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Filete de Seabass Enlatado
Peixes
Nutri-ScoreA

Filete de Seabass Enlatado

Dicentrarchus labrax

Clinical Encyclopedia

O filete de seabass enlatado é uma fonte conveniente de proteína de alta qualidade, rica em ácidos graxos ômega-3 e vitaminas e minerais essenciais. Proporciona uma opção de refeição rápida e nutritiva com uma longa vida útil.

También conhecido como:
Bacalhau enlatadoBacalhau do mar enlatado
Nome CientíficoDicentrarchus labrax
Região de OrigemVárias regiões costeiras, principalmente do Mediterrâneo e Atlântico.

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
75%
Fibra0g
Total28.0g
Proteínas
22g(79%)
Gorduras
6g(21%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina D3 µg (15%)
Vitamina B122 µg (83%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium600 mg (26%)
Calcio20 mg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rico em ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde do coração e redução da inflamação.
Alto em proteínas, apoiando a reparação e o crescimento muscular.
Contém vitaminas essenciais como B12 e D, cruciais para o metabolismo energético e saúde óssea.
Conveniente e estável na prateleira, tornando-se uma fácil adição a vários pratos.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O alto teor de sódio pode representar riscos para indivíduos com hipertensão ou problemas cardiovasculares.
!Pode conter conservantes ou aditivos que algumas pessoas podem querer evitar.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado aquecido ou adicionado a saladas, massas ou sanduíches. Enxágue para reduzir o teor de sódio, se desejado.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha latas que estejam livres de amassados ou ferrugem e verifique a data de validade para frescura.

How to Store

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Uma vez abertas, transfira para um recipiente vedado e refrigere.

Mitos vs Realidades

MythPeixe enlatado é menos nutritivo que peixe fresco.
RealityPeixe enlatado retém a maioria de seus nutrientes e pode ser tão saudável quanto o fresco.
MythO filete de seabass enlatado está cheio de conservantes.
RealityMuitos produtos de filete de seabass enlatado contêm ingredientes mínimos, focando no peixe e água ou óleo.
MythNão se pode cozinhar com peixe enlatado.
RealityPeixe enlatado pode ser usado em uma variedade de pratos cozidos, melhorando o sabor e a nutrição.

Receitas Saudáveis

Salada de Filete de Seabass com Quinoa

Uma salada nutritiva e refrescante que combina o sabor do seabass com quinoa e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, pepino, pimentão e cebola.
  2. 2. Adicione o filete de seabass desfiado, o suco de limão e o azeite.
  3. 3. Tempere com sal e pimenta, misture bem e sirva gelado.

Taco de Filete de Seabass com Abacate

Tacos saudáveis e saborosos, recheados com filete de seabass e abacate cremoso.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 4 tortillas de milho
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Coentro fresco a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com cebola, coentro, suco de limão e sal.
  2. 2. Aqueça as tortillas em uma frigideira.
  3. 3. Recheie cada tortilla com o filete de seabass e a mistura de abacate, e sirva imediatamente.

Filete de Seabass ao Molho de Iogurte e Ervas

Um prato leve e saboroso, ideal para um jantar saudável, com um molho cremoso de iogurte.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de dill fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte, dill, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Desfie o filete de seabass e incorpore ao molho.
  3. 3. Sirva como acompanhamento ou como recheio de wraps.

Risoto de Filete de Seabass com Espinafre

Um risoto cremoso e nutritivo, que combina o sabor do seabass com o frescor do espinafre.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Queijo parmesão a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
  2. 2. Adicione o arroz e cozinhe por alguns minutos, depois acrescente o caldo aos poucos.
  3. 3. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o espinafre e o filete de seabass desfiado, misturando bem. Finalize com queijo parmesão.

Wrap de Filete de Seabass com Vegetais

Um wrap leve e prático, perfeito para um lanche saudável, recheado com filete de seabass e vegetais crocantes.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 2 tortillas integrais
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 pepino em tiras
  • Folhas de alface
  • Molho de mostarda a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tortilla, coloque as folhas de alface, cenoura, pepino e o filete de seabass.
  2. 2. Regue com o molho de mostarda.
  3. 3. Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.

Sopa de Filete de Seabass com Legumes

Uma sopa reconfortante e saudável, repleta de legumes e o sabor delicado do seabass.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 4 xícaras de caldo de peixe
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata picada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 talo de salsão picado
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola, cenoura, batata e salsão até começarem a amolecer.
  2. 2. Adicione o caldo de peixe e deixe ferver.
  3. 3. Incorpore o filete de seabass desfiado e cozinhe por mais 5 minutos antes de servir.

Omelete de Filete de Seabass e Espinafre

Uma omelete rica em proteínas, perfeita para um café da manhã saudável e reforçado.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre até murchar.
  3. 3. Despeje os ovos batidos e, quando começarem a firmar, adicione o filete de seabass. Cozinhe até dourar.

Cuscuz de Filete de Seabass com Legumes

Um prato leve e saboroso, que combina cuscuz com o filete de seabass e uma variedade de legumes.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1 xícara de cuscuz
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1/2 abobrinha picada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe o cuscuz conforme as instruções da embalagem.
  2. 2. Refogue a cebola, pimentão e abobrinha no azeite até ficarem macios.
  3. 3. Misture o cuscuz com os legumes e o filete de seabass desfiado, tempere e sirva.

Pizza de Abobrinha com Filete de Seabass

Uma pizza saudável e criativa, feita com base de abobrinha e coberta com filete de seabass e queijo.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
  • 1/4 de xícara de molho de tomate
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Fatie as abobrinhas ao longo e grelhe até ficarem levemente douradas.
  2. 2. Monte a pizza colocando o molho de tomate, filete de seabass, queijo e orégano sobre as fatias de abobrinha.
  3. 3. Leve ao forno a 180°C por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Bowl de Filete de Seabass com Arroz Integral

Um bowl nutritivo e equilibrado, que combina arroz integral, filete de seabass e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 lata de filete de seabass
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Sementes de gergelim a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
  2. 2. Adicione os brócolis, cenoura e o filete de seabass desfiado por cima.
  3. 3. Regue com o molho de soja e polvilhe com sementes de gergelim antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O filete de seabass enlatado é saudável?

Sim, é uma fonte saudável de proteínas e ácidos graxos ômega-3, mas fique atento ao teor de sódio.

Quanto tempo posso armazenar o filete de seabass enlatado?

Latas não abertas podem durar vários anos; uma vez abertas, consuma em 3-4 dias.

Posso comer o filete de seabass enlatado cru?

Não, o filete de seabass enlatado é cozido durante o processo de enlatamento e deve ser consumido como está.

Quais pratos posso fazer com o filete de seabass enlatado?

Pode ser usado em saladas, pratos de massa ou como cobertura para biscoitos.

O filete de seabass enlatado é sustentável?

Verifique as certificações de sustentabilidade; algumas marcas se abastecem de pescarias bem geridas.

O filete de seabass enlatado contém espinhas?

A maioria dos filetes de seabass enlatados é desossada e não deve conter espinhas, mas verifique o rótulo.

Quanto de proteína há no filete de seabass enlatado?

Uma porção típica contém cerca de 22 gramas de proteína por 100 gramas.

Posso aquecer o filete de seabass enlatado?

Sim, pode ser aquecido em uma panela ou micro-ondas para uma refeição quente.