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Smoothie Vegan aux Myrtilles et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Vegan aux Myrtilles et Lait de Pois

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Vegan aux Myrtilles et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive parfaite à tout moment de la journée.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux Myrtilles (Général)Smoothie au Lait de Pois (Général)
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium12 mg (3%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les myrtilles aident à lutter contre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération musculaire et la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les myrtilles avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez une banane pour plus de crémeux ou une cuillère de poudre de protéines pour plus de nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleue profonde. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxydant, Anti-inflammatoire, Soutien nutritionnel
Main Applications
Boisson de récupération après l'entraînement
Option de petit-déjeuner sain
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
Frais, Mélangé
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent considérées comme un super-aliment en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants et de vitamines."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent être riches en calories, surtout s'ils sont riches en sucres ou en graisses.
MythTous les smoothies sont faibles en sucre.
RealityCertains smoothies peuvent être riches en sucre, surtout ceux à base de jus de fruits ou de sucres ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Myrtilles et Lait de Pois

Ce smoothie riche en antioxydants et en protéines est parfait pour un petit-déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 200g de myrtilles fraîches
  • 250ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez les graines de chia et mélangez légèrement avant de servir.

Smoothie Tropical aux Myrtilles et Lait de Pois

Un mélange rafraîchissant de myrtilles et d'ananas pour une touche tropicale et vitaminée.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 100g d'ananas frais
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de pois et l'ananas dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le miel si désiré et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec des morceaux d'ananas en garniture.

Smoothie Vert aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie nutritif qui combine les myrtilles avec des épinards pour un apport en fer et en vitamines.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 50g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
Instructions
  1. 1. Ajoutez les myrtilles, le lait de pois, les épinards et la spiruline dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter des nutriments.

Smoothie Crémeux aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie onctueux qui ravira vos papilles avec sa texture crémeuse et son goût sucré.

Ingredients
  • 250g de myrtilles
  • 300ml de lait de pois
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mettez les myrtilles, le lait de pois, l'avocat et le sirop d'érable dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec des myrtilles supplémentaires sur le dessus.

Smoothie Protéiné aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie riche en protéines, idéal pour la récupération après l'entraînement.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 30g de protéine en poudre (végétale)
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Combinez les myrtilles, le lait de pois, la protéine en poudre et le beurre d'amande dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à lisse et homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Flocons d'Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine myrtilles et flocons d'avoine pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de pois, les flocons d'avoine et la cannelle dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour une consistance plus épaisse.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Menthe

Une boisson rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes, avec une touche de menthe.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez les myrtilles, le lait de pois, les feuilles de menthe et le jus de citron dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles de menthe en garniture.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Cacao

Un smoothie chocolaté et fruité qui satisfera vos envies de sucré tout en restant sain.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de pois, la poudre de cacao et la banane dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec des éclats de cacao sur le dessus.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Yaourt Végétal

Un smoothie crémeux et acidulé grâce à l'ajout de yaourt végétal, parfait pour le petit-déjeuner.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 100g de yaourt végétal
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, le yaourt végétal et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais avec des myrtilles entières en garniture.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Pépites de Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine les bienfaits des myrtilles avec des pépites de chocolat noir.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 30g de pépites de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de pois, les pépites de chocolat et le sirop d'agave dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec quelques pépites de chocolat en garniture.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté à la perte de poids?

Oui, ce smoothie est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées?

Absolument! Les myrtilles congelées fonctionnent bien et peuvent rendre votre smoothie plus froid et plus épais.

Le lait de pois est-il sans gluten?

Oui, le lait de pois est naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des sensibilités au gluten.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres fruits comme des bananes ou des fraises pour plus de saveur et de nutrition.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois ajoute une quantité significative de protéines au smoothie.

Puis-je faire ce smoothie sans mixeur?

Un mixeur est recommandé pour une texture lisse, mais vous pouvez écraser les ingrédients si nécessaire.

Ce smoothie est-il vegan?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux vegans.