Healthy Recipes using Purée de Cerise
Smoothie énergisant à la purée de cerise
Ce smoothie rafraîchissant combine la purée de cerise avec des bananes et du yaourt grec pour un petit-déjeuner nutritif et délicieux.
- 200 g de purée de cerise
- 1 banane
- 150 g de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 ml de lait d'amande
- Dans un mixeur, ajoutez la purée de cerise, la banane, le yaourt grec et le miel.
- Versez le lait d'amande et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez immédiatement dans un verre et dégustez.
Salade de quinoa à la purée de cerise
Une salade colorée et nutritive, parfaite pour le déjeuner, avec du quinoa, des légumes croquants et une vinaigrette à la purée de cerise.
- 150 g de quinoa
- 100 g de purée de cerise
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez refroidir.
- Coupez le concombre et le poivron en dés et mélangez-les avec le quinoa.
- Dans un bol, mélangez la purée de cerise, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, puis incorporez à la salade.
Porridge à la purée de cerise et amandes
Un porridge crémeux et réconfortant, parfait pour commencer la journée avec énergie grâce à la purée de cerise et aux amandes.
- 100 g de flocons d'avoine
- 200 ml de lait de coco
- 100 g de purée de cerise
- 30 g d'amandes effilées
- 1 cuillère à café de cannelle
- Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco et ajoutez les flocons d'avoine.
- Laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant, puis incorporez la purée de cerise et la cannelle.
- Servez chaud, garni d'amandes effilées.
Barres énergétiques à la purée de cerise
Des barres énergétiques maison, parfaites pour une collation saine, à base de purée de cerise, de noix et de flocons d'avoine.
- 150 g de flocons d'avoine
- 100 g de purée de cerise
- 50 g de noix hachées
- 50 g de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la préparation dans le moule et enfournez pendant 20 minutes, puis laissez refroidir avant de couper en barres.
Poulet grillé à la sauce cerise
Un plat savoureux et léger, le poulet grillé est rehaussé d'une sauce à la purée de cerise, apportant une touche sucrée-salée.
- 2 poitrines de poulet
- 100 g de purée de cerise
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- Mélangez la purée de cerise, la sauce soja, le miel et le gingembre dans un bol.
- Marinez les poitrines de poulet dans cette sauce pendant au moins 30 minutes.
- Grillez le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et servez avec le reste de la sauce.
Gâteau moelleux à la purée de cerise
Un gâteau léger et moelleux, idéal pour le dessert, préparé avec de la purée de cerise et de la farine complète.
- 200 g de purée de cerise
- 150 g de farine complète
- 100 g de sucre de coco
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre de coco, puis ajoutez la purée de cerise.
- Incorporez la farine et la levure, mélangez bien et versez dans le moule. Enfournez pendant 30 minutes.
Yogourt à la purée de cerise et granola
Un dessert léger et nutritif, parfait pour les chaudes journées d'été, avec du yogourt, de la purée de cerise et du granola croustillant.
- 200 g de yogourt nature
- 100 g de purée de cerise
- 50 g de granola
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Dans un bol, mélangez le yogourt avec la purée de cerise.
- Versez le mélange dans un verre et ajoutez le granola par-dessus.
- Saupoudrez de graines de chia et servez frais.
Crêpes à la purée de cerise
Des crêpes légères et délicieuses, garnies de purée de cerise pour un brunch gourmand et sain.
- 100 g de farine de sarrasin
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 100 g de purée de cerise
- 1 cuillère à soupe de miel
- Dans un bol, mélangez la farine, les œufs et le lait pour obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte pour former une crêpe.
- Cuisez des deux côtés, puis servez avec de la purée de cerise et un filet de miel.
Chia pudding à la purée de cerise
Un pudding crémeux et nutritif à base de graines de chia et de purée de cerise, parfait pour un petit-déjeuner sain.
- 50 g de graines de chia
- 200 ml de lait d'amande
- 100 g de purée de cerise
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- Dans un bol, mélangez les graines de chia avec le lait d'amande et laissez reposer pendant 15 minutes.
- Ajoutez la purée de cerise et le sirop d'érable, puis mélangez bien.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Muffins à la purée de cerise et avoine
Des muffins sains et moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, préparés avec de la purée de cerise et des flocons d'avoine.
- 150 g de flocons d'avoine
- 100 g de purée de cerise
- 2 bananes mûres
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
- Dans un bol, écrasez les bananes et mélangez avec la purée de cerise, les œufs et les flocons d'avoine.
- Incorporez la levure et répartissez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 20 minutes.