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Smoothie Sans Sucre au Gingembre et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sans Sucre au Gingembre et au Lait de Pois

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sans Sucre au Gingembre et au Lait de Pois fournit 70 kcal, 3.5g de protéines, 12g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels des pois avec la saveur piquante du gingembre, créant une boisson rafraîchissante et saine. Il est faible en calories et sans sucre, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une boisson nutritive.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au Gingembre et PoisSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories70 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total16.5g
Protéines
3.5g(21%)
Lipides / Graisses
1g(6%)
Glucides
12g(73%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines et en fibres, ce smoothie soutient la santé musculaire et la fonction digestive.
Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut aider à la digestion et au soulagement des nausées.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour le meilleur goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pois frais qui sont verts et fermes. Pour le gingembre, sélectionnez des racines lisses et fermes sans rides.

How to Store

Conservez le smoothie dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflammatoireAide à la digestion
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative saine de collation
Bioactive Compounds
Gingerol

Le gingerol a des effets anti-inflammatoires et antioxydants.

Protéine de Pois

Soutient la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
FraisFroidComme collation
Did you know?

"Le gingembre est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses nombreux bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLe gingembre peut provoquer des brûlures d'estomac.
RealityBien que le gingembre puisse provoquer des brûlures d'estomac chez certaines personnes, il est généralement sûr et peut aider à la digestion.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythLa protéine de pois est inférieure à la protéine de lactosérum.
RealityLa protéine de pois est une protéine complète et peut être aussi efficace que celle de lactosérum pour la construction musculaire.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Gingembre et Lait de Pois

Un smoothie revitalisant qui combine le lait de pois et le gingembre pour un coup de fouet énergétique parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, la banane, le gingembre et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques graines de chia sur le dessus.

Smoothie Tropical au Gingembre et Lait de Pois

Un mélange tropical de fruits et de lait de pois, rehaussé par le gingembre pour une touche épicée.

Ingredients
  • 150 ml de lait de pois
  • 100 g d'ananas frais
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Coupez l'ananas et le kiwi en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Lait de Pois

Un smoothie détoxifiant qui associe le lait de pois à des légumes verts et du gingembre pour un boost de santé.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez.

Smoothie aux Baies et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, associé au lait de pois et au gingembre pour un goût unique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de framboises
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les framboises, les myrtilles et le gingembre dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques baies sur le dessus.

Smoothie au Chocolat et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie gourmand au chocolat noir, enrichi de lait de pois et d'une touche de gingembre pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 datte dénoyautée
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie au Citron et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie rafraîchissant au citron et gingembre, parfait pour une journée chaude.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 citron (jus)
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Pressez le jus de citron et ajoutez-le dans le mixeur avec le lait de pois, le gingembre et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de citron en garniture.

Smoothie au Pêche et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie doux et juteux à base de pêche et de lait de pois, rehaussé par le gingembre.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la pêche en morceaux et ajoutez-la dans le mixeur avec le lait de pois, le gingembre et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et dégustez.

Smoothie au Caramel Salé et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie sucré-salé qui marie le goût du caramel avec le gingembre et le lait de pois.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de caramel salé
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce délice.

Smoothie aux Amandes et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie crémeux aux amandes, enrichi de gingembre et de lait de pois pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais et dégustez.

Smoothie au Miel et Gingembre avec Lait de Pois

Un smoothie doux et épicé au miel et gingembre, parfait pour apaiser la gorge.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1/2 pomme
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la dans le mixeur avec le lait de pois, le miel et le gingembre.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et savourez.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux diabétiques?

Oui, il est sans sucre et faible en glucides.

Puis-je utiliser des pois congelés?

Oui, les pois congelés fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus frais.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer la saveur.

Est-ce végétalien?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes.

Quels sont les bienfaits du gingembre?

Le gingembre peut aider à réduire les nausées, l'inflammation et améliorer la digestion.

Puis-je utiliser d'autres laits végétaux?

Oui, le lait d'amande ou de coco peuvent être utilisés comme alternatives.

Comment puis-je le rendre plus crémeux?

Ajouter une banane ou un avocat peut augmenter la crémeux.