Recetas saludables con Repollo al Horno
Repollo al Horno con Especias Mediterráneas
Un delicioso repollo al horno sazonado con hierbas mediterráneas que realzan su sabor natural y lo convierten en un acompañamiento perfecto.
- 1 repollo pequeño
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar el repollo en cuartos y colocarlo en una bandeja para hornear.
- Rociar con aceite de oliva y espolvorear las especias, luego hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado.
Tortilla de Repollo al Horno
Una tortilla saludable y ligera, perfecta para cualquier comida, que combina el repollo con huevos y queso bajo en grasa.
- 4 huevos
- 200g de repollo picado
- 50g de queso feta desmenuzado
- 1 cebolla pequeña
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 180°C.
- Saltear la cebolla y el repollo en una sartén hasta que estén tiernos.
- Batir los huevos, mezclar con el repollo y el queso, verter en un molde y hornear durante 25 minutos.
Repollo al Horno con Salsa de Yogur
Un plato fresco y ligero, donde el repollo al horno se sirve con una cremosa salsa de yogur y hierbas.
- 1 repollo pequeño
- 200g de yogur natural
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en cuartos.
- Hornear el repollo durante 25 minutos hasta que esté tierno.
- Mezclar el yogur con el ajo, el jugo de limón, sal y pimienta, y servir sobre el repollo.
Repollo al Horno con Almendras y Pasas
Un plato dulce y salado que combina el repollo al horno con almendras tostadas y pasas, ideal para sorprender a tus invitados.
- 1 repollo pequeño
- 50g de almendras
- 50g de pasas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en tiras.
- Mezclar el repollo con el aceite de oliva, las almendras y las pasas, y hornear durante 30 minutos.
- Servir caliente como guarnición.
Repollo al Horno con Salsa de Mostaza y Miel
Un plato lleno de sabor, donde el repollo se hornea con una deliciosa salsa de mostaza y miel que le da un toque especial.
- 1 repollo mediano
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en cuartos.
- Mezclar la mostaza, miel y aceite, y untar sobre el repollo.
- Hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado y tierno.
Repollo al Horno con Queso y Pimientos
Un plato nutritivo que combina el repollo al horno con pimientos coloridos y un toque de queso para un sabor irresistible.
- 1 repollo pequeño
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 100g de queso mozzarella
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 180°C y cortar el repollo y los pimientos en tiras.
- Colocar en una bandeja, agregar el queso por encima y hornear durante 25 minutos.
- Servir caliente como plato principal o guarnición.
Repollo al Horno con Garbanzos y Especias
Un plato vegano y lleno de proteínas, donde el repollo se hornea junto a garbanzos y especias que aportan un sabor intenso.
- 1 repollo pequeño
- 200g de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de comino
- 2 cucharadas de pimentón
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en trozos.
- Mezclar el repollo con los garbanzos y las especias, y hornear durante 30 minutos.
- Servir caliente, ideal como plato principal.
Repollo al Horno con Limón y Ajo
Un plato sencillo y lleno de sabor, donde el repollo se hornea con limón y ajo para un toque refrescante.
- 1 repollo pequeño
- 2 limones
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en cuartos.
- Exprimir el jugo de los limones sobre el repollo, añadir el ajo picado y el aceite.
- Hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado.
Repollo al Horno con Quinoa y Verduras
Un plato nutritivo que combina el repollo al horno con quinoa y verduras, ideal para una comida completa y saludable.
- 1 repollo pequeño
- 100g de quinoa
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 180°C y cocinar la quinoa según las instrucciones del paquete.
- Cortar el repollo, la zanahoria y el calabacín, mezclar con la quinoa y sazonar.
- Colocar en una bandeja y hornear durante 25 minutos.
Repollo al Horno con Salsa de Tomate y Albahaca
Un plato lleno de frescura, donde el repollo se hornea con una deliciosa salsa de tomate y albahaca que realza su sabor.
- 1 repollo pequeño
- 200g de salsa de tomate
- 1 manojo de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 200°C y cortar el repollo en cuartos.
- Mezclar el repollo con la salsa de tomate, el aceite y la albahaca, y hornear durante 30 minutos.
- Servir caliente como guarnición.