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Chips di Barbabietola Senza Sale
Spuntini
Nutri-ScoreA

Chips di Barbabietola Senza Sale

Beta vulgaris

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Barbabietola Senza Sale fornisce 150 kcal, 3g di proteine, 20g di carboidrati e 5g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le chips di barbabietola senza sale sono uno snack croccante realizzato con barbabietole affettate sottilmente che vengono cotte al forno o disidratate. Mantengono molti dei benefici nutrizionali delle barbabietole, offrendo una consistenza soddisfacente.

Noto anche come:
Crisps di BarbabietolaChips di Barbabietola
Nome CientificoBeta vulgaris
Regione d'OrigineGlobale

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie150 kcal
Acqua
5%
Fibre5g
Totale30.0g
Proteine
3g(10%)
Grassi
7g(23%)
Carboidrati
20g(67%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C7 mg (8%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.1 mg (2%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina B12: 0 µgColina: 6 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fosforo34 mg (5%)
Potassio305 mg (9%)
Zinco0.3 mg (2%)
Rame0.1 mg (5%)
Manganese0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selenio: 0 µg

Benefici per la Salute

Ricche di antiossidanti, le chips di barbabietola senza sale aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre l'infiammazione.
Alte in fibra alimentare, supportano la salute digestiva e possono aiutare a mantenere un peso sano.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute al meglio come snack da sole o come croccante guarnizione per insalate e zuppe.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli chips di barbabietola che siano vivaci nel colore e abbiano una consistenza croccante. Evita quelle con conservanti aggiunti.

How to Store

Conserva in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenerle fresche e croccanti.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAntinfiammatorio
Main Applications
Cibo da spuntino
Alternativa sana alle patatine
Bioactive Compounds
Betacianine

Pigmenti naturali che forniscono proprietà antiossidanti.

Nitrati

Composti che possono migliorare le prestazioni sportive e la salute cardiovascolare.

How to Consume
SnackGuarnizione
Did you know?

"Le barbabietole sono state utilizzate per secoli per le loro proprietà medicinali, in particolare nelle antiche culture romane e greche."

Miti vs Realtà

MythLe chips di barbabietola non sono salutari perché sono fritte.
RealityLe chips di barbabietola senza sale sono generalmente cotte al forno o disidratate, rendendole un'opzione più sana.
MythLe chips di barbabietola non hanno valore nutrizionale.
RealityLe chips di barbabietola mantengono molti nutrienti delle barbabietole, comprese fibre e antiossidanti.
MythTutte le chips di barbabietola sono ricche di sodio.
RealityLe chips di barbabietola senza sale non contengono sale aggiunto, rendendole uno snack a basso contenuto di sodio.

Ricette Sane

Insalata di Chips di Barbabietola e Avocado

Un'insalata fresca e colorata che combina la croccantezza delle chips di barbabietola con la cremosità dell'avocado e la freschezza della rucola.

Ingredients
  • 100g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 1 avocado maturo
  • 50g di rucola
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Tagliare l'avocado a cubetti e mescolarlo con il succo di limone.
  2. 2. In una ciotola, unire la rucola, l'avocado e le chips di barbabietola.
  3. 3. Condire con olio d'oliva e servire immediatamente.

Tacos di Chips di Barbabietola

Tacos leggeri e croccanti, farciti con verdure fresche e guacamole, perfetti per un pranzo sano.

Ingredients
  • 150g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 1 pomodoro a cubetti
  • 1/2 cipolla rossa tritata
  • 100g di guacamole
  • Coriandolo fresco
Instructions
  1. 1. Disporre le chips di barbabietola su un piatto.
  2. 2. Aggiungere il pomodoro, la cipolla e il guacamole sopra le chips.
  3. 3. Decorare con coriandolo fresco e servire.

Smoothie Verde con Chips di Barbabietola

Un smoothie nutriente e colorato, arricchito con chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 200ml di latte di mandorla
  • 1 banana
  • 50g di spinaci freschi
  • 30g di Chips di Barbabietola Senza Sale
Instructions
  1. 1. Frullare il latte di mandorla, la banana e gli spinaci fino a ottenere una consistenza liscia.
  2. 2. Versare il smoothie in un bicchiere.
  3. 3. Aggiungere le chips di barbabietola sopra e servire.

Zuppa di Lenticchie e Chips di Barbabietola

Una zuppa calda e confortante di lenticchie, guarnita con chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 200g di lenticchie
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 1 carota tritata
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
Instructions
  1. 1. Cuocere le lenticchie e la carota nel brodo vegetale fino a quando sono tenere.
  2. 2. Frullare la zuppa fino a ottenere una consistenza cremosa.
  3. 3. Servire la zuppa calda con chips di barbabietola sopra.

Bowl di Quinoa e Chips di Barbabietola

Una bowl sana e colorata con quinoa, verdure e chips di barbabietola per un pasto nutriente.

Ingredients
  • 100g di quinoa
  • 200ml di acqua
  • 50g di broccoli
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa in acqua fino a quando è tenera.
  2. 2. Cuocere i broccoli a vapore.
  3. 3. Assemblare la bowl con quinoa, broccoli e chips di barbabietola, condire con salsa di soia.

Frittata di Albumi e Chips di Barbabietola

Una frittata leggera e proteica, arricchita con chips di barbabietola per un sapore unico.

Ingredients
  • 4 albumi d'uovo
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 1/2 peperone rosso tritato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Scaldare l'olio in una padella e aggiungere il peperone.
  2. 2. Versare gli albumi e cuocere fino a quando non si rapprendono.
  3. 3. Aggiungere le chips di barbabietola sopra e servire.

Pasta Integrale con Pesto di Barbabietola e Chips

Un piatto di pasta integrale con un pesto di barbabietola, guarnito con chips croccanti per un contrasto di texture.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 50g di foglie di basilico
  • 30g di noci
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 30ml di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata.
  2. 2. Frullare basilico, noci e olio per fare il pesto.
  3. 3. Condire la pasta con il pesto e guarnire con chips di barbabietola.

Crostini di Pane Integrale con Hummus e Chips di Barbabietola

Crostini leggeri e salutari, spalmati con hummus e guarniti con chips di barbabietola per un antipasto sfizioso.

Ingredients
  • 4 fette di pane integrale
  • 100g di hummus
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • Paprika per guarnire
Instructions
  1. 1. Tostare le fette di pane integrale.
  2. 2. Spalmare l'hummus su ogni fetta.
  3. 3. Guarnire con chips di barbabietola e una spolverata di paprika.

Riso Venere con Chips di Barbabietola e Verdure

Un piatto di riso venere colorato e nutriente, arricchito con verdure e chips di barbabietola per un tocco croccante.

Ingredients
  • 200g di riso venere
  • 1 zucchina a cubetti
  • 1 carota a cubetti
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso venere in acqua salata.
  2. 2. Soffriggere zucchina e carota in una padella.
  3. 3. Mescolare il riso con le verdure e guarnire con chips di barbabietola.

Biscotti Salati di Farina di Ceci e Chips di Barbabietola

Biscotti salati e croccanti, perfetti come snack, arricchiti con chips di barbabietola per un sapore unico.

Ingredients
  • 200g di farina di ceci
  • 50g di Chips di Barbabietola Senza Sale
  • 50ml di acqua
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Mescolare farina di ceci, acqua e olio fino a ottenere un impasto.
  2. 2. Incorporare le chips di barbabietola.
  3. 3. Formare dei biscotti e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di barbabietola senza sale sono salutari?

Sì, sono un'opzione di snack nutriente, ricca di fibre e antiossidanti.

Come si fanno le chips di barbabietola?

Si fanno affettando sottilmente le barbabietole e poi cuocendole al forno o disidratandole fino a renderle croccanti.

Le chips di barbabietola possono aiutare con la pressione sanguigna?

Sì, i nitrati nelle barbabietole possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.

Le chips di barbabietola sono senza glutine?

Sì, sono naturalmente senza glutine.

Come devo conservare le chips di barbabietola?

Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per mantenere la croccantezza.

Posso fare le chips di barbabietola a casa?

Sì, puoi facilmente farle affettando le barbabietole e cuocendole al forno.

Le chips di barbabietola contengono zuccheri aggiunti?

Le chips di barbabietola senza sale di solito non contengono zuccheri aggiunti.

Quali sono i benefici di mangiare chips di barbabietola?

Forniscono fibre, vitamine e minerali, supportando la salute generale.