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Batido de Leite de Espelta com Goji e Chocolate
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leite de Espelta com Goji e Chocolate

Triticum spelta, Lycium barbarum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Batido de Leite de Espelta com Goji e Chocolate fornece 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carboidratos e 4g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'A', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Este batido combina os ricos sabores do chocolate com os benefícios nutricionais das bagas de goji e do leite de espelta, criando uma bebida deliciosa e saudável.

También conhecido como:
Batido de Goji e ChocolateBatido de Espelta
Nome CientíficoTriticum spelta, Lycium barbarum
Região de OrigemGlobal

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias150 kcal
Água
85%
Fibra4g
Total33.5g
Proteínas
5g(15%)
Gorduras
3.5g(10%)
Carboidratos
25g(75%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A50 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio120 mg (10%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo80 mg (10%)
Potassio250 mg (7%)
Zinco0.8 mg (7%)
Cobre0.2 mg (10%)
Manganês0.5 mg (25%)
Selênio1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

Rico em antioxidantes das bagas de goji, que podem ajudar a proteger contra o estresse oxidativo e apoiar a função imunológica.
Contém leite de espelta, uma boa fonte de fibra e proteínas, que pode ajudar na digestão e promover a saciedade.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!Não foram registradas precauções significativas ou contraindicações clínicas para este alimento em doses de consumo habituais.

Preparação e Métodos de Consumo

Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva gelado para o melhor sabor.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha bagas de goji frescas e vibrantes e leite de espelta de alta qualidade. Procure opções orgânicas sempre que possível.

How to Store

Armazene as bagas de goji em um local fresco e seco e o leite de espelta na geladeira. Consuma o batido dentro de 24 horas para a melhor qualidade.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAjuda digestiva
Main Applications
Bebida nutricional
Bebida de recuperação pós-treino
Bioactive Compounds
Flavonoides

Podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração.

Beta-glucanos

Conhecidos por apoiar a função imunológica e reduzir o colesterol.

How to Consume
FrescoGeladoComo substituto de refeição
Did you know?

"As bagas de goji têm sido usadas na medicina tradicional chinesa por séculos para promover longevidade e vitalidade."

Mitos vs Realidades

MythMito: As bagas de goji são um alimento milagroso.
RealityRealidade: Embora as bagas de goji sejam nutritivas, não são uma cura mágica e devem fazer parte de uma dieta equilibrada.
MythMito: O leite de espelta é igual ao leite regular.
RealityRealidade: O leite de espelta é feito de grãos de espelta e é livre de lactose, diferindo significativamente do leite de vaca.
MythMito: Os batidos são sempre saudáveis.
RealityRealidade: Os batidos podem ser ricos em açúcar se não forem equilibrados com fibra e proteína; os ingredientes importam.

Receitas Saudáveis

Batido Energético de Espelta com Goji e Chocolate

Um batido revigorante que combina o sabor do chocolate com os benefícios das bagas de goji e o leite de espelta, perfeito para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 250ml de leite de espelta
  • 2 colheres de sopa de goji berries
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 banana madura
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite.

Smoothie de Espelta com Goji e Chocolate Branco

Uma combinação deliciosa de leite de espelta, goji e chocolate branco que traz um toque de doçura e nutrição ao seu lanche.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 30g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Misture o leite de espelta e as goji berries no liquidificador.
  2. 2. Adicione o chocolate branco e as sementes de chia.
  3. 3. Bata até ficar cremoso e sirva gelado.

Batido de Espelta com Goji e Café

Um batido que combina a energia do café com o leite de espelta e as bagas de goji, ideal para um impulso extra pela manhã.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 xícara de café forte
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de açúcar de coco
Instructions
  1. 1. Prepare o café e deixe esfriar um pouco.
  2. 2. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  3. 3. Bata até ficar homogêneo e sirva gelado.

Batido Refrescante de Espelta com Goji e Frutas Vermelhas

Um batido refrescante e nutritivo que combina o leite de espelta com goji e uma mistura de frutas vermelhas, perfeito para o verão.

Ingredients
  • 250ml de leite de espelta
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.
  3. 3. Sirva em um copo alto e decore com algumas frutas.

Batido de Espelta com Goji e Abacate

Um batido cremoso e saudável que combina o sabor suave do abacate com o leite de espelta e as bagas de goji, rico em gorduras saudáveis.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/2 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite a textura aveludada.

Batido de Espelta com Goji e Coco

Uma combinação tropical de leite de espelta, goji e coco que traz um sabor exótico e refrescante ao seu dia.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 2 colheres de sopa de flocos de coco
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e decore com flocos de coco.

Batido de Espelta com Goji e Espinafre

Um batido verde nutritivo que combina o leite de espelta com goji e espinafre, ideal para quem busca uma opção saudável e cheia de vitaminas.

Ingredients
  • 250ml de leite de espelta
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 banana
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e desfrute dos benefícios verdes.

Batido de Espelta com Goji e Laranja

Um batido refrescante que combina o sabor cítrico da laranja com o leite de espelta e as bagas de goji, perfeito para hidratação.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1 laranja descascada
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva gelado e aproveite o frescor.

Batido de Espelta com Goji e Canela

Um batido reconfortante que combina o sabor do leite de espelta com goji e um toque de canela, ideal para aquecer o corpo.

Ingredients
  • 250ml de leite de espelta
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 banana
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. 3. Sirva em um copo e polvilhe um pouco mais de canela por cima.

Batido de Espelta com Goji e Quinoa

Um batido nutritivo que combina o leite de espelta com goji e quinoa cozida, ideal para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 200ml de leite de espelta
  • 1/4 de xícara de quinoa cozida
  • 1 colher de sopa de goji berries
  • 1 banana
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. 3. Sirva imediatamente e aproveite os benefícios da quinoa.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quais são os benefícios para a saúde das bagas de goji?

As bagas de goji são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, que podem apoiar a função imunológica e a saúde geral.

O leite de espelta é adequado para indivíduos com intolerância à lactose?

Sim, o leite de espelta é livre de lactose e pode ser uma boa alternativa para aqueles com intolerância à lactose.

Posso usar outros tipos de leite neste batido?

Absolutamente! O leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de coco podem ser ótimas alternativas.

Como posso fazer este batido vegano?

Certifique-se de que o chocolate utilizado seja sem laticínios e use adoçantes à base de plantas, se desejar.

Qual é o índice glicêmico deste batido?

O índice glicêmico é aproximadamente 45, tornando-se uma opção moderada para controle de açúcar no sangue.

Como posso melhorar o sabor deste batido?

Adicionar uma pitada de canela ou extrato de baunilha pode realçar o perfil de sabor.

Posso adicionar proteína em pó a este batido?

Sim, adicionar uma colher de proteína em pó pode aumentar o teor de proteína, tornando-o mais saciante.

Quanto tempo posso armazenar este batido?

É melhor consumi-lo fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas em um recipiente hermético.