a Saúde

✓Ricos em fibras dietéticas, que ajudam na digestão e promovem a saúde intestinal.
✓Contêm antioxidantes das maçãs que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Alto em calorias e gorduras; a moderação é aconselhada para quem controla o peso.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumidos frescos ou assados até ficarem crocantes. Podem ser temperados com especiarias adicionais para um sabor aprimorado.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips de maçã que estejam livres de açúcares adicionados e conservantes para a opção mais saudável.

How to Store

Mantenha em um recipiente selado para evitar umidade e manter a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxidante, Digestivo, Anti-inflamatório
Main Applications
•Lanche
•Aperitivo gourmet
Bioactive Compounds
Quercetina

Um flavonoide que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

How to Consume
Fresco, Assado, Lanche
Did you know?

"Os chips de maçã foram popularizados pela primeira vez nos Estados Unidos como uma alternativa saudável de lanche na década de 1970."

Mitos vs Realidades

MythOs chips de maçã são sempre saudáveis.
RealityEmbora possam ser mais saudáveis do que as batatas fritas, ainda podem ser altos em calorias e açúcares.
MythO creme azedo é pouco saudável.
RealityO creme azedo pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando consumido com moderação.
MythTodos os chips de maçã são iguais.
RealityO valor nutricional pode variar significativamente com base nos métodos de preparação e ingredientes adicionados.

Receitas Saudáveis

Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola Caramelizada

Uma combinação deliciosa de chips crocantes de maçã com um creme azedo suave e cebolas caramelizadas, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 maçãs grandes
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 100g de creme azedo
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e fatie as maçãs em rodelas finas.
  2. 2. Coloque as rodelas de maçã em uma assadeira e asse por 15-20 minutos até ficarem crocantes.
  3. 3. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola roxa em fogo baixo até caramelizar, adicione o mel, sal e pimenta.
  4. 4. Misture o creme azedo com um pouco de sal e sirva com os chips de maçã e as cebolas caramelizadas.

Salada de Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Uma salada refrescante que combina a crocância dos chips de maçã com um creme azedo e cebola, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes
  • 1 maçã fatiada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1 cebola pequena fatiada
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as folhas verdes, a maçã fatiada e a cebola.
  2. 2. Adicione os chips de maçã por cima.
  3. 3. Misture o creme azedo com o suco de limão e regue sobre a salada antes de servir.

Wrap de Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Um wrap saudável recheado com chips de maçã, creme azedo e cebola, perfeito para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1 maçã fatiada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • Folhas de espinafre
Instructions
  1. 1. Espalhe o creme azedo sobre a tortilla integral.
  2. 2. Adicione as folhas de espinafre, as fatias de maçã e os chips de maçã.
  3. 3. Finalize com as cebolas fatiadas, enrole o wrap e corte ao meio.

Tacos de Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Tacos crocantes recheados com chips de maçã e um delicioso creme azedo, com um toque de cebola.

Ingredients
  • 4 tortillas de milho
  • 1 maçã fatiada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1 cebola pequena fatiada
  • Coentro a gosto
Instructions
  1. 1. Aqueça as tortillas em uma frigideira até ficarem macias.
  2. 2. Recheie cada tortilla com as fatias de maçã, chips de maçã e cebola.
  3. 3. Finalize com uma colher de creme azedo e coentro a gosto.

Sopa Fria de Maçã com Chips e Creme Azedo

Uma sopa fria refrescante de maçã, servida com chips crocantes e um toque de creme azedo.

Ingredients
  • 2 maçãs grandes
  • 1/2 cebola roxa
  • 200ml de caldo de legumes
  • 100g de creme azedo
  • 50g de chips de maçã
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Bata as maçãs, a cebola e o caldo de legumes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Tempere com sal e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. 3. Sirva a sopa fria com uma colher de creme azedo e chips de maçã por cima.

Bruschetta de Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Uma bruschetta inovadora que combina o sabor doce da maçã com o creme azedo e cebola, perfeita como entrada.

Ingredients
  • 4 fatias de pão integral
  • 1 maçã fatiada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1 cebola pequena fatiada
  • Azeite a gosto
Instructions
  1. 1. Toste as fatias de pão em uma frigideira com um pouco de azeite.
  2. 2. Espalhe o creme azedo sobre cada fatia de pão.
  3. 3. Adicione as fatias de maçã, os chips de maçã e as cebolas fatiadas por cima.

Smoothie de Maçã com Chips e Creme Azedo

Um smoothie cremoso de maçã, servido com chips crocantes e um toque de creme azedo.

Ingredients
  • 2 maçãs
  • 200ml de iogurte natural
  • 100g de creme azedo
  • 50g de chips de maçã
  • Mel a gosto
Instructions
  1. 1. Bata as maçãs, o iogurte e o mel no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e adicione o creme azedo por cima.
  3. 3. Finalize com os chips de maçã como decoração.

Omelete de Maçã com Chips e Creme Azedo

Uma omelete saudável e saborosa, acompanhada de chips de maçã e creme azedo, ideal para o café da manhã.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1 maçã ralada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos com sal e pimenta e adicione a maçã ralada.
  2. 2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe até firmar.
  3. 3. Sirva a omelete com chips de maçã e uma colher de creme azedo por cima.

Pizza de Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola

Uma pizza saudável e original, coberta com chips de maçã, cebola e um toque de creme azedo.

Ingredients
  • 1 base de pizza integral
  • 2 maçãs fatiadas
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1 cebola pequena fatiada
  • Queijo ralado a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C e coloque a base de pizza em uma assadeira.
  2. 2. Cubra a base com as fatias de maçã, cebola e queijo ralado.
  3. 3. Asse por 15 minutos, retire do forno e finalize com chips de maçã e creme azedo.

Bowl de Quinoa com Chips de Maçã e Creme Azedo

Um bowl nutritivo de quinoa, com chips de maçã e um delicioso creme azedo, ideal para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 maçã fatiada
  • 50g de chips de maçã
  • 100g de creme azedo
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • Salsinha a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa cozida com as fatias de maçã e a cebola roxa.
  2. 2. Coloque em uma tigela e adicione os chips de maçã por cima.
  3. 3. Finalize com uma colher de creme azedo e salsinha picada.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os chips de maçã com creme azedo e cebola são saudáveis?

Podem ser uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionais, mas o controle de porções é importante devido ao conteúdo calórico.

Como são feitos os chips de maçã?

Os chips de maçã são geralmente feitos cortando as maçãs em fatias finas e desidratando ou assando até ficarem crocantes.

Posso fazer chips de maçã com creme azedo e cebola em casa?

Sim, você pode cortar as maçãs, temperá-las com pó de creme azedo e cebola e assá-las.

Quais são os benefícios nutricionais das maçãs?

As maçãs são ricas em fibras, vitamina C e vários antioxidantes.

Como devo armazenar os chips de maçã?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Posso usar outras frutas para fazer chips?

Sim, outras frutas como peras e bananas também podem ser feitas em chips.

Existem alérgenos nos chips de maçã com creme azedo e cebola?

Eles podem conter laticínios e devem ser evitados por aqueles com intolerância à lactose.

Qual é o índice glicêmico dos chips de maçã?

O índice glicêmico é aproximadamente 45, o que é moderado.

Alimentos Relacionados
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Comparações
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Nutrientes
Proteina nos Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola Calorias nos Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola Vitamina-c nos Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola Magnesio nos Chips de Maçã com Creme Azedo e Cebola
Guias Úteis
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