Frutas

Nutri-ScoreA

Manga Irwin

Mangifera indica

Clinical Encyclopedia

A manga Irwin é uma fruta tropical doce e suculenta, conhecida por sua pele vibrante vermelha e verde. É rica em vitaminas, especialmente vitamina C, e proporciona um sabor refrescante que é apreciado em todo o mundo.

También conhecido como:

Manga AlphonsoManga Haden

Nome CientíficoMangifera indica

Região de OrigemÍndia

Comparações Populares:

Manga Irwin VS Mistura de Açaí Manga Irwin VS Acerola Manga Irwin VS Sabugueiro Negro Americano Manga Irwin VS Bladdernut Americano Manga Irwin VS Sabugueiro Americano Manga Irwin VS Hackberry Americano

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias60 kcal

Água

83%

Fibra1.6g

Total16.2g

Proteínas

0.8g(5%)

Gorduras

0.4g(2%)

Carboidratos

15g(93%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)

Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)

Vitamina C36.4 mg (40%)

Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)

Potassio168 mg (5%)

Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Rica em antioxidantes, as mangas Irwin ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir o risco de doenças crônicas.

✓O alto teor de vitamina C apoia a função imunológica e a saúde da pele, promovendo a produção de colágeno.

✓Contém fibra dietética, que auxilia na digestão e mantém um intestino saudável.

✓Baixa em calorias, tornando-se uma ótima opção de lanche para controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a desconforto digestivo devido ao alto teor de açúcar.

!Indivíduos com alergias a mangas podem apresentar reações alérgicas.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor consumida fresca, em fatias ou cubos. Também pode ser misturada em smoothies ou usada em saladas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha mangas que estejam ligeiramente macias ao toque e tenham um aroma frutado. Evite aquelas com manchas escuras ou rugas.

How to Store

Armazene mangas não maduras em temperatura ambiente. Uma vez maduras, refrigere para manter a frescura.

Mitos vs Realidades

MythMangas são engordativas e devem ser evitadas para perda de peso.

RealityMangas são baixas em calorias e podem fazer parte de uma dieta equilibrada.

MythComer mangas causa acne.

RealityNão há evidências científicas que liguem o consumo de mangas à acne.

MythMangas não devem ser comidas à noite.

RealityMangas podem ser consumidas a qualquer momento; a moderação é a chave.

Receitas Saudáveis

Salada Tropical de Manga Irwin

Uma salada refrescante e colorida, perfeita para os dias quentes, combinando a doçura da manga Irwin com vegetais crocantes.

Ingredients

1 manga Irwin madura cortada em cubos
2 xícaras de alface picada
1/2 pepino fatiado
1/4 cebola roxa fatiada
1/4 xícara de castanhas de caju picadas
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Instructions

1. Em uma tigela grande, misture a alface, o pepino, a cebola roxa e a manga.
2. Regue com o suco de limão e tempere com sal a gosto.
3. Finalize com as castanhas de caju picadas e sirva imediatamente.

Smoothie Energético de Manga Irwin

Um smoothie cremoso e nutritivo, ideal para o café da manhã ou um lanche saudável, repleto de vitaminas.

Ingredients

1 manga Irwin madura
1 banana
1/2 xícara de iogurte natural
1/2 xícara de leite de amêndoas
1 colher de sopa de mel

Instructions

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Sirva em um copo e decore com fatias de manga.

Frango Grelhado com Molho de Manga Irwin

Um prato principal leve e saboroso, onde o frango grelhado é realçado por um molho doce e picante de manga Irwin.

Ingredients

2 peitos de frango
1 manga Irwin madura
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de molho de soja
Suco de 1 limão
Pimenta a gosto

Instructions

1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão.
2. Grelhe o frango até que esteja completamente cozido.
3. Enquanto isso, misture a manga, o gengibre e o molho de soja em um processador até obter um molho liso. Sirva sobre o frango grelhado.

Quinoa com Manga Irwin e Ervas

Um prato nutritivo e colorido, onde a quinoa é combinada com manga Irwin e ervas frescas, perfeito como acompanhamento.

Ingredients

1 xícara de quinoa
2 xícaras de água
1 manga Irwin cortada em cubos
1/4 xícara de coentro picado
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Instructions

1. Cozinhe a quinoa em água com uma pitada de sal até que a água evapore.
2. Misture a quinoa cozida com a manga, o coentro e o suco de limão.
3. Sirva morno ou frio como acompanhamento.

Pudim de Chia com Manga Irwin

Uma sobremesa saudável e deliciosa, feita com sementes de chia e a doçura da manga Irwin, perfeita para satisfazer a vontade de doce.

Ingredients

1/4 xícara de sementes de chia
1 xícara de leite de coco
1 manga Irwin cortada em cubos
1 colher de sopa de mel

Instructions

1. Misture as sementes de chia com o leite de coco e o mel, e deixe descansar por 30 minutos até engrossar.
2. Coloque o pudim em taças e cubra com os cubos de manga.
3. Sirva gelado.

Tacos de Peixe com Salsa de Manga Irwin

Tacos leves e saborosos, recheados com peixe grelhado e uma salsa refrescante de manga Irwin.

Ingredients

2 filés de peixe (tilápia ou outro)
2 tortillas de milho
1 manga Irwin cortada em cubos
1/4 cebola roxa picada
Suco de 1 limão
Coentro a gosto

Instructions

1. Grelhe os filés de peixe temperados com sal e pimenta até que estejam cozidos.
2. Misture a manga, a cebola, o suco de limão e o coentro para fazer a salsa.
3. Monte os tacos colocando o peixe nas tortillas e cobrindo com a salsa de manga.

Bowl de Iogurte com Manga Irwin e Granola

Um café da manhã nutritivo e saboroso, onde o iogurte é combinado com manga Irwin e crocante granola.

Ingredients

1 xícara de iogurte grego
1 manga Irwin cortada em cubos
1/2 xícara de granola
1 colher de sopa de mel

Instructions

1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego como base.
2. Adicione os cubos de manga por cima e finalize com a granola.
3. Regue com mel e sirva imediatamente.

Sopa Fria de Manga Irwin e Pepino

Uma sopa refrescante e leve, ideal para o verão, com a combinação perfeita de manga Irwin e pepino.

Ingredients

1 manga Irwin madura
1 pepino
1/2 xícara de iogurte natural
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto

Instructions

1. Bata a manga e o pepino no liquidificador até obter um purê liso.
2. Misture o iogurte e o suco de limão, temperando com sal e pimenta.
3. Sirva gelado em tigelas.

Bolo Integral de Manga Irwin

Um bolo saudável e úmido, feito com farinha integral e pedaços de manga Irwin, perfeito para um lanche.

Ingredients

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos
1 manga Irwin cortada em cubos
1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
3. Despeje na forma e asse por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.

Chutney de Manga Irwin

Um condimento picante e doce, ideal para acompanhar carnes e queijos, feito com manga Irwin e especiarias.

Ingredients

1 manga Irwin madura picada
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de gengibre ralado
1/2 xícara de vinagre de maçã
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Pimenta a gosto

Instructions

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
2. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse.
3. Deixe esfriar e sirva como acompanhamento.