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Raíz de Loto vs Ajo

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Raíz de Loto y del Ajo. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaRaíz de Loto (100g)Ajo (100g)
Calorías74 kcal 149 kcal
Proteína2.6g 6.4g
Grasas0.1g 0.5g
Carbohidratos17.2g 33.1g
Fibra Alimentaria4.9g 2.1g
GIÍndice Glucémico50 10
Contenido de Agua90% 58%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Raíz de Loto destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Raíz de Loto

La raíz de loto es un vegetal acuático crujiente conocido por su apariencia única y sus beneficios nutricionales. Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.

Rica en fibra dietética, la raíz de loto ayuda en la digestión y mantiene la salud intestinal.
Contiene antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Ajo

El ajo es una planta bulbosa conocida por su fuerte sabor y numerosos beneficios para la salud. Es rico en compuestos de azufre, que contribuyen a su aroma distintivo y propiedades terapéuticas.

El ajo ha demostrado apoyar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, gracias a su compuesto activo, la alicina.
Posee potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.