Home/Batidos/Smoothie de Couve e Iogurte Grego Sem Açúcar
Voltar ao Início
Smoothie de Couve e Iogurte Grego Sem Açúcar
Batidos
Nutri-ScoreA

Smoothie de Couve e Iogurte Grego Sem Açúcar

Brassica oleracea var. sabellica

Clinical Encyclopedia

Este smoothie combina couve rica em nutrientes com iogurte grego rico em proteínas, criando uma bebida refrescante e saudável que é baixa em açúcar e alta em vitaminas e minerais.

También conhecido como:
Smoothie de CouveShake de Iogurte Grego
Nome CientíficoBrassica oleracea var. sabellica
Região de OrigemGrécia

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias80 kcal
Água
90%
Fibra2.5g
Total18.5g
Proteínas
6.5g(35%)
Gorduras
2g(11%)
Carboidratos
10g(54%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato141 µg (35%)
Colina20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (12%)
Ferro0.6 mg (3%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo90 mg (13%)
Potassio300 mg (6%)
Zinco0.4 mg (4%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.2 µg

Benefícios para a Saúde

Rico em antioxidantes e vitaminas, especialmente vitamina K e vitamina C, que apoiam a função imunológica e a saúde da pele.
Contém probióticos do iogurte grego que promovem a saúde intestinal e melhoram a digestão.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Misture a couve, o iogurte grego e sua escolha de adoçantes sem açúcar ou frutas até ficar homogêneo. Sirva gelado.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha folhas de couve frescas e vibrantes, sem amarelamento ou murchamento. Para o iogurte, selecione iogurte grego natural e sem açúcar para obter os melhores benefícios à saúde.

How to Store

Armazene a couve em um saco plástico na geladeira e consuma em uma semana. O iogurte grego deve ser mantido refrigerado e consumido até a data de validade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Apoio à saúde digestivaImpulsor do sistema imunológico
Main Applications
Controle de peso
Suplementação nutricional
Bioactive Compounds
Clorofila

Pode ajudar a desintoxicar o corpo e melhorar a saúde da pele.

Probióticos

Apoiam a saúde intestinal e melhoram a digestão.

How to Consume
FrescoBatidoGelado
Did you know?

"A couve é um dos vegetais mais densos em nutrientes disponíveis, repleta de vitaminas e minerais."

Mitos vs Realidades

MythA couve é o único vegetal verde saudável.
RealityEmbora a couve seja nutritiva, outros vegetais como espinafre e couve também oferecem benefícios significativos para a saúde.
MythSmoothies são sempre saudáveis.
RealitySmoothies podem ser ricos em açúcares se feitos com ingredientes adoçados; é importante escolher opções com baixo teor de açúcar.
MythO iogurte grego é rico em açúcar.
RealityO iogurte grego natural é baixo em açúcar e rico em proteínas, tornando-se uma escolha saudável.

Receitas Saudáveis

Smoothie Verde Energético

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1 banana média
  • 1/2 xícara de água de coco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Smoothie de Couve e Abacate

Um smoothie cremoso e rico em gorduras saudáveis, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 abacate maduro
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite.

Smoothie de Couve e Frutas Vermelhas

Uma combinação deliciosa de couve e frutas vermelhas, rica em antioxidantes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas congeladas
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado em um copo decorado com frutas.

Smoothie Tropical de Couve

Um smoothie refrescante com um toque tropical, perfeito para os dias quentes.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1/2 banana
  • 1/2 xícara de água de coco
Instructions
  1. 1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo com gelo.

Smoothie de Couve e Maçã Verde

Uma opção refrescante e crocante, cheia de fibras e sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1 maçã verde cortada em pedaços
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar bem misturado.
  3. 3. Despeje em um copo e polvilhe canela por cima.

Smoothie de Couve e Limão

Um smoothie cítrico e refrescante, ideal para desintoxicar o organismo.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo com gelo.

Smoothie de Couve com Gengibre

Um smoothie picante e revigorante, perfeito para fortalecer o sistema imunológico.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1/2 xícara de abacaxi
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Smoothie de Couve e Beterraba

Uma combinação vibrante e nutritiva, cheia de vitaminas e minerais.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1/2 beterraba cozida e picada
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Smoothie de Couve e Laranja

Um smoothie cítrico e nutritivo, ideal para um café da manhã leve.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1 laranja descascada
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo decorado com uma fatia de laranja.

Smoothie de Couve e Cacau

Um smoothie delicioso e saudável, com o sabor rico do cacau e os benefícios da couve.

Ingredients
  • 1 xícara de couve picada
  • 1/2 xícara de iogurte grego sem açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Despeje em um copo e aproveite.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Este smoothie é adequado para perda de peso?

Sim, é baixo em calorias e alto em nutrientes, tornando-se uma ótima opção para controle de peso.

Posso adicionar frutas a este smoothie?

Absolutamente! Adicionar frutas como frutas vermelhas pode melhorar o sabor e fornecer nutrientes adicionais.

O iogurte grego é sem lactose?

Algumas marcas oferecem iogurte grego sem lactose, que é adequado para pessoas com intolerância à lactose.

Como posso adoçar este smoothie?

Você pode adicionar adoçantes sem açúcar como estévia ou fruta do monge para adoçar sem calorias adicionais.

Posso usar couve congelada?

Sim, a couve congelada funciona bem e pode deixar o smoothie mais frio e espesso.

Quais são os benefícios para a saúde da couve?

A couve é rica em vitaminas A, C e K, e contém antioxidantes que podem reduzir a inflamação.

Quanto tempo posso armazenar este smoothie?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas.

Este smoothie é vegano?

Não, pois contém iogurte grego, que é um produto lácteo.