Home/Lombo de Faisão Moído/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Lombo de Faisão Moído

Hambúrguer de Lombo de Faisão com Quinoa

Um hambúrguer saudável e saboroso, feito com lombo de faisão moído e quinoa, perfeito para um almoço leve.

Ingredients
  • 500g de lombo de faisão moído
  • 100g de quinoa cozida
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para servir
Instructions
  1. Misture o lombo de faisão moído, a quinoa, a cebola, o alho, a mostarda, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Forme hambúrgueres com a mistura e grelhe em uma frigideira antiaderente por cerca de 5 minutos de cada lado.
  3. Sirva os hambúrgueres em folhas de alface, como um wrap saudável.

Almôndegas de Lombo de Faisão com Molho de Tomate

Almôndegas suculentas de lombo de faisão, servidas com um molho de tomate caseiro, ideal para uma refeição nutritiva.

Ingredients
  • 400g de lombo de faisão moído
  • 1 ovo
  • 50g de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 400g de tomate pelado
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o lombo de faisão, o ovo, a aveia, as ervas, sal e pimenta e forme almôndegas.
  2. Doure as almôndegas em uma frigideira e reserve.
  3. Refogue a cebola, adicione o tomate pelado, tempere e cozinhe as almôndegas no molho por 15 minutos.

Taco de Lombo de Faisão com Abacate

Tacos saudáveis recheados com lombo de faisão moído e abacate, uma combinação deliciosa e nutritiva.

Ingredients
  • 300g de lombo de faisão moído
  • 4 tortilhas integrais
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate picado
  • Suco de 1 limão
  • Coentro fresco a gosto
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o lombo de faisão em uma frigideira até dourar, tempere com sal.
  2. Amasse o abacate e misture com o tomate, suco de limão e coentro.
  3. Monte os tacos colocando o lombo de faisão e a mistura de abacate nas tortilhas.

Salada de Lombo de Faisão com Grão-de-Bico

Uma salada fresca e nutritiva, combinando lombo de faisão moído e grão-de-bico, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 300g de lombo de faisão moído
  • 200g de grão-de-bico cozido
  • 1 pepino picado
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o lombo de faisão em uma frigideira até estar bem cozido e tempere com sal e pimenta.
  2. Misture o grão-de-bico, pepino, cenoura, azeite e suco de limão em uma tigela.
  3. Adicione o lombo de faisão à salada e misture bem antes de servir.

Bolinho de Lombo de Faisão com Espinafre

Bolinho leve e nutritivo, feito com lombo de faisão e espinafre, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 400g de lombo de faisão moído
  • 100g de espinafre cozido e picado
  • 1 ovo
  • 50g de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de coco para fritar
Instructions
  1. Misture o lombo de faisão, espinafre, ovo, farinha, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Forme bolinhos e frite em óleo de coco até dourar.
  3. Sirva quente como aperitivo ou lanche.

Lombo de Faisão ao Curry com Legumes

Um prato aromático de lombo de faisão ao curry, combinado com legumes coloridos, ideal para um jantar nutritivo.

Ingredients
  • 500g de lombo de faisão moído
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 abobrinha picada
  • 400ml de leite de coco
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola em uma panela, adicione o lombo de faisão e cozinhe até dourar.
  2. Misture o curry, pimentão, abobrinha e leite de coco, e cozinhe por 15 minutos.
  3. Sirva quente acompanhado de arroz integral.

Wrap de Lombo de Faisão com Vegetais

Wraps saudáveis recheados com lombo de faisão e vegetais frescos, uma opção prática e nutritiva para o dia a dia.

Ingredients
  • 300g de lombo de faisão moído
  • 4 wraps integrais
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pepino em tiras
  • Folhas de rúcula
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o lombo de faisão em uma frigideira e tempere com sal.
  2. Monte os wraps colocando o lombo, cenoura, pepino e rúcula.
  3. Adicione o molho de iogurte antes de enrolar e servir.

Sopa de Lombo de Faisão com Legumes

Uma sopa reconfortante e saudável, feita com lombo de faisão e uma variedade de legumes frescos.

Ingredients
  • 300g de lombo de faisão moído
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata-doce picada
  • 1 cebola picada
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Ervas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola em uma panela, adicione o lombo de faisão e cozinhe até dourar.
  2. Adicione a cenoura, batata-doce e caldo de legumes, e cozinhe até os legumes estarem macios.
  3. Tempere com ervas, sal e pimenta antes de servir.

Quiche de Lombo de Faisão e Brócolis

Uma quiche saudável e saborosa, feita com lombo de faisão e brócolis, perfeita para um brunch nutritivo.

Ingredients
  • 200g de lombo de faisão moído
  • 1 massa de torta integral
  • 3 ovos
  • 200ml de leite desnatado
  • 100g de brócolis cozidos
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de torta.
  2. Misture o lombo de faisão, ovos, leite, brócolis, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Despeje a mistura na forma e asse por 30 minutos ou até firmar.

Pasta de Lombo de Faisão com Abobrinha

Uma receita leve de pasta de lombo de faisão com abobrinha, ideal para um lanche saudável ou entrada.

Ingredients
  • 300g de lombo de faisão moído
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão integral para servir
Instructions
  1. Cozinhe o lombo de faisão em uma frigideira com azeite e alho até dourar.
  2. Adicione a abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos, tempere com sal e pimenta.
  3. Sirva a pasta em fatias de pão integral.