Tenderloin de Faisão Frito
Phasianus colchicusFicha Científica Nutricional
Tenderloin de Faisão Frito fornece 250 kcal, 28g de proteína, 0g de carboidratos e 0g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.
O tenderloin de faisão frito é uma iguaria conhecida por seu sabor rico e textura macia. É uma fonte magra de proteína, tornando-se uma escolha nutritiva para os amantes de carne.
Proporção de Macronutrientes
Distribuição calórica de energia primária por 100g
Densidade de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado
Desdobramento Completo de Micronutrientes
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefícios para a Saúde
Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais
Preparação e Métodos de Consumo
O tenderloin de faisão frito pode ser preparado marinando em ervas e especiarias, depois fritando em uma pequena quantidade de óleo até dourar.
Guia de Compra e Conservação
Escolha os tenderloins que estão firmes ao toque e têm um cheiro fresco. Evite os que parecem descoloridos ou têm um odor estranho.
Armazene na geladeira e use dentro de 1-2 dias. Para armazenamento mais prolongado, congele e use dentro de 6 meses.
Perfil Medicinal e Compostos Bioativos
Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.
Suporta a produção de energia muscular.
Pode melhorar o desempenho atlético.
"A caça de faisões tem sido um esporte popular em muitas culturas por séculos, e sua carne é considerada uma iguaria em várias cozinhas."
Mitos vs Realidades
Receitas Saudáveis
Tenderloin de Faisão Frito com Quinoa e Legumes
Uma combinação saudável de tenderloin de faisão frito servido com quinoa e legumes salteados, perfeita para uma refeição nutritiva.
- 200g de tenderloin de faisão
- 100g de quinoa
- 1 cenoura média picada
- 1 abobrinha pequena picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Cozinhe a quinoa em água com uma pitada de sal até ficar macia.
- 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie a cenoura e a abobrinha até ficarem crocantes.
- 3. Frite o tenderloin de faisão em uma frigideira separada até dourar e sirva com a quinoa e os legumes.
Salada de Tenderloin de Faisão Frito com Molho de Iogurte
Uma salada refrescante com tenderloin de faisão frito, vegetais frescos e um molho de iogurte leve e saboroso.
- 150g de tenderloin de faisão
- 2 xícaras de folhas verdes
- 1/2 pepino fatiado
- 1/2 xícara de tomate-cereja
- 3 colheres de sopa de iogurte natural
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Frite o tenderloin de faisão até ficar dourado e corte em tiras.
- 2. Misture as folhas verdes, pepino e tomate em uma tigela.
- 3. Prepare o molho misturando o iogurte, suco de limão, sal e pimenta e sirva sobre a salada com o faisão.
Tenderloin de Faisão Frito com Purê de Batata Doce
Uma deliciosa combinação de tenderloin de faisão frito acompanhado de purê de batata doce, rica em nutrientes.
- 200g de tenderloin de faisão
- 2 batatas doces médias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de leite desnatado
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias e faça um purê com manteiga e leite.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 3. Sirva o faisão sobre o purê de batata doce, temperando a gosto.
Wrap de Tenderloin de Faisão Frito com Abacate
Um wrap saudável e saboroso com tenderloin de faisão frito, abacate e vegetais frescos, ideal para um lanche nutritivo.
- 150g de tenderloin de faisão
- 1 tortilla integral
- 1/2 abacate fatiado
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 2. Em uma tortilla, coloque o faisão, abacate, alface e cebola.
- 3. Enrole o wrap e sirva imediatamente.
Tenderloin de Faisão Frito com Arroz Integral e Espinafre
Uma refeição equilibrada com tenderloin de faisão frito, arroz integral e espinafre salteado, rica em fibras e proteínas.
- 200g de tenderloin de faisão
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie o espinafre até murchar e sirva com o arroz e o faisão.
Tenderloin de Faisão Frito com Molho de Mostarda e Mel
Tenderloin de faisão frito servido com um molho agridoce de mostarda e mel, perfeito para um jantar especial.
- 200g de tenderloin de faisão
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Misture a mostarda e o mel para fazer o molho.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar e tempere com sal e pimenta.
- 3. Sirva o faisão com o molho por cima.
Tenderloin de Faisão Frito com Legumes Grelhados
Uma opção saudável de tenderloin de faisão frito acompanhado de legumes grelhados, ideal para uma refeição leve.
- 200g de tenderloin de faisão
- 1 pimentão vermelho cortado
- 1 abobrinha cortada
- 1 berinjela pequena cortada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Grelhe os legumes em uma frigideira com azeite, sal e pimenta até ficarem macios.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 3. Sirva o faisão com os legumes grelhados ao lado.
Tenderloin de Faisão Frito com Batata Rosti
Uma versão saudável de batata rosti acompanhada de tenderloin de faisão frito, perfeita para um brunch nutritivo.
- 200g de tenderloin de faisão
- 2 batatas médias raladas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Misture as batatas raladas com sal e pimenta e frite em uma frigideira até ficarem crocantes.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 3. Sirva o faisão sobre a batata rosti.
Tenderloin de Faisão Frito com Molho de Tomate e Manjericão
Tenderloin de faisão frito servido com um molho fresco de tomate e manjericão, ideal para um jantar leve e saboroso.
- 200g de tenderloin de faisão
- 1 xícara de tomates picados
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 2. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione os tomates e o manjericão, cozinhando até formar um molho.
- 3. Sirva o faisão com o molho de tomate por cima.
Tenderloin de Faisão Frito com Couscous e Ervas
Uma refeição leve e saborosa com tenderloin de faisão frito servido com couscous e ervas frescas.
- 200g de tenderloin de faisão
- 1 xícara de couscous
- 1/2 xícara de ervas frescas picadas (salsa, coentro)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Prepare o couscous conforme as instruções da embalagem.
- 2. Frite o tenderloin de faisão até dourar.
- 3. Misture o couscous com as ervas e sirva com o faisão.
Perguntas Frequentes (FAQ)
O tenderloin de faisão frito é saudável?
Sim, é uma fonte magra de proteína e contém nutrientes essenciais.
Como devo cozinhar o tenderloin de faisão?
Pode ser frito, grelhado ou assado, frequentemente marinado para sabor.
Qual é a melhor maneira de temperar faisão?
Use ervas como alecrim, tomilho e alho para um prato saboroso.
Posso comer faisão se tiver alergia a aves?
Consulte um profissional de saúde, pois o faisão é um tipo de ave.
Quanto tempo leva para cozinhar o tenderloin de faisão?
O tempo de cozimento varia, mas geralmente leva cerca de 15-20 minutos em fogo médio.
Quais são os benefícios nutricionais do faisão?
O faisão é rico em proteínas, baixo em gordura e rico em vitaminas B.
Onde posso comprar tenderloin de faisão?
Pode ser encontrado em mercados de carne especializados ou encomendado online.
A carne de faisão tem um sabor forte?
O faisão tem um sabor suave em comparação com outras carnes de caça, tornando-o versátil.