Healthy Recipes using Nektarinenpüree
Nektarinenpüree-Joghurt-Parfait
Ein erfrischendes und gesundes Parfait mit Nektarinenpüree, griechischem Joghurt und knusprigem Müsli. Perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen Snack.
- 200g griechischer Joghurt
- 100g Nektarinenpüree
- 50g Müsli
- 1 EL Honig
- Frische Minze zur Dekoration
- Joghurt mit Honig vermischen.
- In ein Glas schichten: zuerst Joghurt, dann Nektarinenpüree und Müsli.
- Mit frischer Minze garnieren und servieren.
Nektarinenpüree-Smoothie
Ein cremiger und nahrhafter Smoothie, der Nektarinenpüree, Banane und Spinat kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.
- 150g Nektarinenpüree
- 1 reife Banane
- 100g frischer Spinat
- 200ml Mandelmilch
- 1 TL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In ein Glas füllen und sofort genießen.
Nektarinenpüree-Quinoa-Salat
Ein leichter und gesunder Salat mit Quinoa, Nektarinenpüree und frischem Gemüse. Perfekt als Mittagessen oder Beilage.
- 100g Quinoa
- 150g Nektarinenpüree
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Gemüse und Nektarinenpüree in einer Schüssel vermengen.
- Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nektarinenpüree-Pancakes
Gesunde Pancakes mit Nektarinenpüree, die perfekt für ein nahrhaftes Frühstück sind. Sie sind leicht und fluffig.
- 150g Hafermehl
- 200ml Mandelmilch
- 100g Nektarinenpüree
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane, zerdrückt
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
- Von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.
Nektarinenpüree-Energiebällchen
Diese Energiebällchen sind perfekt für einen Snack zwischendurch und enthalten Nektarinenpüree, Datteln und Nüsse.
- 100g Datteln, entsteint
- 50g Nektarinenpüree
- 50g Mandeln
- 50g Haferflocken
- Kokosraspeln zum Wälzen
- Datteln, Nektarinenpüree, Mandeln und Haferflocken in einer Küchenmaschine pürieren.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.
Nektarinenpüree-Curry mit Kichererbsen
Ein exotisches Curry mit Nektarinenpüree und Kichererbsen, das gesund und sättigend ist. Ideal für ein leichtes Abendessen.
- 200g Kichererbsen, gekocht
- 100g Nektarinenpüree
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Currypulver
- 200ml Kokosmilch
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Kichererbsen, Nektarinenpüree und Currypulver hinzufügen.
- Kokosmilch einrühren und 10 Minuten köcheln lassen, dann servieren.
Nektarinenpüree-Müsli-Riegel
Gesunde Müsli-Riegel mit Nektarinenpüree, die perfekt für unterwegs sind. Sie sind nahrhaft und einfach zuzubereiten.
- 200g Haferflocken
- 100g Nektarinenpüree
- 50g Honig
- 50g Nüsse, gehackt
- 50g Trockenfrüchte
- Haferflocken, Nektarinenpüree, Honig, Nüsse und Trockenfrüchte in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und bei 180°C 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, in Riegel schneiden und genießen.
Nektarinenpüree-Sorbet
Ein erfrischendes und gesundes Sorbet aus Nektarinenpüree, das perfekt für heiße Tage ist. Einfach und schnell zubereitet.
- 300g Nektarinenpüree
- 50g Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- In eine flache Schüssel füllen und für 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
- Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern und genießen.
Nektarinenpüree-Overnight Oats
Gesunde Overnight Oats mit Nektarinenpüree, die perfekt für ein schnelles Frühstück sind. Sie sind nahrhaft und lecker.
- 100g Haferflocken
- 150ml Mandelmilch
- 100g Nektarinenpüree
- 1 TL Chiasamen
- Frische Nektarinen zur Dekoration
- Haferflocken, Mandelmilch, Nektarinenpüree und Chiasamen in einem Glas vermengen.
- Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mit frischen Nektarinen garnieren und genießen.