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Frijol Lima Rojo Carolina vs Frijol Acutifolius

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Frijol Lima Rojo Carolina y del Frijol Acutifolius. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaFrijol Lima Rojo Carolina (100g)Frijol Acutifolius (100g)
Calorías120 kcal 130 kcal
Proteína8g 8g
Grasas0.5g 0.5g
Carbohidratos20g 24g
Fibra Alimentaria7g 7g
GIÍndice Glucémico30 30
Contenido de Agua60% 10%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Frijol Lima Rojo Carolina destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Frijol Lima Rojo Carolina

El Frijol Lima Rojo Carolina es una legumbre rica en nutrientes conocida por su sabor intenso y textura cremosa. Es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales.

Rico en fibra dietética, que ayuda en la digestión y mantiene un intestino saludable.
Su alto contenido de proteínas lo convierte en un excelente sustituto de la carne para vegetarianos y veganos.

Frijol Acutifolius

El frijol acutifolius, también conocido como frijol tepary, es una legumbre resistente a la sequía nativa del suroeste de los Estados Unidos y México. Es conocido por su alto valor nutricional, especialmente en proteínas y fibra.

Rico en proteínas y fibra, lo que puede ayudar en la digestión y promover la saciedad, siendo beneficioso para el control del peso.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.