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Noz Pili
Sementes
Nutri-ScoreC

Noz Pili

Canarium ovatum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Noz Pili fornece 673 kcal, 12g de proteína, 14g de carboidratos e 3g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'C', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As nozes pili são sementes ricas em nutrientes conhecidas por seu alto teor de gordura, especialmente gorduras monoinsaturadas, e são uma rica fonte de vitaminas e minerais. Elas são frequentemente consumidas cruas ou torradas e são valorizadas por sua textura cremosa e sabor rico.

También conhecido como:
PiliNúcleos de Noz Pili
Nome CientíficoCanarium ovatum
Região de OrigemFilipinas
Comparações Populares:
Noz PiliNoz PiliVSBolota DoceBolota DoceNoz PiliNoz PiliVSNozes de BellotaNozes de BellotaNoz PiliNoz PiliVSManteiga de Amêndoa Cremosa Sem SalManteiga de Amêndoa Cremosa Sem SalNoz PiliNoz PiliVSManteiga de Amêndoa Crocante Sem SalManteiga de Amêndoa Crocante Sem SalNoz PiliNoz PiliVSAmêndoas Fatiadas BranqueadasAmêndoas Fatiadas BranqueadasNoz PiliNoz PiliVSAmêndoasAmêndoasNoz PiliNoz PiliVSSemente de CanárioSemente de CanárioNoz PiliNoz PiliVSSemente de Coigue AndinoSemente de Coigue AndinoNoz PiliNoz PiliVSSemente de AnisSemente de AnisNoz PiliNoz PiliVSSementes de AnisSementes de Anis

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias673 kcal
Água
2%
Fibra3g
Total94.0g
Proteínas
12g(13%)
Gorduras
68g(72%)
Carboidratos
14g(15%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.8 mg (5%)
Vitamina b1 (tiamina)0.2 mg (15%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Magnesio90 mg (22%)
Fósforo200 mg (29%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Ricas em gorduras saudáveis, especialmente gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a melhorar a saúde do coração e reduzir os níveis de colesterol ruim.
✓Altas em antioxidantes, incluindo vitamina E, que podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo e reduzir a inflamação.
✓Contêm minerais essenciais como magnésio e fósforo, que são importantes para a saúde óssea e o metabolismo energético.
✓Podem apoiar o controle de peso devido ao seu alto fator de saciedade, ajudando a controlar a fome e reduzir a ingestão calórica total.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar ao ganho de peso devido à alta densidade calórica.
!Indivíduos com alergias a nozes devem ter cuidado, pois as nozes pili podem desencadear reações alérgicas.

Preparação e Métodos de Consumo

As nozes pili podem ser consumidas cruas, torradas ou adicionadas a vários pratos. Elas combinam bem com sabores doces e salgados. Para um sabor ideal, toste levemente para realçar seu sabor natural.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha nozes pili que sejam carnudas e tenham uma cor cremosa. Evite aquelas que parecem enrugadas ou descoloridas.

How to Store

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere para manter a frescura.

Mitos vs Realidades

MythAs nozes pili são apenas para pessoas em uma dieta cetogênica.
RealityEmbora as nozes pili sejam ricas em gorduras, podem ser apreciadas por qualquer pessoa como parte de uma dieta equilibrada.
MythComer nozes pili fará você ganhar peso.
RealityAs nozes pili podem ser parte de um plano de controle de peso quando consumidas com moderação devido à sua alta saciedade.
MythAs nozes pili não são nutritivas.
RealityAs nozes pili são altamente nutritivas, fornecendo gorduras essenciais, vitaminas e minerais.

Receitas Saudáveis

Salada de Noz Pili com Quinoa

Uma salada refrescante e nutritiva que combina a crocância da noz pili com a proteína da quinoa, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de nozes pili picadas
  • 1/2 pepino em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. 2. Em uma tigela grande, misture a quinoa, nozes pili, pepino, tomate e cebola.
  3. 3. Tempere com suco de limão, sal e pimenta, e sirva gelado.

Smoothie Energético de Noz Pili

Um smoothie cremoso e energizante que combina a riqueza da noz pili com frutas tropicais, ideal para começar o dia.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de abacaxi picado
  • 1/4 xícara de nozes pili
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Bolinho de Noz Pili e Batata Doce

Deliciosos bolinhos assados que combinam a suavidade da batata doce com a crocância da noz pili, ótimos como lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 1/2 xícara de nozes pili picadas
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  3. 3. Modele bolinhos e coloque na assadeira. Asse por 20-25 minutos ou até dourar.

Pasta de Noz Pili e Ervas

Uma pasta cremosa e cheia de sabor, perfeita para acompanhar torradas integrais ou vegetais crus.

Ingredients
  • 1 xícara de nozes pili
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • 1/4 xícara de manjericão fresco
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. No processador de alimentos, coloque as nozes pili, azeite, alho e manjericão.
  2. 2. Processe até obter uma pasta homogênea.
  3. 3. Tempere com sal e sirva com torradas ou vegetais.

Sopa de Abóbora com Noz Pili

Uma sopa cremosa e reconfortante que combina a doçura da abóbora com a crocância da noz pili, perfeita para dias frios.

Ingredients
  • 500g de abóbora cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de nozes pili
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola em azeite até ficar transparente.
  2. 2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhe até a abóbora ficar macia.
  3. 3. Bata tudo no liquidificador, adicione as nozes pili e tempere a gosto.

Granola Caseira com Noz Pili

Uma granola crocante e saudável, perfeita para o café da manhã ou lanche, rica em fibras e nutrientes.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícara de nozes pili picadas
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/2 xícara de frutas secas
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela e espalhe na assadeira.
  3. 3. Asse por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar.

Tigela de Açaí com Noz Pili

Uma tigela nutritiva de açaí, perfeita para um café da manhã refrescante, com a crocância da noz pili.

Ingredients
  • 200g de polpa de açaí congelada
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de nozes pili
  • 1 colher de sopa de mel
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. Bata a polpa de açaí com a banana e o mel até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em uma tigela e decore com nozes pili e frutas frescas.
  3. 3. Sirva imediatamente.

Peixe Grelhado com Crosta de Noz Pili

Um prato sofisticado e saudável, onde o peixe grelhado é coberto com uma crosta crocante de noz pili, ideal para jantares especiais.

Ingredients
  • 2 filés de peixe (salmão ou tilápia)
  • 1/2 xícara de nozes pili trituradas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça a grelha e tempere os filés com sal e pimenta.
  2. 2. Espalhe a mostarda sobre os filés e cubra com as nozes pili trituradas.
  3. 3. Grelhe por 4-5 minutos de cada lado ou até o peixe estar cozido.

Bolo de Noz Pili e Cacau

Um bolo saudável e delicioso, feito com noz pili e cacau, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de nozes pili picadas
  • 1/3 xícara de cacau em pó
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. 3. Despeje na forma e asse por 25-30 minutos ou até passar no teste do palito.

Wrap de Frango com Noz Pili

Um wrap saudável e saboroso, recheado com frango grelhado e nozes pili, ideal para um almoço prático.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado fatiado
  • 1/4 xícara de nozes pili picadas
  • 1 folha de alface
  • 1 tortilla integral
  • Molho de iogurte a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque a tortilla em uma superfície plana e adicione a alface.
  2. 2. Distribua o frango fatiado e as nozes pili sobre a alface.
  3. 3. Regue com o molho de iogurte, enrole e sirva.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que são nozes pili?

As nozes pili são as sementes comestíveis da árvore Canarium ovatum, nativa das Filipinas, conhecidas por seu sabor rico e alto teor de gordura.

As nozes pili são saudáveis?

Sim, as nozes pili são consideradas saudáveis devido ao seu alto teor de gorduras monoinsaturadas, vitaminas e minerais.

Como devo armazenar as nozes pili?

Armazene as nozes pili em um recipiente hermético em um local fresco e seco ou refrigere para estender sua vida útil.

Posso comer nozes pili cruas?

Sim, as nozes pili podem ser consumidas cruas e são frequentemente apreciadas por sua textura cremosa e sabor rico.

Qual é o índice glicêmico das nozes pili?

As nozes pili têm um baixo índice glicêmico de 15, tornando-as uma opção adequada para quem controla os níveis de açúcar no sangue.

Quantas calorias há nas nozes pili?

As nozes pili contêm aproximadamente 673 calorias por 100 gramas.

As nozes pili podem ajudar na perda de peso?

Com moderação, as nozes pili podem ajudar no controle de peso devido ao seu alto fator de saciedade.

Existem alérgenos nas nozes pili?

As nozes pili podem causar reações alérgicas em indivíduos com alergias a nozes, portanto, deve-se ter cautela.

Alimentos Relacionados
Abalone Abalone Fresco Bolota Doce
Comparações
Noz Pili vs Bolota Doce Noz Pili vs Nozes de Bellota Noz Pili vs Manteiga de Amêndoa Cremosa Sem Sal
Nutrientes
Proteina nos Noz Pili Calorias nos Noz Pili Vitamina-c nos Noz Pili Magnesio nos Noz Pili
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