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Filete de Tilapia em Lata
Peixes
Nutri-ScoreA

Filete de Tilapia em Lata

Oreochromis niloticus

Clinical Encyclopedia

O filete de tilapia em lata é uma fonte conveniente de proteína magra, rica em nutrientes essenciais e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma escolha saudável para várias dietas.

También conhecido como:
Tilápia em LataFilete de Tilápia
Nome CientíficoOreochromis niloticus
Região de OrigemFazendas de aquicultura em vários países, principalmente na Ásia e na África.

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias140 kcal
Água
75%
Fibra0g
Total31.0g
Proteínas
28g(90%)
Gorduras
3g(10%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina B122.4 µg (100%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Selênio34 µg (62%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rico em proteínas, que apoiam o crescimento e a reparação muscular.
Contém ácidos graxos ômega-3 que promovem a saúde do coração e reduzem a inflamação.
Rico em selênio, um antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos.
Conveniente e estável na prateleira, tornando-se uma adição fácil às refeições.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Pode conter sódio adicionado, que pode contribuir para a hipertensão se consumido em excesso.
!Algumas pessoas podem ser alérgicas a peixes, incluindo tilápia.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciado aquecido ou adicionado a saladas, tacos ou pratos de massa. Enxágue para reduzir o teor de sódio, se necessário.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha latas que não estejam amassadas ou enferrujadas e verifique a data de validade para frescor.

How to Store

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Uma vez abertas, transfira para um recipiente hermético e refrigere.

Mitos vs Realidades

MythPeixe enlatado é pouco saudável.
RealityPeixe enlatado pode ser uma opção saudável, fornecendo nutrientes essenciais e proteínas.
MythTodo peixe enlatado é alto em sódio.
RealityEmbora alguns peixes enlatados possam ser altos em sódio, muitas marcas oferecem opções com baixo teor de sódio.
MythO filete de tilápia em lata carece de valor nutricional.
RealityO filete de tilápia em lata retém a maior parte de seu valor nutricional e é uma fonte conveniente de proteínas.

Receitas Saudáveis

Salada de Tilápia com Quinoa

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para um almoço leve, combinando tilápia em lata e quinoa rica em proteínas.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, os tomates, a cebola e o coentro.
  2. 2. Adicione o filete de tilápia desfiado e tempere com suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Misture bem e sirva gelado.

Wrap de Tilápia com Abacate

Um wrap saudável e saboroso, recheado com tilápia e abacate, ideal para um lanche rápido.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 tortilha integral
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1/4 de xícara de alface picada
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • Suco de limão a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a tilápia com o suco de limão e o iogurte.
  2. 2. Coloque a mistura na tortilha, adicione o abacate e a alface.
  3. 3. Enrole o wrap e corte ao meio antes de servir.

Tilápia ao Forno com Legumes

Uma receita prática e saudável, onde a tilápia é assada com legumes coloridos, perfeita para o jantar.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 cenoura fatiada
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Em uma assadeira, coloque os legumes, regue com azeite, sal e pimenta.
  3. 3. Adicione a tilápia por cima e asse por 20 minutos.

Sopa de Tilápia com Espinafre

Uma sopa reconfortante e nutritiva, rica em proteínas e vitaminas, ideal para dias frios.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. 2. Adicione o caldo de legumes e leve a ferver.
  3. 3. Incorpore o espinafre e a tilápia, cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

Tilápia com Molho de Iogurte e Ervas

Um prato leve e saboroso, onde a tilápia é acompanhada de um molho cremoso de iogurte e ervas.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de dill fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte, o dill, o suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
  2. 2. Desfie a tilápia e misture com o molho.
  3. 3. Sirva com torradas integrais ou salada.

Tilápia Grelhada com Molho de Manga

Um prato tropical e saudável, onde a tilápia é grelhada e servida com um molho fresco de manga.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 manga madura picada
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. 1. Grelhe a tilápia em uma frigideira antiaderente por 3-4 minutos de cada lado.
  2. 2. Misture a manga, a cebola, o suco de limão e o sal em uma tigela.
  3. 3. Sirva a tilápia com o molho de manga por cima.

Bolinhos de Tilápia com Batata Doce

Bolinhos crocantes e saudáveis, feitos com tilápia e batata doce, ótimos como aperitivo.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 batata doce média cozida e amassada
  • 1/4 de xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. 1. Misture a tilápia, a batata doce, a farinha, o ovo, sal e pimenta até formar uma massa.
  2. 2. Modele em bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
  3. 3. Asse a 200°C por 25 minutos, virando na metade do tempo.

Tilápia com Purê de Couve-flor

Uma alternativa saudável ao purê de batata, combinando tilápia com um purê cremoso de couve-flor.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 cabeça de couve-flor cozida
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar
Instructions
  1. 1. Amasse a couve-flor com azeite, sal e pimenta até obter um purê liso.
  2. 2. Aqueça a tilápia em uma frigideira por alguns minutos.
  3. 3. Sirva a tilápia sobre o purê e decore com salsinha.

Tacos de Tilápia com Repolho

Tacos leves e crocantes, recheados com tilápia e repolho, perfeitos para um jantar descontraído.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 4 mini tortilhas de milho
  • 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta (opcional)
Instructions
  1. 1. Aqueça as tortilhas em uma frigideira.
  2. 2. Desfie a tilápia e coloque nas tortilhas.
  3. 3. Adicione o repolho, a cenoura e o molho de pimenta antes de servir.

Risoto de Tilápia e Limão

Um risoto cremoso e leve, com um toque cítrico, ideal para uma refeição sofisticada e saudável.

Ingredients
  • 1 lata de filete de tilápia
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • Suco e raspas de 1 limão
  • Parmesão a gosto
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola em uma panela, adicione o arroz e o vinho, cozinhando até evaporar.
  2. 2. Adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
  3. 3. Misture a tilápia, o suco e as raspas de limão, e finalize com parmesão antes de servir.

Perguntas Frequentes (FAQ)

O filete de tilápia em lata é saudável?

Sim, o filete de tilápia em lata é uma fonte saudável de proteína magra e nutrientes essenciais.

Como devo armazenar o filete de tilápia em lata?

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Uma vez aberto, refrigere e consuma dentro de 2-3 dias.

Posso comer o filete de tilápia em lata diretamente da lata?

Sim, está totalmente cozido e é seguro comer diretamente da lata, mas aquecer melhora o sabor.

Quais são os benefícios nutricionais do filete de tilápia em lata?

O filete de tilápia em lata é rico em proteínas, baixo em gordura e fornece vitaminas e minerais essenciais.

Como o filete de tilápia em lata se compara ao fresco?

O filete de tilápia em lata é conveniente e estável na prateleira, enquanto o fresco pode ter melhor textura e sabor.

Posso usar o filete de tilápia em lata em receitas?

Absolutamente! Pode ser usado em saladas, tacos, caçarolas e mais.

Há risco de mercúrio no filete de tilápia em lata?

A tilápia geralmente tem baixo teor de mercúrio em comparação com peixes maiores, tornando-se uma escolha mais segura.

Quantas proteínas há no filete de tilápia em lata?

O filete de tilápia em lata contém aproximadamente 28 gramas de proteína por 100 gramas.