Home/Lait Concentré Faible en Graisse/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Lait Concentré Faible en Graisse

Smoothie Tropical au Lait Concentré

Un smoothie rafraîchissant et crémeux, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait concentré faible en graisse
  • 1 banane
  • 100 g de mangue
  • 150 ml de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. Dans un mixeur, ajoutez le lait concentré, la banane, la mangue et le jus d'orange.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez le miel et mixez à nouveau avant de servir frais.

Pancakes au Lait Concentré et Flocons d'Avoine

Des pancakes moelleux et nutritifs, idéaux pour un brunch sain.

Ingredients
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de lait concentré faible en graisse
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la levure et le sel.
  2. Ajoutez les œufs et le lait concentré, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Faites cuire des petites portions dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Crème Dessert au Chocolat et Lait Concentré

Une crème dessert légère au chocolat, parfaite pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité.

Ingredients
  • 200 ml de lait concentré faible en graisse
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Dans un bol, mélangez le lait concentré, le cacao et la vanille.
  3. Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien avant de verser dans des ramequins et de réfrigérer.

Salade de Fruits au Lait Concentré

Une salade de fruits colorée et crémeuse, parfaite pour un dessert léger et rafraîchissant.

Ingredients
  • 300 g de fruits de saison (kiwi, fraises, mangue)
  • 150 ml de lait concentré faible en graisse
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Menthe fraîche pour décorer
Instructions
  1. Coupez les fruits en morceaux et placez-les dans un grand bol.
  2. Ajoutez le lait concentré et le jus de citron, puis mélangez délicatement.
  3. Servez frais, décoré de feuilles de menthe.

Muffins aux Myrtilles et Lait Concentré

Des muffins moelleux aux myrtilles, parfaits pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 g de farine complète
  • 100 g de myrtilles
  • 150 ml de lait concentré faible en graisse
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et l'œuf, puis ajoutez le lait concentré.
  3. Incorporez les myrtilles et répartissez la pâte dans les moules avant de cuire pendant 20 minutes.

Soupe de Potiron au Lait Concentré

Une soupe crémeuse de potiron, idéale pour les soirées d'hiver, riche en saveurs et en nutriments.

Ingredients
  • 500 g de potiron
  • 200 ml de lait concentré faible en graisse
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Bouillon de légumes
Instructions
  1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. Ajoutez le potiron coupé en dés et le bouillon, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
  3. Mixez la soupe, incorporez le lait concentré et servez chaud.

Gâteau au Yaourt et Lait Concentré

Un gâteau léger et moelleux, parfait pour le goûter, avec une touche de lait concentré.

Ingredients
  • 1 pot de yaourt nature
  • 200 ml de lait concentré faible en graisse
  • 3 œufs
  • 200 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le lait concentré, les œufs et le sucre.
  3. Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien, puis versez dans un moule et enfournez pendant 30 minutes.

Pudding de Chia au Lait Concentré

Un pudding de chia crémeux et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner sain.

Ingredients
  • 50 g de graines de chia
  • 250 ml de lait concentré faible en graisse
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Fruits frais pour garnir
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait concentré et la vanille.
  2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. Servez avec des fruits frais sur le dessus.

Tarte aux Pommes et Lait Concentré

Une tarte légère aux pommes, alliant douceur et légèreté grâce au lait concentré.

Ingredients
  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes
  • 150 ml de lait concentré faible en graisse
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C et étalez la pâte dans un moule à tarte.
  2. Épluchez et coupez les pommes en tranches, puis disposez-les sur la pâte.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait concentré et le sucre, puis versez sur les pommes avant de cuire pendant 30 minutes.

Crêpes Légères au Lait Concentré

Des crêpes légères et délicieuses, idéales pour un brunch ou un dessert.

Ingredients
  • 200 g de farine
  • 300 ml de lait concentré faible en graisse
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez la farine, le sel, les œufs et le lait concentré jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
  3. Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.