Haricots Mung vs Haricot Adzuki
We scientifically analyze the biological properties of Haricots Mung and Haricot Adzuki. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriment / Mesure | Haricots Mung (100g) | Haricot Adzuki (100g) |
|---|---|---|
| Calories | 347 kcal | 128 kcal |
| Protéines | 24g | 7.5g |
| Lipides / Graisses | 1.2g | 0.2g |
| Glucides | 62.6g | 25.4g |
| Fibres Alimentaires | 16.3g | 7.3g |
| GIIndex Glycémique | 25 | 25 |
| Teneur en Eau | 10% | 10.5% |
Verdict Nutritionnel
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Haricots Mung is programmatically rated superior for structural cellular health.
Haricots Mung
Les haricots mung sont de petites légumineuses vertes connues pour leur haute teneur en protéines et leurs bienfaits nutritionnels. Ils sont couramment utilisés dans la cuisine asiatique et sont riches en vitamines et minéraux.
Haricot Adzuki
Les haricots adzuki sont de petites légumineuses rouges connues pour leur saveur sucrée et leur haute valeur nutritionnelle. Ils sont riches en protéines, en fibres et en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix populaire dans diverses cuisines.