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Batido Cremoso de Spirulina y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Spirulina y Leche de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Cremoso de Spirulina y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 6.5g de proteína, 20g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la spirulina y la leche de guisante con un sabor cremoso a vainilla, convirtiéndolo en una opción deliciosa y nutritiva para un refrigerio o reemplazo de comida.

También conocido como:
Batido de SpirulinaLeche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total30.5g
Proteína
6.5g(21%)
Grasas
4g(13%)
Carbohidratos
20g(66%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas y aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para la recuperación y el crecimiento muscular.
Contiene antioxidantes y propiedades antiinflamatorias de la spirulina, que pueden apoyar la función inmunológica y la salud en general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Las personas con alergias a las legumbres deben tener precaución al consumir leche de guisante. No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige polvo de spirulina fresco y de alta calidad y asegúrate de que la leche de guisante sea sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacena el polvo de spirulina en un lugar fresco y seco y consume el batido de inmediato o refrigéralo hasta por 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoriaDensa en nutrientes
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Reemplazo de comida
Compuestos Bioactivos
Spirulina

Contiene ficocianina, que tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"La spirulina es considerada un superalimento y es uno de los alimentos más densos en nutrientes del planeta."

Mitos vs Realidades

MitoLa spirulina es una proteína completa.
RealidadAunque la spirulina es alta en proteínas, carece de algunos aminoácidos esenciales y debe combinarse con otras fuentes de proteínas.
MitoLa leche de guisante no es nutritiva.
RealidadLa leche de guisante es rica en proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a los lácteos.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir opciones densas en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Spirulina y Plátano

Este batido combina la energía de la spirulina con la dulzura del plátano, perfecto para comenzar el día con vitalidad.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. En una licuadora, añade la leche de guisante y el plátano.
  2. 2. Agrega la spirulina y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y añade hielo al gusto antes de servir.

Batido Verde Detox de Spirulina y Espinacas

Un batido detox que combina la spirulina con espinacas frescas, ideal para limpiar el organismo y revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 manzana verde
  • jugo de medio limón
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y la manzana.
  2. 2. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, las espinacas, la manzana en trozos, la spirulina y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y disfruta.

Batido de Spirulina y Frutos Rojos

Un batido delicioso y antioxidante que combina la spirulina con una mezcla de frutos rojos, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante en la licuadora.
  2. 2. Añade los frutos rojos, la spirulina y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta que esté homogéneo y sirve frío.

Batido Tropical de Spirulina y Piña

Un batido refrescante que mezcla la spirulina con piña tropical, perfecto para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Corta la piña en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, la spirulina y el jengibre.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve con hielo.

Batido de Spirulina y Avena

Un batido nutritivo que combina la spirulina con avena, ideal para un desayuno completo y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, la avena, la spirulina, la canela y el plátano.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Deja reposar 5 minutos para que la avena se hidrate y disfruta.

Batido de Spirulina y Yogur

Un batido cremoso que combina la spirulina con yogur natural, perfecto para un snack o desayuno.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • frutas al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante y el yogur en la licuadora.
  2. 2. Añade la spirulina y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con frutas frescas por encima.

Batido de Spirulina y Mango

Un batido tropical que combina la dulzura del mango con la nutrición de la spirulina, ideal para refrescarte.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de mango fresco
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Corta el mango en trozos y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, la spirulina y las semillas de lino.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Spirulina y Café

Un batido energético que combina la spirulina con café, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de café frío
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Prepara el café y déjalo enfriar.
  2. 2. En la licuadora, mezcla la leche de guisante, el café, la spirulina y el cacao.
  3. 3. Licúa con hielo hasta que esté cremoso y sirve.

Batido de Spirulina y Almendras

Un batido nutritivo que combina la spirulina con mantequilla de almendra, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharada de spirulina en polvo
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, la mantequilla de almendra, la spirulina y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Añade hielo al gusto y mezcla nuevamente antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la spirulina?

La spirulina es rica en proteínas, vitaminas y minerales, y tiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.

¿Es la leche de guisante una buena fuente de proteínas?

Sí, la leche de guisante contiene una cantidad significativa de proteínas, comparable a la leche de vaca.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituirla por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano para un dulzor natural.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente vegetal y adecuado para veganos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG.