Mirtilo
Frutas
Nutri-ScoreA

Mirtilo

Vaccinium corymbosum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Mirtilo fornece 57 kcal, 0.7g de proteína, 14.5g de carboidratos e 2.4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os mirtilos são pequenas bagas redondas de cor azul-púrpura conhecidas pelo seu sabor doce e alto teor de antioxidantes. Eles são ricos em vitaminas e minerais, tornando-se uma escolha popular para uma dieta saudável.

También conhecido como:
VacciniumMora azul
Nome CientíficoVaccinium corymbosum
Região de OrigemAmérica do Norte

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias57 kcal
Água
84.2%
Fibra2.4g
Total15.5g
Proteínas
0.7g(5%)
Gorduras
0.3g(2%)
Carboidratos
14.5g(94%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C9.7 mg (11%)
Vitamina K19.3 mcg (16%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio77 mg (2%)
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 6 mg

Benefícios para a Saúde

Ricos em antioxidantes, os mirtilos ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.
Altos em fibra dietética, eles apoiam a saúde digestiva e podem ajudar no controle de peso.
Os mirtilos estão associados à melhoria da saúde do coração, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Podem melhorar a função cerebral e a memória devido às suas propriedades neuroprotetoras.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Algumas pessoas podem ter reações alérgicas aos mirtilos, especialmente aquelas com histórico de alergias a frutas.
!O consumo excessivo pode levar a desconforto gastrointestinal devido ao seu alto teor de fibra.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumidos frescos, os mirtilos também podem ser adicionados a smoothies, saladas ou produtos de panificação. Recomenda-se lavá-los suavemente antes do consumo.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Look for firm specimens with vibrant, uniform color and no soft spots or bruising.

How to Store

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate only when necessary to maximize longevity.

Mitos vs Realidades

MythCooking destroys 100% of the beneficial clinical properties of this food.
RealityMyth. While intense heat can degrade certain heat-sensitive vitamins (like Vitamin C), moderate cooking often activates other key antioxidants and makes dietary fibers far easier to digest.
MythEating this food late at night causes immediate weight gain.
RealityMyth. Fat accumulation is governed by net daily caloric surplus, not clock time. Your metabolic rate remains active at night; total daily portion size is what matters.
MythThis superfood can cure diseases single-handedly in a miraculous way.
RealityMyth. No single food has magical curative properties in isolation. Its real clinical utility is unlocked through consistent consumption within an overall balanced, whole-food diet.

Receitas Saudáveis

Smoothie de Mirtilo

Um smoothie refrescante repleto de antioxidantes e sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de mirtilos frescos
  • 1 banana
  • 1 xícara de leite de amêndoa
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  2. 2. Despeje em um copo e aproveite.
  3. 3. Opcional: decore com mirtilos adicionais.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os mirtilos são bons para perda de peso?

Sim, os mirtilos são baixos em calorias e altos em fibras, tornando-os uma ótima adição a uma dieta de perda de peso.

Posso comer mirtilos todos os dias?

Sim, consumir mirtilos diariamente pode proporcionar inúmeros benefícios à saúde devido à sua densidade nutricional.