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Queijo Monterey Jack Desnatado
Laticínios
Nutri-ScoreA

Queijo Monterey Jack Desnatado

Lactuca sativa

Clinical Encyclopedia

O queijo Monterey Jack desnatado é um queijo com baixo teor de gordura conhecido por seu sabor suave e textura cremosa. É frequentemente usado na culinária e como cobertura devido às suas excelentes propriedades de derretimento.

También conhecido como:
Monterey Jack (EUA)Queijo Jack (EUA)
Nome CientíficoLactuca sativa
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Queijo Monterey Jack Desnatado VS Queijo Azul CuradoQueijo Monterey Jack Desnatado VS Queijo Brie MaturadoQueijo Monterey Jack Desnatado VS Mozzarella de Búfala MaturadaQueijo Monterey Jack Desnatado VS Manteiga CuradaQueijo Monterey Jack Desnatado VS Soro de Leite MaduradoQueijo Monterey Jack Desnatado VS Queijo Cheddar Envelhecido

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias72 kcal
Água
36%
Fibra0g
Total11.6g
Proteínas
8.1g(70%)
Gorduras
2.5g(22%)
Carboidratos
1g(9%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A200 IU (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.03 mg (2%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.24 mg (18%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.05 mg (4%)
Vitamina B120.4 mcg (17%)
Colina15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina b3 (niacina): 0.1 mgFolato: 5 mcgVitamina D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio500 mg (50%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo300 mg (30%)
Potassio150 mg (4%)
Zinco0.5 mg (5%)
Cobre0.02 mg (2%)
Selênio2.5 mcg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Ferro: 0.1 mgManganês: 0.01 mg

Benefícios para a Saúde

✓Rico em proteínas, tornando-se uma ótima opção para reparação e crescimento muscular.
✓Contém cálcio, essencial para a saúde e força óssea.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Algumas pessoas podem ser intolerantes à lactose e devem consumir com cautela. Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado derretido em pratos ou como cobertura em saladas e sanduíches. Também pode ser usado na culinária para realçar o sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha um queijo que seja firme e tenha um cheiro limpo e fresco. Evite aqueles que tenham mofo visível ou um odor desagradável.

How to Store

Envolva em papel manteiga ou plástico e armazene na geladeira. Consuma dentro de uma semana para melhor qualidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Auxílio digestivo, Suporte à saúde óssea
Main Applications
•Recuperação muscular
•Saúde óssea
Bioactive Compounds
Cálcio

Essencial para manter ossos e dentes fortes.

Proteína

Suporta a reparação e o crescimento muscular.

How to Consume
Fresco, Ralado, Derretido
Did you know?

"O queijo Monterey Jack se originou na Califórnia e recebeu o nome da cidade de Monterey."

Mitos vs Realidades

MythQueijo desnatado não tem valor nutricional.
RealityQueijo desnatado retém nutrientes essenciais como proteínas e cálcio, tornando-se uma opção saudável.
MythTodos os queijos são ricos em gordura e não saudáveis.
RealityMuitos queijos, como o Monterey Jack desnatado, podem ser baixos em gordura e parte de uma dieta equilibrada.
MythNão se pode cozinhar com queijo desnatado.
RealityQueijo desnatado derrete bem e pode ser usado em uma variedade de pratos cozidos.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma salada refrescante e crocante, perfeita para o verão, combinando folhas verdes e queijo Monterey Jack desnatado.

Ingredients
  • 2 xícaras de alface romana
  • 1 xícara de rúcula
  • 100g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a alface, rúcula, tomate-cereja e cebola roxa.
  2. 2. Adicione o queijo Monterey Jack desnatado cortado em cubos.
  3. 3. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta, e misture bem antes de servir.

Wrap Integral com Queijo Monterey Jack Desnatado

Um wrap saudável e nutritivo, recheado com vegetais frescos e queijo Monterey Jack desnatado.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/4 de abacate fatiado
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 de pimentão vermelho fatiado
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
Instructions
  1. 1. Espalhe o molho de iogurte na tortilla integral.
  2. 2. Adicione o espinafre, pimentão, abacate e o queijo Monterey Jack desnatado.
  3. 3. Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio antes de servir.

Omelete de Espinafre com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma omelete leve e cheia de sabor, perfeita para o café da manhã, com espinafre e queijo Monterey Jack desnatado.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de azeite
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre, cozinhando até murchar.
  3. 3. Despeje os ovos batidos na frigideira, adicione o queijo e cozinhe até firmar, dobrando ao meio antes de servir.

Sopa de Abóbora com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma sopa cremosa de abóbora, enriquecida com queijo Monterey Jack desnatado, ideal para dias frios.

Ingredients
  • 500g de abóbora descascada e picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500ml de caldo de legumes
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
  2. 2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
  3. 3. Bata a sopa no liquidificador, adicione o queijo, tempere e sirva quente.

Quiche de Legumes com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma quiche leve e saborosa, repleta de legumes e queijo Monterey Jack desnatado, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 massa de quiche integral
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 100g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos picados
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de quiche.
  2. 2. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, adicione os legumes, queijo, sal e pimenta.
  3. 3. Despeje a mistura na massa e asse por 30 minutos ou até dourar.

Tacos de Frango com Queijo Monterey Jack Desnatado

Tacos saudáveis recheados com frango grelhado e queijo Monterey Jack desnatado, ideais para um jantar leve.

Ingredients
  • 2 tortillas de milho
  • 150g de peito de frango grelhado desfiado
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • 1/2 limão espremido
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o frango desfiado com cebola, coentro, suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça as tortillas em uma frigideira até ficarem macias.
  3. 3. Recheie as tortillas com a mistura de frango e adicione o queijo antes de servir.

Batata Recheada com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma batata assada saudável, recheada com queijo Monterey Jack desnatado e ervas frescas, perfeita como acompanhamento.

Ingredients
  • 2 batatas grandes
  • 100g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse as batatas até ficarem macias.
  2. 2. Corte as batatas ao meio e retire um pouco da polpa.
  3. 3. Misture a polpa com o queijo, cebolinha, azeite, sal e pimenta, recheie as batatas e asse por mais 10 minutos.

Pizza de Abobrinha com Queijo Monterey Jack Desnatado

Uma pizza saudável e leve, feita com base de abobrinha e coberta com queijo Monterey Jack desnatado.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias
  • 100g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/4 de xícara de azeitonas fatiadas
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Corte as abobrinhas em rodelas e grelhe levemente até ficarem macias.
  2. 2. Coloque as rodelas em uma assadeira, cubra com molho de tomate, queijo e azeitonas.
  3. 3. Polvilhe orégano, sal e pimenta, e asse a 180°C por 15 minutos.

Smoothie Verde com Queijo Monterey Jack Desnatado

Um smoothie nutritivo e refrescante, combinando folhas verdes e queijo Monterey Jack desnatado para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1/2 banana
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/2 xícara de água de coco
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Bolinhos de Quinoa com Queijo Monterey Jack Desnatado

Bolinhos saudáveis de quinoa recheados com queijo Monterey Jack desnatado, ótimos como aperitivo ou lanche.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 50g de Queijo Monterey Jack Desnatado
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de aveia para empanar
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa, queijo, cebola, cenoura, ovo, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Forme bolinhos e passe na farinha de aveia.
  3. 3. Asse em forno a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O queijo Monterey Jack desnatado é adequado para perda de peso?

Sim, é mais baixo em gordura e calorias em comparação com o queijo normal, tornando-se uma boa escolha para controle de peso.

Posso usar queijo Monterey Jack desnatado na culinária?

Absolutamente! Ele derrete bem e pode ser usado em vários pratos como caçarolas e pizzas.

O queijo Monterey Jack desnatado contém lactose?

Contém menos lactose do que o queijo integral, mas ainda pode afetar aqueles que são intolerantes à lactose.

Como devo armazenar o queijo Monterey Jack desnatado?

Mantenha-o envolto em plástico ou em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura.

Quais são os benefícios nutricionais do queijo Monterey Jack desnatado?

É rico em proteínas e cálcio, enquanto é mais baixo em gordura, tornando-se uma opção nutritiva.

Posso comer queijo Monterey Jack desnatado se sou alérgico a laticínios?

Não, ainda é um produto lácteo e deve ser evitado por aqueles com alergias a laticínios.

Qual é a melhor maneira de usar o queijo Monterey Jack desnatado?

É versátil e pode ser usado em saladas, sanduíches ou derretido em vários pratos.

O queijo Monterey Jack desnatado é uma boa fonte de cálcio?

Sim, fornece uma quantidade significativa de cálcio, que é importante para a saúde óssea.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Queijo Azul Curado
Comparações
Queijo Monterey Jack Desnatado vs Queijo Azul Curado Queijo Monterey Jack Desnatado vs Queijo Brie Maturado Queijo Monterey Jack Desnatado vs Mozzarella de Búfala Maturada
Nutrientes
Proteina nos Queijo Monterey Jack Desnatado Calorias nos Queijo Monterey Jack Desnatado Vitamina-c nos Queijo Monterey Jack Desnatado Magnesio nos Queijo Monterey Jack Desnatado
Guias Úteis
Health Benefits of Queijo Monterey Jack Desnatado Healthy Recipes with Queijo Monterey Jack Desnatado
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