Home/Petiscos/Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola
Voltar ao Início
Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola
Petiscos
Nutri-ScoreA

Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola

Lens culinaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola fornece 250 kcal, 8g de proteína, 30g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

O Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola é um lanche salgado feito de lentilhas, temperado com creme azedo e cebola, proporcionando uma textura crocante e um sabor rico. Este lanche é uma boa fonte de proteínas e fibras dietéticas.

También conhecido como:
Puff de Lentilha (Geral)Puff de Cebola (Geral)
Nome CientíficoLens culinaris
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Puff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSTigela de AçaíTigela de AçaíPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChips de Maçã a ArChips de Maçã a ArPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChips de Banana a ArChips de Banana a ArPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSCarne Seca a ArCarne Seca a ArPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChips de Beterraba AeradasChips de Beterraba AeradasPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChips de Mirtilo AssadosChips de Mirtilo AssadosPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSNibs de Cacau a ArNibs de Cacau a ArPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChips de Mandioca a ArChips de Mandioca a ArPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSBolachas de Milho EstouradasBolachas de Milho EstouradasPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaPuff de Lentilha com Creme Azedo e CebolaVSChocolate Amargo PoppedChocolate Amargo Popped

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias250 kcal
Água
60%
Fibra5g
Total50.0g
Proteínas
8g(16%)
Gorduras
12g(24%)
Carboidratos
30g(60%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio30 mg (2%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (6%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rico em proteínas e fibras, que podem ajudar na digestão e promover a saciedade.
✓Contém vitaminas e minerais essenciais que apoiam a saúde geral.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Contém laticínios; indivíduos com intolerância à lactose devem consumir com cautela.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado assado ou frito a ar para uma opção mais saudável. Pode ser servido como lanche ou aperitivo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha puff de lentilha que sejam crocantes e tenham um aroma fresco. Verifique a data de validade para frescor.

How to Store

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para manter a crocância.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Auxiliar digestivo, Lanche denso em nutrientes
Main Applications
•Lanches saudáveis
•Aperitivo para reuniões
Bioactive Compounds
Proteína de lentilha

Suporta a reparação e o crescimento muscular.

Fibra dietética

Promove a saúde digestiva.

How to Consume
Assado, Frito a ar, Lanche
Did you know?

"As lentilhas são uma das culturas mais antigas cultivadas, datando de mais de 9.000 anos."

Mitos vs Realidades

MythAs lentilhas não são uma boa fonte de proteínas.
RealityAs lentilhas são uma excelente fonte de proteína vegetal, contendo cerca de 18 gramas por xícara cozida.
MythLanches feitos de lentilhas são não saudáveis.
RealityLanches de lentilhas podem ser saudáveis, fornecendo fibras e proteínas sem calorias excessivas.
MythVocê não pode comer lentilhas se estiver em uma dieta baixa em carboidratos.
RealityEmbora as lentilhas contenham carboidratos, elas também são ricas em fibras, o que pode ajudar a regular o açúcar no sangue.

Receitas Saudáveis

Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Caramelizada

Uma deliciosa combinação de lentilhas crocantes envoltas em massa folhada, servidas com um creme azedo e cebolas caramelizadas que trazem um toque adocicado.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 1 massa folhada
  • 1 cebola grande fatiada
  • 200g de creme azedo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de açúcar
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola, refogando até ficar dourada; adicione o açúcar e cozinhe até caramelizar.
  3. 3. Misture as lentilhas cozidas com sal e pimenta, coloque sobre a massa folhada cortada em quadrados, adicione a cebola caramelizada e dobre para formar os puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar, e sirva com creme azedo.

Puff de Lentilha com Molho de Iogurte e Ervas

Uma opção leve e saudável, com lentilhas envoltas em massa folhada, acompanhadas de um molho de iogurte fresco e ervas aromáticas.

Ingredients
  • 250g de lentilhas cozidas
  • 1 massa folhada
  • 150g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de hortelã picada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture o iogurte com as ervas, sal e pimenta e reserve.
  3. 3. Coloque as lentilhas sobre a massa folhada, corte em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 15-20 minutos até dourar e sirva com o molho de iogurte.

Puff de Lentilha com Queijo Feta e Espinafre

Uma combinação saborosa de lentilhas, queijo feta e espinafre, envolvidas em uma massa folhada crocante, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 150g de espinafre fresco
  • 1 massa folhada
  • 1 ovo batido para pincelar
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Refogue o espinafre até murchar e misture com as lentilhas e o queijo feta.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada, corte em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Pincele com ovo batido e asse por 20 minutos até dourar.

Puff de Lentilha com Abóbora e Gengibre

Uma receita inovadora que combina lentilhas com abóbora e um toque de gengibre, envolta em massa folhada, ideal para um aperitivo saudável.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 150g de abóbora cozida e amassada
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 massa folhada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas, abóbora, gengibre, sal e pimenta em uma tigela.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Puff de Lentilha com Curry e Coco

Uma explosão de sabores com lentilhas temperadas com curry e leite de coco, envoltas em massa folhada, perfeita para um lanche exótico.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 100ml de leite de coco
  • 1 massa folhada
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas com o curry, leite de coco e sal até ficar homogêneo.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Puff de Lentilha com Tomate Seco e Azeitona

Uma combinação mediterrânea de lentilhas, tomate seco e azeitonas, envoltas em massa folhada, que traz um sabor irresistível e saudável.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 100g de tomate seco picado
  • 50g de azeitonas pretas picadas
  • 1 massa folhada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas, tomate seco, azeitonas, sal e pimenta em uma tigela.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Puff de Lentilha com Pesto e Queijo

Uma receita deliciosa que combina lentilhas com pesto fresco e queijo, envoltas em massa folhada, perfeita para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 100g de pesto
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 1 massa folhada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas com o pesto, queijo, sal e pimenta.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Puff de Lentilha com Cenoura e Cominho

Uma receita saudável que combina lentilhas com cenoura ralada e cominho, envoltas em massa folhada, ideal para um lanche leve.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 massa folhada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas, cenoura, cominho, sal e pimenta em uma tigela.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Puff de Lentilha com Beterraba e Queijo de Cabra

Uma combinação vibrante de lentilhas e beterraba, com queijo de cabra, envoltas em massa folhada, perfeita para um aperitivo saudável e colorido.

Ingredients
  • 200g de lentilhas cozidas
  • 100g de beterraba cozida e picada
  • 100g de queijo de cabra esfarelado
  • 1 massa folhada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2. Misture as lentilhas, beterraba, queijo de cabra, sal e pimenta em uma tigela.
  3. 3. Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
  4. 4. Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os puff de lentilha são sem glúten?

Sim, os puff de lentilha são tipicamente sem glúten, a menos que sejam processados em uma instalação que manuseie glúten.

Como devo armazenar os puff de lentilha?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a frescura.

Posso fazer puff de lentilha em casa?

Sim, você pode fazer puff de lentilha usando farinha de lentilha e temperos assados ou fritos.

Quais são os benefícios para a saúde das lentilhas?

As lentilhas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, tornando-as benéficas para a saúde do coração e a digestão.

Os puff de lentilha são adequados para crianças?

Sim, podem ser uma opção de lanche saudável para crianças, fornecendo proteínas e fibras.

Quantas calorias há nos puff de lentilha?

Há aproximadamente 250 calorias em uma porção de puff de lentilha.

Posso congelar os puff de lentilha?

Sim, você pode congelá-los, mas eles podem perder um pouco da textura ao descongelar.

Quais molhos combinam bem com os puff de lentilha?

Creme azedo, hummus ou molhos à base de iogurte complementam bem os puff de lentilha.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Tigela de Açaí
Comparações
Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola vs Tigela de Açaí Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola vs Chips de Maçã a Ar Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola vs Chips de Banana a Ar
Nutrientes
Proteina nos Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Calorias nos Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Vitamina-c nos Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Magnesio nos Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola
Guias Úteis
Health Benefits of Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Healthy Recipes with Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola
Rankings
Petiscos ricos em manganês Petiscos ricos em fibra Petiscos pobres em carbohidratos Petiscos pobres em índice glucémico