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Smoothie au Lait de Soja et Graines de Chia Bio
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie au Lait de Soja et Graines de Chia Bio

Salvia hispanica, Glycine max

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie au Lait de Soja et Graines de Chia Bio fournit 150 kcal, 5g de protéines, 20g de glucides et 6g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels des graines de chia et du lait de soja, fournissant une riche source d'acides gras oméga-3, de protéines et de fibres. C'est une option délicieuse et saine pour le petit-déjeuner ou une collation.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de ChiaBoisson de Chia et Soja
Nom ScientifiqueSalvia hispanica, Glycine max
Région d'OrigineMexique et Amérique Centrale

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres6g
Total29.5g
Protéines
5g(17%)
Lipides / Graisses
4.5g(15%)
Glucides
20g(68%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate15 µg (4%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine K: 0.5 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium50 mg (12%)
Phosphore80 mg (11%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.7 mg (6%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en acides gras oméga-3, qui soutiennent la santé cardiaque et réduisent l'inflammation.
Riche en fibres, favorisant la santé digestive et aidant à la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les graines de chia avec le lait de soja et votre choix de fruits pour un smoothie nutritif. Laissez les graines de chia tremper pendant quelques minutes pour une texture plus épaisse.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des graines de chia biologiques qui sont entières et exemptes d'additifs. Pour le lait de soja, sélectionnez des variétés non sucrées pour réduire l'apport en sucre.

How to Store

Conservez les graines de chia dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique. Le lait de soja doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflammatoireAide digestive
Main Applications
Gestion du poids
Santé cardiaque
Bioactive Compounds
Acides gras oméga-3

Soutiennent la santé cardiovasculaire et réduisent l'inflammation.

Fibres

Favorisent la santé digestive et la satiété.

How to Consume
FraisSmoothieBoisson
Did you know?

"Les graines de chia étaient un aliment de base pour les anciens Aztèques et Mayas, connues pour leurs propriétés énergétiques."

Mythes vs Réalités

MythLes graines de chia peuvent remplacer toutes les sources de protéines.
RealityBien que les graines de chia soient une bonne source de protéines, elles doivent faire partie d'une alimentation équilibrée comprenant diverses sources de protéines.
MythLe lait de soja est malsain.
RealityLe lait de soja est une alternative nutritive au lait de vache, fournissant des protéines et des nutriments essentiels.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains, mais il est important de surveiller les sucres ajoutés et les tailles de portions.

Recettes Saines

Smoothie Tropical au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie rafraîchissant qui allie la douceur de la mangue et l'onctuosité du lait de soja, parfait pour un petit déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 mangue mûre
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de soja, la mangue coupée en morceaux, les graines de chia et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez des glaçons et mixez à nouveau avant de servir.

Smoothie Vert Énergisant au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie riche en nutriments, parfait pour booster votre énergie avec des épinards frais et du lait de soja.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 banane
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez frais, décoré de quelques graines de chia sur le dessus.

Smoothie Berry Détox au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie détoxifiant aux baies, riche en antioxydants et parfait pour un coup de fouet matinal.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 100 g de fruits rouges mélangés (framboises, myrtilles, fraises)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre, garni de quelques baies fraîches.

Smoothie Chocolat-Banane au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie gourmand qui combine le chocolat et la banane pour un petit déjeuner délicieux et sain.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de soja, la banane, le cacao, les graines de chia et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, avec des copeaux de chocolat sur le dessus.

Smoothie Pêche-Amande au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie doux et crémeux, parfait pour l'été, avec des pêches juteuses et du lait de soja.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 2 pêches mûres
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de pâte d'amande
Instructions
  1. 1. Coupez les pêches en morceaux et ajoutez-les dans le mixeur avec le lait de soja, les graines de chia et la pâte d'amande.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais, décoré de tranches de pêche.

Smoothie Épicé au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie original avec une touche de gingembre et de cannelle pour un goût réconfortant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre, saupoudré de cannelle.

Smoothie Citron-Basilic au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie rafraîchissant et original, parfait pour les chaudes journées d'été, avec une touche de basilic.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques feuilles de basilic frais
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de soja, le jus et le zeste de citron, les graines de chia, le miel et le basilic.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de feuilles de basilic.

Smoothie Café-Vanille au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie énergisant qui combine le goût du café et de la vanille pour un réveil en douceur.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 tasse de café froid
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de sucre de coco
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez dans un verre, décoré de grains de café.

Smoothie Avoine et Fruits au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie nourrissant qui combine l'avoine et les fruits pour un petit déjeuner complet.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 100 g de fruits au choix (kiwi, fraises)
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de flocons d'avoine sur le dessus.

Smoothie Choco-Coco au Lait de Soja et Graines de Chia

Un smoothie onctueux qui allie le chocolat et la noix de coco pour un goût exotique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de soja, le cacao, la noix de coco, les graines de chia et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de noix de coco râpée.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des graines de chia?

Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines, ce qui peut aider à améliorer la santé cardiaque, la digestion et la gestion du poids.

Puis-je utiliser du lait d'amande à la place du lait de soja?

Oui, le lait d'amande peut être utilisé comme substitut du lait de soja dans ce smoothie.

Combien de temps dois-je faire tremper les graines de chia?

Faites tremper les graines de chia pendant environ 10-15 minutes avant de les mélanger pour obtenir une consistance plus épaisse.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Vous pouvez ajouter des bananes, des baies ou tout fruit de votre choix pour plus de saveur et de nutriments.

Combien de calories contient ce smoothie?

Ce smoothie contient environ 150 calories par portion.

Puis-je préparer ce smoothie à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer le smoothie à l'avance et le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Y a-t-il des allergènes dans ce smoothie?

Les principaux allergènes sont le soja et les graines de chia; assurez-vous de ne pas être allergique à ces ingrédients.