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Nectarina Fatiada
Frutas
Nutri-ScoreA

Nectarina Fatiada

Prunus persica var. nucipersica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Nectarina Fatiada fornece 44 kcal, 0.91g de proteína, 10.55g de carboidratos e 1.5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As nectarinas fatiadas são frutas suculentas e doces que pertencem à família dos pêssegos, conhecidas por sua pele lisa e cor vibrante. Elas são ricas em vitaminas e antioxidantes, tornando-se uma adição nutritiva a qualquer dieta.

También conhecido como:
NectarinaNectarina de Pêssego
Nome CientíficoPrunus persica var. nucipersica
Região de OrigemChina

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias44 kcal
Água
88.5%
Fibra1.5g
Total11.6g
Proteínas
0.91g(8%)
Gorduras
0.14g(1%)
Carboidratos
10.55g(91%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C6.6 mg (7%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio201 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Ricas em vitamina C, que apoia a função imunológica e a saúde da pele.
Contêm antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e reduzir a inflamação.
Baixas em calorias, tornando-se uma excelente escolha para o controle de peso.
Alto teor de água ajuda na hidratação e promove a saúde digestiva.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Indivíduos com alergias a frutas de caroço podem apresentar reações alérgicas.
!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao alto teor de fibra.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumidas frescas e cruas; podem ser adicionadas a saladas, smoothies ou sobremesas. Lave bem antes do consumo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha nectarinas que estejam firmes, mas ligeiramente macias ao toque, com uma cor vibrante e sem manchas.

How to Store

Armazene nectarinas maduras na geladeira para prolongar sua vida útil e consuma-as dentro de alguns dias para frescor ideal.

Mitos vs Realidades

MythNectarinas são apenas pêssegos sem pelagem.
RealityEmbora nectarinas e pêssegos sejam intimamente relacionados, são variedades distintas com características genéticas diferentes.
MythComer nectarinas causará ganho de peso.
RealityNectarinas são baixas em calorias e podem fazer parte de uma dieta equilibrada sem contribuir para o ganho de peso.
MythTodas as nectarinas são geneticamente modificadas.
RealityA maioria das nectarinas disponíveis nos mercados não é geneticamente modificada; são cultivadas por métodos tradicionais de reprodução.

Receitas Saudáveis

Salada Refrescante de Nectarina

Uma salada leve e refrescante que combina nectarinas fatiadas com folhas verdes e um toque de nozes.

Ingredients
  • 2 nectarinas fatiadas
  • 4 xícaras de folhas verdes (rúcula e espinafre)
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes com as nectarinas fatiadas.
  2. 2. Adicione as nozes e o queijo feta por cima.
  3. 3. Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.

Smoothie Energético de Nectarina

Um smoothie cremoso e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 nectarina fatiada
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Tarte de Nectarina e Aveia

Uma tarte saudável feita com uma base de aveia e coberta com nectarinas fatiadas, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 de xícara de mel
  • 2 nectarinas fatiadas
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Misture a aveia, a farinha de amêndoas, o mel e a canela até formar uma massa.
  3. 3. Pressione a massa em uma forma de tarte e distribua as nectarinas fatiadas por cima. Asse por 25 minutos.

Frango Grelhado com Nectarina

Um prato principal saudável que combina frango grelhado com um molho de nectarinas, perfeito para o jantar.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 1 nectarina fatiada
  • 1/4 de xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. 1. Marine os peitos de frango no molho de soja, gengibre e azeite por 30 minutos.
  2. 2. Grelhe o frango em uma frigideira até que esteja cozido.
  3. 3. Adicione as nectarinas fatiadas na frigideira por 2 minutos antes de servir.

Pudim de Chia com Nectarina

Um pudim saudável e delicioso, feito com sementes de chia e coberto com nectarinas frescas.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 nectarina fatiada
Instructions
  1. 1. Misture as sementes de chia, o leite de coco e o mel em um recipiente.
  2. 2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. 3. Sirva com as nectarinas fatiadas por cima.

Wrap de Nectarina e Hummus

Um wrap saudável e saboroso, recheado com hummus e nectarinas, ideal para um lanche rápido.

Ingredients
  • 1 wrap integral
  • 1/4 de xícara de hummus
  • 1 nectarina fatiada
  • Folhas de alface a gosto
Instructions
  1. 1. Espalhe o hummus sobre o wrap integral.
  2. 2. Adicione as nectarinas fatiadas e as folhas de alface.
  3. 3. Enrole o wrap e corte ao meio para servir.

Iogurte com Nectarina e Granola

Uma opção de café da manhã saudável, com iogurte, nectarinas e granola crocante.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 nectarina fatiada
  • 1/4 de xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque o iogurte em uma tigela.
  2. 2. Adicione as nectarinas fatiadas por cima.
  3. 3. Finalize com a granola e um fio de mel.

Sopa Fria de Nectarina

Uma sopa fria e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão, com um toque de hortelã.

Ingredients
  • 3 nectarinas fatiadas
  • 1/2 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • Folhas de hortelã a gosto
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Bata as nectarinas, a água, o suco de limão e o sal no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2. Leve à geladeira por 1 hora.
  3. 3. Sirva gelada, decorada com folhas de hortelã.

Bolinho de Nectarina e Amêndoas

Deliciosos bolinhos saudáveis, feitos com nectarinas e farinha de amêndoas, ideais para um lanche.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 2 nectarinas fatiadas
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. 2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. 3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20 minutos.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das nectarinas?

As nectarinas são ricas em vitaminas A e C, fibra e antioxidantes, que podem ajudar a melhorar a saúde da pele, aumentar a imunidade e apoiar a saúde digestiva.

Como devo armazenar nectarinas fatiadas?

Armazene as nectarinas fatiadas em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura por até 3 dias.

Posso comer a casca da nectarina?

Sim, a casca da nectarina é comestível e contém nutrientes adicionais e fibra.

As nectarinas são baixas em calorias?

Sim, as nectarinas são baixas em calorias, com aproximadamente 44 calorias por 100 gramas, tornando-se uma ótima opção de lanche.

Como posso incorporar nectarinas na minha dieta?

As nectarinas podem ser adicionadas a saladas, smoothies, sobremesas ou consumidas sozinhas como um lanche saudável.

Qual é o índice glicêmico das nectarinas?

As nectarinas têm um índice glicêmico de 43, que é considerado baixo, tornando-as adequadas para aqueles que gerenciam os níveis de açúcar no sangue.

As nectarinas são boas para a hidratação?

Sim, com um teor de água de cerca de 88,5%, as nectarinas podem ajudar a mantê-lo hidratado.

As nectarinas podem causar alergias?

Algumas pessoas podem ser alérgicas às nectarinas, especialmente aquelas com alergias a outras frutas de caroço.