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Proteína de Ervilha em Pó
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Nutri-ScoreA

Proteína de Ervilha em Pó

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Proteína de Ervilha em Pó fornece 350 kcal, 80g de proteína, 10g de carboidratos e 2g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

A proteína de ervilha em pó é uma proteína vegetal de alta qualidade derivada de ervilhas amarelas, conhecida por seu excelente perfil de aminoácidos e digestibilidade. É comumente usada como suplemento para construção e recuperação muscular.

También conhecido como:
Pó de Proteína de ErvilhaProteína de Ervilha Amarela
Nome CientíficoPisum sativum
Região de OrigemCanadá
Comparações Populares:
Proteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSComplexo de AçaíComplexo de AçaíProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSPó de AçaíPó de AçaíProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSPó de AcerolaPó de AcerolaProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSAcetil-L-CarnitinaAcetil-L-CarnitinaProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSPó de Soro EnvelhecidoPó de Soro EnvelhecidoProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSAlfafa em PóAlfafa em PóProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSCápsulas de Aloe VeraCápsulas de Aloe VeraProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSComprimido Mastigável de Aloe VeraComprimido Mastigável de Aloe VeraProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSComplexo de Aloe VeraComplexo de Aloe VeraProteína de Ervilha em PóProteína de Ervilha em PóVSGotas de Aloe VeraGotas de Aloe Vera

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias350 kcal
Água
5%
Fibra2g
Total95.0g
Proteínas
80g(84%)
Gorduras
5g(5%)
Carboidratos
10g(11%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)2 mg (12%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 mcg (15%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina C: 0 mgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio50 mg (4%)
Ferro5 mg (28%)
Magnesio50 mg (12%)
Fósforo300 mg (43%)
Potassio800 mg (17%)
Zinco2 mg (18%)
Cobre0.5 mg (25%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 mcg

Benefícios para a Saúde

✓Rica em aminoácidos essenciais, especialmente benéfica para a reparação e crescimento muscular.
✓Suporta a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol e melhorando a função cardiovascular geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture com água, smoothies ou produtos assados para um impulso de proteínas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha um produto que seja rotulado como não OGM e livre de aditivos ou enchimentos para a melhor qualidade.

How to Store

Mantenha em um recipiente hermético em local fresco e seco para evitar aglomeração e manter a frescura.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Recuperação muscular, Controle de peso, Saúde do coração
Main Applications
•Recuperação pós-treino
•Substituto de refeição
Bioactive Compounds
Peptídeos

Promovem a síntese de proteínas musculares e a recuperação.

How to Consume
SmoothiesAssadosShakes de proteína
Did you know?

"A proteína de ervilha é uma das fontes de proteína mais hipoalergênicas disponíveis, tornando-a adequada para aqueles com alergias a laticínios ou soja."

Mitos vs Realidades

MythA proteína de ervilha é inferior à proteína animal.
RealityA proteína de ervilha é uma proteína completa e pode fornecer benefícios semelhantes quando consumida em quantidades adequadas.
MythA proteína de ervilha causa problemas digestivos.
RealityA maioria das pessoas digere bem a proteína de ervilha; no entanto, algumas podem experimentar leve inchaço.
MythTodos os pós de proteína são iguais.
RealityDiferentes pós de proteína têm perfis de aminoácidos e digestibilidade variados; a proteína de ervilha é única em seus benefícios vegetais.

Receitas Saudáveis

Panquecas de Proteína de Ervilha

Estas panquecas são uma opção saudável e rica em proteínas, perfeitas para o café da manhã ou lanche. Feitas com proteína de ervilha em pó, elas são leves e nutritivas.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1 banana madura amassada
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
  2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma porção da massa.
  3. 3. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar e sirva com frutas frescas.

Smoothie Verde com Proteína de Ervilha

Este smoothie é uma explosão de nutrientes, combinando a proteína de ervilha com espinafre e frutas. Ideal para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de proteína de ervilha em pó
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite!

Bolo de Cenoura com Proteína de Ervilha

Um bolo saudável e nutritivo, que combina a doçura da cenoura com a proteína de ervilha, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Ingredients
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Sopa de Lentilha e Proteína de Ervilha

Uma sopa reconfortante e nutritiva, rica em proteínas e fibras, ideal para aquecer em dias frios.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras picadas
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. 1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. 2. Adicione as cenouras e as lentilhas, misture e adicione o caldo de legumes.
  3. 3. Cozinhe por 30 minutos, adicione a proteína de ervilha e cozinhe por mais 5 minutos.

Barras de Proteína de Ervilha e Frutas Secas

Essas barras são ótimas para um lanche rápido e saudável, combinando a proteína de ervilha com frutas secas e nozes.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1/2 xícara de tâmaras picadas
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • 1/4 xícara de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa pegajosa.
  2. 2. Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
  3. 3. Leve à geladeira por 2 horas, corte em barras e sirva.

Salada de Quinoa com Proteína de Ervilha

Uma salada fresca e nutritiva, perfeita para o almoço, que combina quinoa, legumes e proteína de ervilha.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 xícara de azeite
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa, pimentão e pepino em uma tigela grande.
  2. 2. Adicione a proteína de ervilha e misture bem.
  3. 3. Regue com azeite e suco de limão, misture e sirva.

Cookies de Chocolate com Proteína de Ervilha

Cookies saudáveis e deliciosos, que combinam chocolate amargo com proteína de ervilha, perfeitos para um lanche.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1/2 xícara de chocolate amargo picado
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 ovo
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. 3. Faça bolinhas e coloque na assadeira, asse por 10-12 minutos.

Creme de Proteína de Ervilha com Abacate

Um creme saudável e cremoso, ideal para passar em torradas ou como acompanhamento, combinando abacate e proteína de ervilha.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 xícara de proteína de ervilha em pó
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate em uma tigela.
  2. 2. Adicione a proteína de ervilha, suco de limão, sal e pimenta, misturando bem.
  3. 3. Sirva com torradas integrais ou como acompanhamento.

Arroz Integral com Proteína de Ervilha e Legumes

Um prato nutritivo e colorido, que combina arroz integral, legumes frescos e proteína de ervilha, perfeito para o jantar.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1/2 xícara de brócolis picados
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
Instructions
  1. 1. Em uma frigideira, refogue os legumes até ficarem macios.
  2. 2. Adicione o arroz integral e a proteína de ervilha, misturando bem.
  3. 3. Tempere com molho de soja e sirva quente.

Pudim de Chia com Proteína de Ervilha

Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e proteína de ervilha, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Ingredients
  • 1/4 xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, leite de coco, proteína de ervilha e mel em uma tigela.
  2. 2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Decore com frutas antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

A proteína de ervilha é adequada para veganos?

Sim, a proteína de ervilha é totalmente vegetal e adequada para veganos.

Como a proteína de ervilha se compara à proteína do soro?

A proteína de ervilha é mais baixa em certos aminoácidos em comparação com o soro, mas ainda é uma proteína completa e mais fácil de digerir para muitos.

A proteína de ervilha pode ajudar na perda de peso?

Sim, pode ajudar na perda de peso promovendo a saciedade e preservando a massa muscular durante a restrição calórica.

A proteína de ervilha é segura para crianças?

Sim, a proteína de ervilha é segura para crianças e pode ser uma boa fonte de proteína em sua dieta.

Quanto de proteína de ervilha devo consumir diariamente?

Uma porção típica é de 20-30 gramas, dependendo das suas necessidades de proteína.

Posso usar proteína de ervilha na panificação?

Sim, a proteína de ervilha pode ser usada na panificação para aumentar o teor de proteína de várias receitas.

A proteína de ervilha contém alérgenos?

A proteína de ervilha é geralmente hipoalergênica, mas aqueles com alergias a leguminosas devem consultar um profissional de saúde.

Como devo armazenar o pó de proteína de ervilha?

Armazenar em local fresco e seco, e mantê-lo fechado para manter a frescura.

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Comparações
Proteína de Ervilha em Pó vs Complexo de Açaí Proteína de Ervilha em Pó vs Pó de Açaí Proteína de Ervilha em Pó vs Pó de Acerola
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Proteina nos Proteína de Ervilha em Pó Calorias nos Proteína de Ervilha em Pó Vitamina-c nos Proteína de Ervilha em Pó Magnesio nos Proteína de Ervilha em Pó
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