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Batata Japonesa vs Alexander

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Batata Japonesa y del Alexander. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaBatata Japonesa (100g)Alexander (100g)
Calorías130 kcal 60 kcal
Proteína1.5g 2.5g
Grasas0.2g 0.3g
Carbohidratos30.2g 12g
Fibra Alimentaria4g 3g
GIÍndice Glucémico54 20
Contenido de Agua77% 90%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Alexander destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Batata Japonesa

La batata japonesa es una variedad de batata conocida por su textura cremosa y sabor dulce, rica en vitaminas y minerales, especialmente beta-caroteno.

Rica en antioxidantes, especialmente beta-caroteno, que apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión y mantiene un microbioma intestinal saludable.

Alexander

El Alexander es una hierba perenne conocida por sus hojas y tallos aromáticos, a menudo utilizados en platos culinarios por su sabor único. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una adición nutritiva a varias comidas.

Rico en vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y mantiene un intestino saludable.