Pasta de Espelta vs Grano de Amaranto
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Pasta de Espelta y del Grano de Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Pasta de Espelta (100g) | Grano de Amaranto (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 348 kcal | 371 kcal |
| Proteína | 14.6g | 13.6g |
| Grasas | 2.5g | 7g |
| Carbohidratos | 70g | 65g |
| Fibra Alimentaria | 10.7g | 6.7g |
| GIÍndice Glucémico | 45 | 35 |
| Contenido de Agua | 10% | 10% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Pasta de Espelta destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Pasta de Espelta
La pasta de espelta es una alternativa nutritiva a la pasta de trigo tradicional, hecha de grano de espelta, que es una variedad antigua de trigo. Es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción saludable para una dieta equilibrada.
Grano de Amaranto
El amaranto es un grano altamente nutritivo conocido por su rico contenido de proteínas y aminoácidos esenciales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.