Raíces bajas en Indice-glucemico
Ranking ordenado de raíces con menos cantidad de indice-glucemico por cada 100 gramos de porción comestible.
#1

Raíz de Regaliz
Raíces0 per 100g
#2

Raíz de Maca
Raíces0 per 100g
#3

Raíz de Achicoria Horneada
Raíces15 per 100g
#4

Raíz de Diente de León Horneada
Raíces15 per 100g
#5

Jengibre Horneado
Raíces15 per 100g
#6

Raíz de Diente de León Hervida
Raíces15 per 100g
#7

Raíz de Jengibre Hervida
Raíces15 per 100g
#8

Raíz de Cúrcuma Hervida
Raíces15 per 100g
#9

Raíz de Burdock
Raíces15 per 100g
#10

Raíz de Achicoria
Raíces15 per 100g
#11

Raíz de Diente de León
Raíces15 per 100g
#12

Raíz de Burdock Seca
Raíces15 per 100g
#13

Raíz de Achicoria Seca
Raíces15 per 100g
#14

Raíz de Jengibre
Raíces15 per 100g
#15

Raíz de Ginseng
Raíces15 per 100g
#16

Raíz de Achicoria Rallada
Raíces15 per 100g
#17

Raíz de Diente de León Rallada
Raíces15 per 100g
#18

Raíz de Diente de León Pisada
Raíces15 per 100g
#19

Raíz de Jengibre Pisada
Raíces15 per 100g
#20

Raíz de Valeriana Pisada
Raíces15 per 100g
#21

Raíz de Achicoria Orgánica
Raíces15 per 100g
#22

Raíz de Diente de León Orgánica
Raíces15 per 100g
#23

Raíz de Jengibre Orgánico
Raíces15 per 100g
#24

Raíz de Burdock en Escabeche
Raíces15 per 100g
#25

Raíz de Ginseng en Escabeche
Raíces15 per 100g
#26

Raíz de Burdock en Polvo
Raíces15 per 100g
#27

Raíz de Achicoria en Polvo
Raíces15 per 100g
#28

Raíz de Achicoria Cruda
Raíces15 per 100g
#29

Raíz de Diente de León Cruda
Raíces15 per 100g
#30

Raíz de Jengibre Cruda
Raíces15 per 100g
#31

Raíz de Achicoria Tostada
Raíces15 per 100g
#32

Raíz de Jengibre Asada
Raíces15 per 100g
#33

Raíz de Diente de León en Rebanadas
Raíces15 per 100g
#34

Raíz de Jengibre en Rebanadas
Raíces15 per 100g
#35

Raíz de Ginseng en Rebanadas
Raíces15 per 100g
#36

Raíz de Diente de León al Vapor
Raíces15 per 100g
#37

Raíz de Jengibre al Vapor
Raíces15 per 100g
#38

Raíz de Cúrcuma al Vapor
Raíces15 per 100g
#39

Raíz de Sarsaparilla
Raíces20 per 100g
#40

Raíz de Ginseng Hervida
Raíces22 per 100g
#41

Raíz de Ginseng Pisada
Raíces22 per 100g
#42

Raíz de Ginseng Orgánico
Raíces22 per 100g
#43

Raíz de Ginseng Cruda
Raíces22 per 100g
#44

Raíz de Ginseng al Vapor
Raíces22 per 100g
#45

Maca Horneada
Raíces25 per 100g
#46

Raíz de Maca Seca
Raíces25 per 100g
#47

Raíz de Maca Orgánica
Raíces25 per 100g
#48

Raíz de Maca en Polvo
Raíces25 per 100g
#49

Raíz de Maca Cruda
Raíces25 per 100g
#50

Raíz de Cúrcuma al Horno
Raíces30 per 100g
#51

Raíz de Regaliz Hervida
Raíces30 per 100g
#52

Raíz de Maca Machacada
Raíces30 per 100g
#53

Maca en Escabeche
Raíces30 per 100g
#54

Raíz de Cúrcuma Cruda
Raíces30 per 100g
#55

Raíz de Maca Tostada
Raíces30 per 100g
#56

Raíz de Cúrcuma Asada
Raíces30 per 100g
#57

Raíz de Maca en Rebanadas
Raíces30 per 100g
#58

Raíz de Cúrcuma en Rebanadas
Raíces30 per 100g
#59

Raíz de Regaliz al Vapor
Raíces30 per 100g
#60

Raíz de Cúrcuma
Raíces30 per 100g
#61

Raíz de Maca Hervida
Raíces35 per 100g
#62

Apio nabo
Raíces35 per 100g
#63

Raíz de Maca Rallada
Raíces35 per 100g
#64

Raíz de Cúrcuma Pisada
Raíces35 per 100g
#65

Nuez de Tigre Orgánica
Raíces35 per 100g
#66

Nuez de Tigre Cruda
Raíces35 per 100g
#67

Raíz de Maca al Vapor
Raíces35 per 100g
#68

Batata Rallada
Raíces44 per 100g
#69

Batata Cruda
Raíces44 per 100g
#70

Raíz de Loto Seca
Raíces45 per 100g
#71

Raíz de Nabicol Secado
Raíces45 per 100g
#72

Yuca al Horno
Raíces46 per 100g
#73

Yuca Hervida
Raíces46 per 100g
#74

Yuca
Raíces46 per 100g
#75

Yuca
Raíces46 per 100g
#76

Yuca Seca
Raíces46 per 100g
#77

Yuca Seca
Raíces46 per 100g
#78

Yuca Fresca
Raíces46 per 100g
#79

Yuca Rallada
Raíces46 per 100g
#80

Yuca Orgánica
Raíces46 per 100g
#81

Yuca Cruda
Raíces46 per 100g
#82

Yuca Salteada
Raíces46 per 100g
#83

Yuca Blanca
Raíces46 per 100g
#84

Raíz de Bardana
Raíces50 per 100g
#85

Galanga Asada
Raíces50 per 100g
#86

Raíz de Burdock Hervida
Raíces50 per 100g
#87

Galanga hervida
Raíces50 per 100g
#88

Arrurruz seco
Raíces50 per 100g
#89

Raíz de Pastinaca Seca
Raíces50 per 100g
#90

Raíz de Galanga
Raíces50 per 100g
#91

Arrowroot Ralado
Raíces50 per 100g
#92

Raíz de Bardana Rallada
Raíces50 per 100g
#93

Raíz de Burdock Pisada
Raíces50 per 100g
#94

Galanga Pisada
Raíces50 per 100g
#95

Arrowroot Orgánico
Raíces50 per 100g
#96

Raíz de Burdock Orgánica
Raíces50 per 100g
#97

Pignut
Raíces50 per 100g
#98

Raíz de Loto en Polvo
Raíces50 per 100g
#99

Batata en Polvo
Raíces50 per 100g
#100

Yam en Polvo
Raíces50 per 100g
#101

Arrurruz
Raíces50 per 100g
#102

Raíz de Burdock Cruda
Raíces50 per 100g
#103

Galanga Cruda
Raíces50 per 100g
#104

Raíz de Burdock Asada
Raíces50 per 100g
#105

Galanga Asada
Raíces50 per 100g
#106

Arrurruz en rodajas
Raíces50 per 100g
#107

Raíz de Burdock en Rebanadas
Raíces50 per 100g
#108

Galanga en rebanadas
Raíces50 per 100g
#109

Arrurruz al Vapor
Raíces50 per 100g
#110

Raíz de Burdock al Vapor
Raíces50 per 100g
#111

Raíz de Pastinaca Asada
Raíces52 per 100g
#112

Raíz de Pastinaca Rallada
Raíces52 per 100g
#113

Puré de Pastinaca
Raíces52 per 100g
#114

Raíz de Pastinaca Orgánica
Raíces52 per 100g
#115

Raíz de Pastinaca en Polvo
Raíces52 per 100g
#116

Pastinaca
Raíces52 per 100g
#117

Raíz de Pastinaca en Rebanadas
Raíces52 per 100g
#118

Raíz de Pastinaca al Vapor
Raíces52 per 100g
#119

Taro Horneado
Raíces54 per 100g
#120

Batata al Horno
Raíces54 per 100g
#121

Yuca al Horno
Raíces54 per 100g
#122

Taro Hervido
Raíces54 per 100g
#123

Yuca Hervida
Raíces54 per 100g
#124

Taro Secado
Raíces54 per 100g
#125

Ñame Secado
Raíces54 per 100g
#126

Taro Rallado
Raíces54 per 100g
#127

Ñame Rallado
Raíces54 per 100g
#128

Yuca Rallada
Raíces54 per 100g
#129

Yuca Asada
Raíces54 per 100g
#130

Taro Asado
Raíces54 per 100g
#131

Boniato Asado
Raíces54 per 100g
#132

Puré de Yuca
Raíces54 per 100g
#133

Puré de Taro
Raíces54 per 100g
#134

Puré de Yuca
Raíces54 per 100g
#135

Puré de Yuca
Raíces54 per 100g
#136

Taro Orgánico
Raíces54 per 100g
#137

Ñame Orgánico
Raíces54 per 100g
#138

Yuca Orgánica
Raíces54 per 100g
#139

Taro en polvo
Raíces54 per 100g
#140

Yuca en Polvo
Raíces54 per 100g
#141

Batata Purpurea
Raíces54 per 100g
#142

Taro Crudo
Raíces54 per 100g
#143

Ñame
Raíces54 per 100g
#144

Yuca Cruda
Raíces54 per 100g
#145

Yuca Asada
Raíces54 per 100g
#146

Yuca en Rebanadas
Raíces54 per 100g
#147

Yuca al Vapor
Raíces54 per 100g
#148

Raíz de Taro
Raíces54 per 100g
#149

Ñame Amarillo
Raíces54 per 100g
#150

Raíz de Ginseng Horneada
Raíces55 per 100g
#151

Pastinaca Seca
Raíces55 per 100g
#152

Batata Seca
Raíces55 per 100g
#153

Araruta Asada
Raíces60 per 100g
#154

Raíz de Nabicol al Horno
Raíces61 per 100g
#155

Raíz de Nabicol Hervida
Raíces61 per 100g
#156

Raíz de Nabicol Rallada
Raíces61 per 100g
#157

Nabicol Orgánico
Raíces61 per 100g
#158

Nabo en Escabeche
Raíces61 per 100g
#159

Raíz de Nabicol en Polvo
Raíces61 per 100g
#160

Raíz de Nabicol Asada
Raíces61 per 100g
#161

Nabo al Vapor
Raíces61 per 100g
#162

Puré de Nabo
Raíces62 per 100g
#163

Nabicol
Raíces62 per 100g
#164

Raíz de Nabicol en Rebanadas
Raíces62 per 100g
#165

Arrurruz al horno
Raíces65 per 100g
#166

Mandioca Hervida
Raíces65 per 100g
#167

Arrurruz Machacado
Raíces65 per 100g
#168

Raíz de Pastinaca Asada
Raíces97 per 100g