Pêssego Donut
Prunus persica var. platycarpaFicha Científica Nutricional
Pêssego Donut fornece 39 kcal, 0.6g de proteína, 10.1g de carboidratos e 1.5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.
O pêssego donut, também conhecido como pêssego achatado, é uma variedade única de pêssego caracterizada por sua forma achatada e polpa doce e suculenta. É uma fruta de baixa caloria que fornece vitaminas e minerais essenciais.
Pêssego DonutVSMistura de Bayas de Açaí
Pêssego DonutVSAcerola
Pêssego DonutVSSabugueiro Negro Americano
Pêssego DonutVSBladdernut Americano
Pêssego DonutVSSabugueiro Americano
Pêssego DonutVSHackberry Americano
Pêssego DonutVSAmeixa Americana
Pêssego DonutVSMaçã
Pêssego DonutVSDamasco
Pêssego DonutVSDamasco Doce Moorpack
Proporção de Macronutrientes
Distribuição calórica de energia primária por 100g
Densidade de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado
Desdobramento Completo de Micronutrientes
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Benefícios para a Saúde
Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais
Preparação e Métodos de Consumo
Melhor apreciado fresco, fatiado ou inteiro. Também pode ser grelhado ou adicionado a saladas para um sabor único.
Guia de Compra e Conservação
Escolha pêssegos donut que estejam ligeiramente macios ao toque e tenham um aroma fragrante. Evite aqueles com manchas ou textura excessivamente firme.
Armazene pêssegos donut não maduros em temperatura ambiente até que cedam ligeiramente à pressão, depois refrigere para manter a frescura.
Mitos vs Realidades
Receitas Saudáveis
Donut de Pêssego com Aveia
Um donut saudável feito com aveia e pêssego, perfeito para um café da manhã nutritivo.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 pêssegos maduros picados
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donut.
- 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- 3. Despeje a massa na forma e asse por 15-20 minutos até dourar.
Smoothie Bowl de Pêssego Donut
Uma tigela de smoothie refrescante com pêssego donut, ideal para um lanche saudável.
- 1 pêssego donut congelado
- 1 banana
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Granola para decorar
- 1. Bata o pêssego, a banana e o leite de amêndoas no liquidificador até ficar cremoso.
- 2. Despeje em uma tigela e adicione as sementes de chia.
- 3. Decore com granola e fatias de pêssego.
Salada de Pêssego Donut com Quinoa
Uma salada leve e nutritiva que combina pêssego donut e quinoa, perfeita para o verão.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 2 pêssegos donuts fatiados
- 1/2 xícara de espinafre fresco
- 1/4 de xícara de nozes picadas
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1. Misture a quinoa, os pêssegos, o espinafre e as nozes em uma tigela grande.
- 2. Regue com suco de limão, sal e pimenta.
- 3. Misture bem e sirva fresca.
Pudim de Chia com Pêssego Donut
Um pudim de chia saudável e saboroso, adoçado com pêssego donut, ideal para sobremesa.
- 1/4 de xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1 pêssego donut picado
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1. Misture as sementes de chia, leite de coco, mel e baunilha em um recipiente.
- 2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- 3. Sirva com pedaços de pêssego por cima.
Muffins de Pêssego Donut e Amêndoas
Muffins saudáveis e fofinhos de pêssego donut, enriquecidos com farinha de amêndoas.
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de pêssegos donuts picados
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
- 2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- 3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos.
Gelatina de Pêssego Donut
Uma gelatina refrescante e saudável, feita com purê de pêssego donut, ideal para dias quentes.
- 2 pêssegos donuts maduros
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de gelatina em pó
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Bata os pêssegos e a água no liquidificador até obter um purê.
- 2. Dissolva a gelatina em água quente e misture com o purê.
- 3. Despeje em formas e leve à geladeira até firmar.
Panquecas de Pêssego Donut
Panquecas leves e saudáveis de pêssego donut, perfeitas para um brunch nutritivo.
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 pêssego donut picado
- 1 ovo
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa em porções.
- 3. Cozinhe até que bolhas se formem e vire para dourar o outro lado.
Chips de Pêssego Donut Desidratado
Chips crocantes e saudáveis de pêssego donut, ótimos para um lanche leve.
- 2 pêssegos donuts fatiados finamente
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Misture as fatias de pêssego com suco de limão e mel.
- 2. Coloque as fatias em uma assadeira e desidrate no forno a 60°C por 4-6 horas.
- 3. Deixe esfriar e sirva como lanche.
Bolo de Pêssego Donut com Iogurte
Um bolo úmido e saudável de pêssego donut, perfeito para acompanhar o chá da tarde.
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 pêssegos donuts picados
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de mel
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- 2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.
Sorvete de Pêssego Donut
Um sorvete cremoso e saudável feito com pêssego donut, ideal para refrescar-se no calor.
- 3 pêssegos donuts maduros
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de iogurte grego
- 1 colher de sopa de mel
- 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- 2. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
- 3. Sirva em bolas e decore com fatias de pêssego.
Perguntas Frequentes (FAQ)
O que é um pêssego donut?
Um pêssego donut é uma variedade de pêssego que tem forma achatada, parecendo um donut, e é conhecido por seu sabor doce e textura suculenta.
Como se come um pêssego donut?
Os pêssegos donut podem ser consumidos crus, fatiados ou adicionados a saladas e sobremesas. Também podem ser grelhados para um sabor único.
Os pêssegos donut são saudáveis?
Sim, os pêssegos donut são baixos em calorias, ricos em vitaminas e contêm antioxidantes, tornando-os uma opção saudável de lanche.
Como armazenar pêssegos donut?
Armazene pêssegos donut em temperatura ambiente até amadurecerem, depois refrigere para prolongar a frescura.
É possível assar com pêssegos donut?
Sim, os pêssegos donut podem ser usados em assados, especialmente em tortas e cobblers, adicionando um sabor único.
Quais nutrientes estão nos pêssegos donut?
Os pêssegos donut são uma boa fonte de vitamina C, potássio e fibra dietética.
Os pêssegos donut são iguais aos pêssegos comuns?
Embora ambos sejam pêssegos, os pêssegos donut têm uma forma achatada única e um perfil de sabor ligeiramente diferente em comparação com os pêssegos redondos tradicionais.
Onde posso comprar pêssegos donut?
Os pêssegos donut podem ser encontrados frequentemente em feiras de agricultores, lojas de produtos especializados ou na seção de produtos de supermercados maiores durante a sua temporada.