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Healthy Recipes using Ervilhas partidas de pombo

Salada de Ervilhas Partidas de Pombo com Quinoa

Uma salada refrescante e nutritiva que combina ervilhas partidas de pombo com quinoa e vegetais frescos, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture as ervilhas partidas de pombo e a quinoa.
  2. Adicione o pepino, pimentão e cebola roxa.
  3. Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta e misture bem.

Sopa Cremosa de Ervilhas Partidas de Pombo

Uma sopa cremosa e reconfortante, rica em proteínas e fibras, ideal para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 batata média picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
  2. Adicione as ervilhas, a batata e o caldo de legumes, e cozinhe até que tudo esteja macio.
  3. Bata no liquidificador até obter um creme liso e tempere com sal e pimenta.

Hambúrguer de Ervilhas Partidas de Pombo

Um hambúrguer saudável e saboroso, feito com ervilhas partidas de pombo, ideal para um jantar nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão integral para servir
Instructions
  1. Amasse as ervilhas em uma tigela e misture com aveia, cebola, alho e temperos.
  2. Modele a mistura em hambúrgueres e grelhe em uma frigideira antiaderente até dourar.
  3. Sirva em pão integral com suas coberturas favoritas.

Ervilhas Partidas de Pombo com Legumes Salteados

Um prato colorido e cheio de sabor, onde as ervilhas são salteadas com uma variedade de legumes frescos.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione a cenoura, refogando por 3 minutos.
  2. Adicione a abobrinha e o pimentão, cozinhando até ficarem macios.
  3. Misture as ervilhas e tempere com sal e pimenta antes de servir.

Purê de Ervilhas Partidas de Pombo

Um purê cremoso e saudável, perfeito como acompanhamento para carnes ou vegetais grelhados.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Água conforme necessário
Instructions
  1. No liquidificador, bata as ervilhas com o alho, azeite e um pouco de água até obter uma consistência cremosa.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Sirva quente como acompanhamento.

Ervilhas Partidas de Pombo com Curry e Coco

Um prato exótico que combina ervilhas partidas de pombo com leite de coco e especiarias, ideal para uma refeição saborosa.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola no azeite até dourar.
  2. Adicione as ervilhas, o leite de coco e o curry, cozinhando por 10 minutos.
  3. Tempere com sal e sirva com arroz integral.

Torta de Ervilhas Partidas de Pombo e Espinafre

Uma torta saudável e saborosa, recheada com ervilhas partidas de pombo e espinafre, perfeita para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 2 xícaras de espinafre refogado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo batido
  • 1 massa de torta integral
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture as ervilhas, espinafre, cebola e ovo em uma tigela.
  2. Coloque a mistura na massa de torta e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  3. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Ervilhas Partidas de Pombo com Tomate e Manjericão

Um prato simples e fresco, onde as ervilhas são combinadas com tomate e manjericão, ideal como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 2 tomates picados
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture as ervilhas, tomates e manjericão em uma tigela.
  2. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
  3. Sirva frio ou em temperatura ambiente.

Bolinho de Ervilhas Partidas de Pombo

Um lanche saudável e crocante, feito com ervilhas partidas de pombo, perfeito para um aperitivo nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar
Instructions
  1. Misture as ervilhas, farinha, cebola, ovo, sal e pimenta até formar uma massa.
  2. Modele em bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
  3. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Ervilhas Partidas de Pombo com Abóbora Assada

Um prato nutritivo e saboroso, onde as ervilhas são combinadas com abóbora assada, ideal para um jantar reconfortante.

Ingredients
  • 1 xícara de ervilhas partidas de pombo cozidas
  • 2 xícaras de abóbora em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e misture a abóbora com azeite, sal, pimenta e ervas.
  2. Asse por 25 minutos ou até dourar.
  3. Misture as ervilhas cozidas e sirva quente.