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Eis Soja Milch
Getränke
Nutri-ScoreA

Eis Soja Milch

Glycine max

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Eis Soja Milch liefert 54 kcal, 3.3g Protein, 6.3g Kohlenhydrate und 0.6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Eis Soja Milch ist ein erfrischendes pflanzliches Getränk aus Sojabohnen, das eine cremige Textur und eine reiche Quelle von Proteinen und essentiellen Nährstoffen bietet. Es ist eine beliebte Milchalternative für Menschen, die eine laktosefreie Option suchen.

Auch bekannt als:
Soja MilchSoja Getränk
Wissenschaftlicher NameGlycine max
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
Eis Soja MilchEis Soja MilchVSKombucha Ingwer ZitroneKombucha Ingwer ZitroneEis Soja MilchEis Soja MilchVSAlter Pu-erh TeeAlter Pu-erh TeeEis Soja MilchEis Soja MilchVSMandelmilchMandelmilchEis Soja MilchEis Soja MilchVSAloe Vera FlüssigkeitAloe Vera FlüssigkeitEis Soja MilchEis Soja MilchVSApfelweinessigApfelweinessigEis Soja MilchEis Soja MilchVSApfelessig mit MutterApfelessig mit MutterEis Soja MilchEis Soja MilchVSAssam TeeAssam TeeEis Soja MilchEis Soja MilchVSAssam Tee BlätterAssam Tee BlätterEis Soja MilchEis Soja MilchVSBanchaBanchaEis Soja MilchEis Soja MilchVSBancha Grüner TeeBancha Grüner Tee

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien54 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe0.6g
Gesamt11.4g
Eiweiß / Protein
3.3g(29%)
Fette
1.8g(16%)
Kohlenhydrate
6.3g(55%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin B120.5 µg (21%)
Vitamin D1 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen0.5 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen, bietet Eis Soja Milch essentielle Aminosäuren, die für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln notwendig sind.
✓Enthält Isoflavone, die helfen können, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken und die Knochengesundheit zu verbessern.
✓Niedrig an gesättigten Fetten, was es zu einer herzgesunden Alternative zu Kuhmilch macht.
✓Angereicherte Varianten bieten zusätzliche Vitamine und Mineralien wie Calcium und Vitamin D, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Personen mit Sojaallergien sollten Eis Soja Milch vermeiden, da sie allergische Reaktionen auslösen kann.
!Übermäßiger Konsum kann aufgrund der in Soja enthaltenen Phytoöstrogene zu hormonellen Ungleichgewichten führen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten kalt über Eis servieren, kann mit Vanille oder Schokolade gesüßt oder aromatisiert werden. Vor dem Servieren gut schütteln, um abgesetzte Zutaten zu vermischen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Eis Soja Milch, die biologisch und mit Calcium und Vitamin D angereichert ist, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erhalten. Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum und vermeiden Sie Produkte mit zugesetztem Zucker.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Eis Soja Milch an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7-10 Tagen konsumieren, um die Frische zu gewährleisten.

Mythen vs Realität

MythSoja Milch ist kein vollständiges Protein.
RealitySoja Milch enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist somit eine vollständige Proteinquelle.
MythSoja Milch verursacht hormonelle Ungleichgewichte.
RealityEin moderater Konsum von Soja Milch ist für die meisten Menschen sicher und verursacht keine hormonellen Ungleichgewichte.
MythAlle Sojaprodukte sind ungesund.
RealityVollwertige Sojaprodukte, einschließlich Eis Soja Milch, können Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Gesunde Rezepte

Soja-Milch Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit Eis Soja Milch, der perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück oder Dessert ist.

Ingredients
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 50 g Chiasamen
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Frisches Obst zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Eis Soja Milch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
  2. 2. Die Mischung abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren.

Soja-Milch Smoothie Bowl

Eine cremige Smoothie Bowl mit Eis Soja Milch, die voller Vitamine und Mineralien ist.

Ingredients
  • 150 ml Eis Soja Milch
  • 1 reife Banane
  • 100 g gefrorene Beeren
  • 30 g Haferflocken
  • Nüsse und Samen zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Banane, gefrorene Beeren und Eis Soja Milch in einen Mixer geben und alles gut pürieren.
  2. 2. Die Mischung in eine Schüssel füllen und mit Haferflocken, Nüssen und Samen garnieren.
  3. 3. Sofort genießen!

Soja-Milch Pancakes

Leckere, fluffige Pancakes aus Eis Soja Milch, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 150 g Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Öl zum Braten
Instructions
  1. 1. In einer Schüssel Eis Soja Milch, Vollkornmehl, Backpulver und Agavendicksaft gut vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Pancake-Masse portionsweise hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun braten und warm servieren.

Soja-Milch Kaffee

Ein köstlicher und gesunder Kaffee mit Eis Soja Milch, der perfekt für den Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 200 ml frischer Kaffee
  • 100 ml Eis Soja Milch
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Den Kaffee frisch zubereiten und in eine Tasse gießen.
  2. 2. Eis Soja Milch, Zimt und Honig hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und genießen.

Soja-Milch Gemüsecremesuppe

Eine cremige und gesunde Gemüsecremesuppe mit Eis Soja Milch, die sättigend und nahrhaft ist.

Ingredients
  • 300 ml Eis Soja Milch
  • 200 g Karotten
  • 100 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • Gewürze nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Gemüse klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Eis Soja Milch hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
  3. 3. Mit einem Pürierstab die Suppe cremig pürieren und nach Geschmack würzen.

Soja-Milch Haferbrei

Ein nahrhafter Haferbrei mit Eis Soja Milch, der perfekt für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 100 g Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • Obst nach Wahl zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Eis Soja Milch in einem Topf erhitzen und die Haferflocken sowie Chiasamen hinzufügen.
  2. 2. Alles bei niedriger Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Mit Obst nach Wahl garnieren und servieren.

Soja-Milch Schokoladenmousse

Eine leichte und gesunde Schokoladenmousse mit Eis Soja Milch, die ein perfektes Dessert ist.

Ingredients
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. 2. Eis Soja Milch, Agavendicksaft und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
  3. 3. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles gut vermengen, dann in Gläser füllen und kalt stellen.

Soja-Milch Quinoa-Salat

Ein frischer Quinoa-Salat mit Eis Soja Milch-Dressing, der gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • Kräuter nach Wahl
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Eis Soja Milch mit Kräutern vermischen und als Dressing über den Salat geben.

Soja-Milch Bananenbrot

Ein gesundes Bananenbrot mit Eis Soja Milch, das perfekt für den Snack zwischendurch ist.

Ingredients
  • 200 ml Eis Soja Milch
  • 3 reife Bananen
  • 150 g Vollkornmehl
  • 100 g Walnüsse
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Eis Soja Milch vermengen.
  2. 2. Vollkornmehl und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Walnüsse unterheben, in eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Soja-Milch Eiscreme

Eine gesunde Eiscreme aus Eis Soja Milch, die erfrischend und köstlich ist.

Ingredients
  • 300 ml Eis Soja Milch
  • 200 g gefrorene Früchte
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Gefrorene Früchte mit Eis Soja Milch und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und für 1-2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Eis Soja Milch für Veganer geeignet?

Ja, Eis Soja Milch ist ein pflanzliches Getränk und für Veganer geeignet.

Kann Eis Soja Milch beim Kochen verwendet werden?

Ja, Eis Soja Milch kann beim Kochen und Backen als Ersatz für Kuhmilch verwendet werden.

Enthält Eis Soja Milch Laktose?

Nein, Eis Soja Milch ist laktosefrei und somit für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Wie lange kann ich Eis Soja Milch lagern?

Ungeöffnete Eis Soja Milch kann an einem kühlen, trockenen Ort bis zum Ablaufdatum aufbewahrt werden; nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 7-10 Tagen konsumiert werden.

Ist Eis Soja Milch proteinreich?

Ja, Eis Soja Milch ist eine gute Proteinquelle mit etwa 3,3 Gramm pro 100 ml.

Kann Eis Soja Milch beim Abnehmen helfen?

Eis Soja Milch kann Teil einer Diät zur Gewichtsreduktion sein, da sie weniger Kalorien als Vollmilch enthält.

Ist Eis Soja Milch angereichert?

Viele Marken reichern Eis Soja Milch mit Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium und Vitamin D an.

Welche gesundheitlichen Vorteile bieten Soja-Isoflavone?

Soja-Isoflavone können helfen, menopausale Symptome zu lindern und das Risiko bestimmter Krebsarten zu senken.

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