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Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal
Sementes
Nutri-ScoreA

Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal

Plukenetia volubilis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal fornece 570 kcal, 30g de proteína, 12g de carboidratos e 8g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As sementes de Sacha Inchi são um superalimento rico em nutrientes, conhecido por seu alto teor de proteínas e ácidos graxos ômega. Elas são frequentemente consumidas como um lanche ou adicionadas a vários pratos por sua textura crocante e sabor de noz.

También conhecido como:
Amendoim IncaSacha inchi (Peru)
Nome CientíficoPlukenetia volubilis
Região de OrigemPeru
Comparações Populares:
Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Bolota DoceSementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Nozes de BellotaSementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Manteiga de Amêndoa Cremosa Sem SalSementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Manteiga de Amêndoa Crocante Sem SalSementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Amêndoas Fatiadas BranqueadasSementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal VS Amêndoas

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias570 kcal
Água
5%
Fibra8g
Total87.0g
Proteínas
30g(34%)
Gorduras
45g(52%)
Carboidratos
12g(14%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.8 mg (5%)
Vitamina b1 (tiamina)0.2 mg (17%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)2 mg (13%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgFolato: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro4 mg (22%)
Magnesio200 mg (50%)
Fósforo400 mg (57%)
Potassio500 mg (11%)
Zinco4 mg (36%)
Cobre1 mg (111%)
Manganês1 mg (43%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

✓Ricas em ácidos graxos ômega-3, que apoiam a saúde do coração e reduzem a inflamação.
✓Alto teor de proteínas as torna uma excelente fonte de proteína vegetal para vegetarianos e veganos.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumidas torradas e sem sal como lanche ou adicionadas a saladas, smoothies ou granola.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha sementes que estejam inteiras, sem quebras e que tenham um aroma agradável de noz.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflamatóriaAntioxidante
Main Applications
•Apoio à saúde do coração
•Recuperação muscular
Bioactive Compounds
Ácidos graxos ômega-3

Promovem a saúde cardiovascular e reduzem a inflamação.

Proteína

Suporta a reparação e o crescimento muscular.

How to Consume
Cruas, Torradas, Moídas em pó
Did you know?

"As sementes de Sacha Inchi são cultivadas há milhares de anos na floresta amazônica e são consideradas um superalimento devido ao seu alto valor nutricional."

Mitos vs Realidades

MythAs sementes de Sacha Inchi são uma noz.
RealityAs sementes de Sacha Inchi são, na verdade, sementes, não nozes, e são seguras para aqueles com alergias a nozes.
MythTodas as sementes são não saudáveis devido ao alto teor de gordura.
RealityAs sementes de Sacha Inchi contêm gorduras saudáveis que são benéficas para a saúde do coração.
MythVocê só pode comer sementes de Sacha Inchi cruas.
RealityAs sementes de Sacha Inchi podem ser apreciadas tanto cruas quanto torradas, realçando seu sabor.

Receitas Saudáveis

Salada de Quinoa com Sementes de Sacha Inchi

Uma salada nutritiva e colorida, perfeita para um almoço leve, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 pepino picado
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • Suco de 1 limão
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, os tomates, a cebola e o pepino.
  2. 2. Adicione as sementes de sacha inchi e tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
  3. 3. Misture bem e sirva fresca.

Smoothie Verde com Sementes de Sacha Inchi

Um smoothie energizante e saudável, ideal para começar o dia com disposição.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva imediatamente.

Bowl de Iogurte com Sementes de Sacha Inchi

Um bowl nutritivo para o café da manhã, repleto de proteínas e gorduras saudáveis.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • 1 colher de sopa de mel
  • Granola a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o iogurte como base.
  2. 2. Adicione as frutas vermelhas por cima.
  3. 3. Finalize com as sementes de sacha inchi, mel e granola.

Pasta de Abacate com Sementes de Sacha Inchi

Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate em uma tigela.
  2. 2. Misture as sementes de sacha inchi, suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.

Bolinho de Batata Doce com Sementes de Sacha Inchi

Um lanche saudável e saboroso, repleto de nutrientes e sabor.

Ingredients
  • 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Modele bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.

Granola Caseira com Sementes de Sacha Inchi

Uma granola crocante e saudável, perfeita para o café da manhã ou lanches.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • 1/2 xícara de frutas secas picadas
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
  2. 2. Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. 3. Asse em forno a 160°C por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo.

Sopa de Abóbora com Sementes de Sacha Inchi

Uma sopa cremosa e reconfortante, perfeita para dias frios e cheia de sabor.

Ingredients
  • 500g de abóbora cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. 2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até que a abóbora esteja macia.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador, tempere e sirva com as sementes de sacha inchi por cima.

Wrap Integral com Sementes de Sacha Inchi

Um wrap leve e saudável, ideal para um lanche nutritivo e prático.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de frango grelhado desfiado
  • 1/4 xícara de alface picada
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
Instructions
  1. 1. Coloque a tortilla em um prato e adicione o frango, alface e cenoura.
  2. 2. Polvilhe as sementes de sacha inchi por cima.
  3. 3. Enrole o wrap e corte ao meio antes de servir.

Pudim de Chia com Sementes de Sacha Inchi

Uma sobremesa saudável e refrescante, rica em fibras e proteínas.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
  3. 3. Sirva com as sementes de sacha inchi e frutas por cima.

Tigela de Arroz Integral com Sementes de Sacha Inchi

Uma refeição completa e equilibrada, perfeita para o almoço ou jantar.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de sementes de sacha inchi torradas sem sal
  • Molho de soja a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
  2. 2. Adicione os brócolis e a cenoura por cima.
  3. 3. Finalize com as sementes de sacha inchi e molho de soja a gosto.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que são sementes de Sacha Inchi?

As sementes de Sacha Inchi são as sementes da planta Plukenetia volubilis, nativa da floresta amazônica, conhecidas por seu alto teor de proteínas e ácidos graxos ômega.

Como devo armazenar as sementes de Sacha Inchi?

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a frescura.

As sementes de Sacha Inchi são seguras para comer?

Sim, são seguras para comer quando torradas e sem sal.

As sementes de Sacha Inchi podem ajudar na perda de peso?

Seu alto teor de proteínas e fibras pode promover a saciedade, ajudando potencialmente no controle de peso.

Qual é a melhor maneira de consumir sementes de Sacha Inchi?

Elas podem ser consumidas cruas, torradas ou adicionadas a smoothies e saladas.

As sementes de Sacha Inchi contêm alérgenos?

Geralmente são consideradas hipoalergênicas, mas indivíduos com alergias a nozes devem consultar um profissional de saúde.

Quantas calorias há nas sementes de Sacha Inchi?

Existem aproximadamente 570 calorias em 100 gramas de sementes de Sacha Inchi torradas.

Posso usar óleo de Sacha Inchi para cozinhar?

Sim, o óleo de Sacha Inchi pode ser usado para molhos de salada ou regado sobre pratos, mas não deve ser aquecido a altas temperaturas.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Bolota Doce
Comparações
Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal vs Bolota Doce Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal vs Nozes de Bellota Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal vs Manteiga de Amêndoa Cremosa Sem Sal
Nutrientes
Proteina nos Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal Calorias nos Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal Vitamina-c nos Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal Magnesio nos Sementes de Sacha Inchi Torradas Sem Sal
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