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Carne de Pollock Enlatada
Carnes
Nutri-ScoreA

Carne de Pollock Enlatada

Theragra chalcogramma

Clinical Encyclopedia

A carne de pollock enlatada é uma fonte conveniente de proteína, rica em nutrientes essenciais como a vitamina B12 e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma adição saudável a vários pratos.

También conhecido como:
Pollock Enlatado do AlascaFilé de Pollock
Nome CientíficoTheragra chalcogramma
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Carne de Pollock Enlatada VS AbaloneCarne de Pollock Enlatada VS Cauda de JacaréCarne de Pollock Enlatada VS Carne de Cauda de CrocodiloCarne de Pollock Enlatada VS Carne de Jacaré FritaCarne de Pollock Enlatada VS Bife de Lombo de AlpacaCarne de Pollock Enlatada VS Linguiça Andouille Picante

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias105 kcal
Água
75%
Fibra0g
Total24.0g
Proteínas
23g(96%)
Gorduras
1g(4%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina B122 µg (83%)
Vitamina D1.5 µg (10%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium400 mg (17%)
Fósforo200 mg (29%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Alta em proteínas, que apoia o crescimento e a reparação muscular.
✓Rica em ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde do coração e redução da inflamação.
✓Contém vitaminas e minerais essenciais, incluindo a vitamina B12, crucial para a função nervosa e produção de energia.
✓Baixa em calorias e gorduras, tornando-se uma opção adequada para controle de peso.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O alto teor de sódio pode representar riscos para indivíduos com hipertensão ou problemas cardiovasculares.
!Peixes enlatados podem conter vestígios de mercúrio; a moderação é aconselhada.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciada em saladas, sanduíches ou caçarolas. Pode ser aquecida ou consumida diretamente da lata.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha latas que não estejam amassadas ou enferrujadas e verifique a data de validade para frescura.

How to Store

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma em 3 dias.

Mitos vs Realidades

MythPeixes enlatados não são tão nutritivos quanto peixes frescos.
RealityPeixes enlatados retêm a maioria de seus nutrientes e são frequentemente tão saudáveis quanto peixes frescos.
MythTodo peixe enlatado é alto em sódio.
RealityMuitas marcas oferecem opções com baixo teor de sódio para peixes enlatados.
MythPeixes enlatados contêm conservantes prejudiciais.
RealityA maioria dos peixes enlatados é preservada por meio de cozimento e não contém aditivos prejudiciais.

Receitas Saudáveis

Salada de Pollock com Quinoa e Abacate

Uma salada nutritiva e refrescante que combina a carne de pollock com quinoa e abacate, perfeita para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 abacate picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o pollock, o abacate e a cebola roxa.
  2. 2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta e misture bem.
  3. 3. Sirva a salada fresca, acompanhada de folhas verdes.

Tacos de Pollock com Repolho e Molho de Iogurte

Tacos saudáveis recheados com carne de pollock, repolho crocante e um molho leve de iogurte.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 4 tortillas integrais
  • 1 xícara de repolho fatiado
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte com o suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.
  2. 2. Aqueça as tortillas em uma frigideira e recheie com o pollock e o repolho.
  3. 3. Regue com o molho de iogurte e sirva imediatamente.

Sopa de Pollock com Legumes

Uma sopa reconfortante e saudável, repleta de legumes frescos e carne de pollock.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 2 cenouras picadas
  • 1 batata-doce picada
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.
  2. 2. Adicione as cenouras, a batata-doce e o caldo de legumes, cozinhando até os legumes estarem macios.
  3. 3. Misture o pollock e tempere com sal e pimenta antes de servir.

Wrap de Pollock com Espinafre e Hummus

Um wrap saudável e prático, recheado com carne de pollock, espinafre fresco e hummus cremoso.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1 wrap integral
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 xícara de hummus
  • fatias de pepino a gosto
Instructions
  1. 1. Espalhe o hummus sobre o wrap integral.
  2. 2. Adicione o espinafre, o pollock e as fatias de pepino.
  3. 3. Enrole o wrap firmemente e corte ao meio antes de servir.

Bolinho de Pollock com Batata Doce

Bolinho saudável e saboroso, feito com carne de pollock e batata-doce, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1 batata-doce cozida e amassada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Modele bolinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. 3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Pizza de Pollock com Massa de Couve-Flor

Uma pizza saudável com base de couve-flor e coberta com carne de pollock e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz de couve-flor
  • 1/2 xícara de queijo mozzarella
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/2 pimentão picado
  • temperos a gosto
Instructions
  1. 1. Misture o arroz de couve-flor com o queijo e forme uma massa em uma assadeira.
  2. 2. Asse a massa a 200°C por 15 minutos até dourar.
  3. 3. Cubra com molho de tomate, pollock, pimentão e asse por mais 10 minutos.

Omelete de Pollock com Espinafre

Uma omelete rica em proteínas, feita com carne de pollock e espinafre, perfeita para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite para untar
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça uma frigideira com azeite e adicione os ovos batidos.
  3. 3. Quando começar a firmar, adicione o pollock e o espinafre, dobrando a omelete ao meio.

Cuscuz de Pollock com Legumes

Um prato saboroso e saudável, feito com cuscuz, carne de pollock e legumes coloridos.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1 xícara de cuscuz
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1 xícara de água
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Ferva a água e adicione o cuscuz, deixando hidratar por 5 minutos.
  2. 2. Misture o pollock, a cenoura e as ervilhas ao cuscuz.
  3. 3. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Bowl de Pollock com Arroz Integral

Um bowl nutritivo com arroz integral, carne de pollock e vegetais, ideal para uma refeição completa.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • molho de soja a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
  2. 2. Adicione o pollock, os brócolis e a cenoura por cima.
  3. 3. Regue com molho de soja e sirva imediatamente.

Pasta de Pollock com Ervas

Uma pasta saudável e saborosa, ideal para passar em torradas ou usar como recheio, feita com carne de pollock e ervas frescas.

Ingredients
  • 1 lata de carne de pollock
  • 1/4 xícara de cream cheese
  • 1 colher de sopa de dill picado
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. 2. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
  3. 3. Sirva com torradas integrais ou como recheio de sanduíches.

Perguntas Frequentes (FAQ)

A carne de pollock enlatada é saudável?

Sim, é uma fonte saudável de proteína e contém nutrientes benéficos.

Como devo armazenar a carne de pollock enlatada?

Armazene em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma em 3 dias.

Posso comer carne de pollock enlatada diretamente da lata?

Sim, está completamente cozida e é segura para comer diretamente da lata.

Quais são os benefícios dos ácidos graxos ômega-3?

Os ácidos graxos ômega-3 apoiam a saúde do coração, a função cerebral e reduzem a inflamação.

Como o pollock enlatado se compara ao peixe fresco?

O pollock enlatado é conveniente e tem uma vida útil mais longa, mas o peixe fresco pode ter melhor textura e sabor.

Há risco de mercúrio no pollock enlatado?

O pollock enlatado geralmente tem níveis mais baixos de mercúrio em comparação com peixes maiores, mas a moderação ainda é recomendada.

Quais pratos posso fazer com carne de pollock enlatada?

Você pode usá-la em saladas, pratos de massa ou como recheio para tacos e sanduíches.

Quanto tempo dura o pollock enlatado?

Latas não abertas podem durar vários anos; verifique a data de validade para melhor qualidade.

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Abalone Abalone Fresco Filé de Platija do Alasca
Comparisons
Carne de Pollock Enlatada vs Abalone Carne de Pollock Enlatada vs Cauda de Jacaré Carne de Pollock Enlatada vs Carne de Cauda de Crocodilo
Nutrients
Proteina nos Carne de Pollock Enlatada Calorias nos Carne de Pollock Enlatada Vitamina-c nos Carne de Pollock Enlatada Magnesio nos Carne de Pollock Enlatada
Featured Guides
Health Benefits of Carne de Pollock Enlatada Healthy Recipes with Carne de Pollock Enlatada