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Pasto de trigo occidental vs Amaranto

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Pasto de trigo occidental y del Amaranto. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaPasto de trigo occidental (100g)Amaranto (100g)
Calorías340 kcal 371 kcal
Proteína12.5g 13.6g
Grasas2.5g 7g
Carbohidratos70g 65g
Fibra Alimentaria10g 6.7g
GIÍndice Glucémico55 35
Contenido de Agua12% 8%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Pasto de trigo occidental destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Pasto de trigo occidental

Pascopyrum smithii, conocido como pasto de trigo occidental, es una hierba perenne nativa de América del Norte, valorada por su alto contenido nutricional y su capacidad para prosperar en condiciones áridas.

Rico en fibra dietética, que ayuda en la digestión y mantiene un microbioma intestinal saludable.
Contiene vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud general, incluyendo vitaminas del grupo B y hierro.

Amaranto

El amaranto es un grano altamente nutritivo conocido por su alto contenido de proteínas y su rica variedad de vitaminas y minerales. Es libre de gluten y ofrece una variedad de beneficios para la salud, lo que lo convierte en una opción popular entre las personas conscientes de la salud.

Rico en proteínas y aminoácidos esenciales, el amaranto apoya el crecimiento y la reparación muscular.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.