Healthy Recipes using Sushi Reis
Sushi-Reis-Bowl mit Avocado und Edamame
Eine gesunde Bowl mit Sushi-Reis, cremiger Avocado und proteinreichen Edamame für einen nahrhaften Genuss.
- 200 g Sushi Reis
- 1 reife Avocado
- 150 g Edamame (geschält)
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Limettensaft
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Avocado in Scheiben schneiden und Edamame in kochendem Wasser blanchieren.
- Reis in einer Schüssel anrichten, Avocado und Edamame darauflegen, mit Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft beträufeln und mit Koriander garnieren.
Sushi-Reis-Salat mit Gurke und Karotte
Ein erfrischender Salat mit Sushi-Reis, knackiger Gurke und süßer Karotte, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 150 g Sushi Reis
- 1/2 Gurke
- 1 Karotte
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Honig
- 1 TL Sesam
- Salz nach Geschmack
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden.
- Reis mit Gurke, Karotte, Reisessig, Honig, Sesam und Salz vermengen und servieren.
Sushi-Reis-Rollen mit Lachs und Spinat
Gesunde Sushi-Rollen gefüllt mit frischem Lachs und nährstoffreichem Spinat, perfekt für einen Snack.
- 200 g Sushi Reis
- 100 g frischer Lachs
- 100 g frischer Spinat
- Nori-Blätter
- Wasabi nach Geschmack
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Lachs in dünne Streifen schneiden und Spinat blanchieren.
- Reis auf Nori-Blättern verteilen, Lachs und Spinat darauflegen, aufrollen und in Stücke schneiden.
Sushi-Reis mit Mango und Kokosnuss
Eine süße und gesunde Kombination aus Sushi-Reis, frischer Mango und cremiger Kokosnuss für ein exotisches Dessert.
- 150 g Sushi Reis
- 1 reife Mango
- 100 ml Kokosmilch
- 1 EL Honig
- Kokosraspeln zum Bestreuen
- Sushi-Reis kochen und mit Kokosmilch und Honig vermengen.
- Mango in Würfel schneiden.
- Reis in Schalen anrichten, mit Mango und Kokosraspeln garnieren.
Sushi-Reis-Pfanne mit Gemüse
Eine bunte Gemüsepfanne mit Sushi-Reis, die voller Vitamine und Ballaststoffe steckt.
- 200 g Sushi Reis
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Olivenöl
- Sushi-Reis kochen und beiseite stellen.
- Paprika, Zucchini und Karotte in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Reis hinzufügen, mit Sojasauce würzen und gut vermengen.
Sushi-Reis mit Tofu und Brokkoli
Eine proteinreiche Bowl mit Sushi-Reis, gebratenem Tofu und gedämpftem Brokkoli für eine ausgewogene Mahlzeit.
- 200 g Sushi Reis
- 150 g Tofu
- 200 g Brokkoli
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Brokkoli dämpfen und alles zusammen mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.
Sushi-Reis mit Hähnchen und Avocado
Eine proteinreiche Kombination aus Sushi-Reis, zartem Hähnchen und cremiger Avocado für ein sättigendes Gericht.
- 200 g Sushi Reis
- 150 g Hähnchenbrust
- 1 Avocado
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
- Reis mit Hähnchen, Avocado, Sojasauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer anrichten.
Sushi-Reis mit Quinoa und Gemüse
Eine gesunde Fusion aus Sushi-Reis und Quinoa, angereichert mit frischem Gemüse für eine nahrhafte Mahlzeit.
- 100 g Sushi Reis
- 100 g Quinoa
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Sushi-Reis und Quinoa getrennt kochen.
- Karotte und Paprika in Würfel schneiden und anbraten.
- Beides vermengen, mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken und servieren.
Sushi-Reis mit Zucchini und Feta
Ein leichtes Gericht mit Sushi-Reis, gebratener Zucchini und würzigem Feta für eine mediterrane Note.
- 200 g Sushi Reis
- 1 Zucchini
- 100 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- Petersilie zum Garnieren
- Sushi-Reis kochen und abkühlen lassen.
- Zucchini in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Reis mit Zucchini und zerbröckeltem Feta anrichten und mit Petersilie garnieren.
Sushi-Reis mit Linsen und Spinat
Eine nahrhafte Kombination aus Sushi-Reis, proteinreichen Linsen und frischem Spinat für ein gesundes Gericht.
- 200 g Sushi Reis
- 100 g grüne Linsen
- 100 g frischer Spinat
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Olivenöl
- Sushi-Reis kochen und Linsen nach Packungsanweisung garen.
- Spinat in Olivenöl anbraten.
- Reis mit Linsen und Spinat vermengen, mit Sojasauce abschmecken und servieren.