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Frijoles Lima vs Frijol Acutifolius

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijoles Lima y del Frijol Acutifolius. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijoles Lima (100g)Frijol Acutifolius (100g)
Calorías113 kcal 130 kcal
Proteína7.8g 8g
Grasas0.4g 0.5g
Carbohidratos20.2g 24g
Fibra Alimentaria7g 7g
GIÍndice Glucémico38 30
Contenido de Agua67% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijol Acutifolius destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Frijoles Lima

Los frijoles lima son una legumbre nutritiva conocida por su textura cremosa y su rico sabor. Son una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales.

Ricos en fibra dietética, los frijoles lima promueven la salud digestiva y ayudan a mantener movimientos intestinales regulares.
Altos en proteínas, son una gran fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.

Frijol Acutifolius

El frijol acutifolius, también conocido como frijol tepary, es una legumbre resistente a la sequía nativa del suroeste de los Estados Unidos y México. Es conocido por su alto valor nutricional, especialmente en proteínas y fibra.

Rico en proteínas y fibra, lo que puede ayudar en la digestión y promover la saciedad, siendo beneficioso para el control del peso.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.