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Chips de Beterraba Sem Sal
Petiscos
Nutri-ScoreA

Chips de Beterraba Sem Sal

Beta vulgaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Chips de Beterraba Sem Sal fornece 150 kcal, 3g de proteína, 20g de carboidratos e 5g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

As chips de beterraba sem sal são um lanche crocante feito de beterrabas finamente fatiadas que são assadas ou desidratadas. Elas mantêm muitos dos benefícios nutricionais das beterrabas, proporcionando uma textura satisfatória.

También conhecido como:
Crisps de BeterrabaChips de Beterraba
Nome CientíficoBeta vulgaris
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
5%
Fibra5g
Total30.0g
Proteínas
3g(10%)
Gorduras
7g(23%)
Carboidratos
20g(67%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C7 mg (8%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.1 mg (2%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina B12: 0 µgColina: 6 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fósforo34 mg (5%)
Potassio305 mg (9%)
Zinco0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0 µg

Benefícios para a Saúde

Ricas em antioxidantes, as chips de beterraba sem sal ajudam a combater o estresse oxidativo e podem reduzir a inflamação.
Altas em fibras dietéticas, apoiam a saúde digestiva e podem ajudar a manter um peso saudável.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciadas como um lanche por conta própria ou como uma cobertura crocante para saladas e sopas.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips de beterraba que sejam vibrantes em cor e tenham uma textura crocante. Evite aquelas com conservantes adicionados.

How to Store

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para mantê-las frescas e crocantes.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Alimento para lanche
Alternativa saudável às batatas fritas
Bioactive Compounds
Betacianinas

Pigmentos naturais que fornecem propriedades antioxidantes.

Nitratos

Compostos que podem melhorar o desempenho esportivo e a saúde cardiovascular.

How to Consume
LancheCobertura
Did you know?

"As beterrabas têm sido usadas por séculos por suas propriedades medicinais, especialmente nas culturas antigas romanas e gregas."

Mitos vs Realidades

MythAs chips de beterraba são não saudáveis porque são fritas.
RealityAs chips de beterraba sem sal são normalmente assadas ou desidratadas, tornando-as uma opção mais saudável.
MythAs chips de beterraba não têm valor nutricional.
RealityAs chips de beterraba mantêm muitos nutrientes das beterrabas, incluindo fibras e antioxidantes.
MythTodas as chips de beterraba são altas em sódio.
RealityAs chips de beterraba sem sal não contêm sal adicionado, tornando-as um lanche com baixo teor de sódio.

Receitas Saudáveis

Salada Crocante de Chips de Beterraba

Uma salada refrescante que combina a crocância dos chips de beterraba com folhas verdes e um molho leve.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas verdes (rúcula, espinafre)
  • 1/2 xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes e as nozes.
  2. 2. Adicione os chips de beterraba por cima.
  3. 3. Regue com azeite e vinagre, misture e sirva.

Wrap de Frango com Chips de Beterraba

Um wrap saudável recheado com frango grelhado e chips de beterraba para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 100g de peito de frango grelhado fatiado
  • 1/2 xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1/4 de abacate fatiado
  • Folhas de alface a gosto
Instructions
  1. 1. Coloque a tortilla em uma superfície plana.
  2. 2. Adicione o frango, abacate, alface e chips de beterraba.
  3. 3. Enrole o wrap, corte ao meio e sirva.

Sopa de Beterraba com Chips Crocantes

Uma sopa cremosa de beterraba acompanhada de chips crocantes para um contraste de texturas.

Ingredients
  • 2 beterrabas médias cozidas
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite leve
  • 1/2 xícara de chips de beterraba sem sal
Instructions
  1. 1. Refogue a cebola até ficar macia.
  2. 2. Adicione as beterrabas e o caldo, cozinhe por 10 minutos.
  3. 3. Bata no liquidificador, adicione o creme e sirva com chips por cima.

Quinoa com Chips de Beterraba e Legumes

Um prato nutritivo de quinoa combinado com legumes frescos e chips de beterraba para um toque especial.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. 1. Misture a quinoa com os legumes em uma tigela.
  2. 2. Regue com azeite e misture bem.
  3. 3. Finalize com os chips de beterraba por cima e sirva.

Omelete de Espinafre com Chips de Beterraba

Uma omelete leve e nutritiva, perfeita para o café da manhã, com chips de beterraba crocantes.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre.
  3. 3. Despeje os ovos batidos, cozinhe até firmar e finalize com os chips de beterraba.

Tigela de Iogurte com Chips de Beterraba

Uma tigela saudável de iogurte grego com frutas e chips de beterraba para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte grego natural
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque o iogurte em uma tigela.
  2. 2. Adicione as frutas vermelhas por cima.
  3. 3. Finalize com os chips de beterraba e regue com mel.

Bolinho de Batata Doce com Chips de Beterraba

Deliciosos bolinhos de batata doce com um toque crocante de chips de beterraba, ideais como aperitivo.

Ingredients
  • 1 batata doce média cozida e amassada
  • 1/2 xícara de chips de beterraba sem sal triturados
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de farinha de aveia
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. 2. Modele bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. 3. Asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Smoothie Verde com Chips de Beterraba

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para um lanche saudável, com um toque de chips de beterraba.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva em um copo e decore com chips de beterraba.

Pizza de Abobrinha com Chips de Beterraba

Uma pizza saudável feita com base de abobrinha e coberta com chips de beterraba para um toque crocante.

Ingredients
  • 1 abobrinha média ralada
  • 1/2 xícara de queijo mozzarella
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
  • 1 ovo
  • Ervas a gosto
Instructions
  1. 1. Misture a abobrinha, queijo, ovo e ervas em uma tigela.
  2. 2. Espalhe a mistura em uma forma de pizza e asse a 200°C por 15 minutos.
  3. 3. Finalize com chips de beterraba e sirva.

Pasta de Grão-de-Bico com Chips de Beterraba

Uma pasta saudável e saborosa de grão-de-bico, perfeita para acompanhar chips de beterraba.

Ingredients
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de chips de beterraba sem sal
Instructions
  1. 1. Bata todos os ingredientes no processador até obter uma pasta cremosa.
  2. 2. Sirva com chips de beterraba ao lado.
  3. 3. Decore com chips de beterraba por cima.

Perguntas Frequentes (FAQ)

As chips de beterraba sem sal são saudáveis?

Sim, são uma opção de lanche nutritiva, rica em fibras e antioxidantes.

Como são feitas as chips de beterraba?

Elas são feitas cortando as beterrabas finamente e depois assando ou desidratando até ficarem crocantes.

As chips de beterraba podem ajudar com a pressão arterial?

Sim, os nitratos nas beterrabas podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

As chips de beterraba são sem glúten?

Sim, são naturalmente sem glúten.

Como devo armazenar as chips de beterraba?

Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e seco para manter a crocância.

Posso fazer chips de beterraba em casa?

Sim, você pode facilmente fazê-las cortando as beterrabas e assando no forno.

As chips de beterraba contêm açúcares adicionados?

As chips de beterraba sem sal normalmente não contêm açúcares adicionados.

Quais são os benefícios de comer chips de beterraba?

Elas fornecem fibras, vitaminas e minerais, apoiando a saúde geral.