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Healthy Recipes using Navy Bohnen

Navy Bohnen Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat mit Navy Bohnen, cremiger Avocado und einem spritzigen Limettendressing, perfekt für warme Tage.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft und Schale
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die gekochten Navy Bohnen in eine Schüssel geben.
  2. Avocado, Zwiebel und Koriander hinzufügen.
  3. Mit Limettensaft, Schale, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Navy Bohnen Chili mit Quinoa

Ein herzhaftes und proteinreiches Chili mit Navy Bohnen und Quinoa, das perfekt für eine gesunde Mahlzeit ist.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 100g Quinoa, ungekocht
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten, dann Paprika hinzufügen.
  3. Gekochte Navy Bohnen und Tomaten hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen und Süßkartoffel Auflauf

Ein gesunder Auflauf aus Navy Bohnen und Süßkartoffeln, der mit einer knusprigen Haferkruste überbacken wird.

Ingredients
  • 300g Navy Bohnen, gekocht
  • 2 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 100g Haferflocken
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln in einem Topf kochen, bis sie weich sind.
  2. In einer Auflaufform die Navy Bohnen und Süßkartoffeln vermengen.
  3. Haferflocken mit Olivenöl und Gewürzen mischen, über die Bohnenmischung streuen und im Ofen 25 Minuten backen.

Navy Bohnen Burger mit Vollkornbrötchen

Saftige Burger aus Navy Bohnen, die in Vollkornbrötchen serviert werden, ideal für ein gesundes BBQ.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 50g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Vollkornbrötchen
Instructions
  1. Die Navy Bohnen mit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken, Zwiebel und Senf vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Die Patties in Vollkornbrötchen servieren.

Navy Bohnen Suppe mit Gemüse

Eine nahrhafte und wärmende Suppe aus Navy Bohnen und frischem Gemüse, perfekt für kalte Tage.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Selleriestange, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel, Karotten und Sellerie in einem Topf anbraten.
  2. Navy Bohnen und Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
  3. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen und Spinat Frittata

Eine proteinreiche Frittata mit Navy Bohnen und frischem Spinat, ideal für ein gesundes Frühstück oder Brunch.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 100g frischer Spinat
  • 4 Eier
  • 50ml Milch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, Spinat hinzufügen und kurz dünsten.
  2. Eier und Milch verquirlen, dann Navy Bohnen und die Zwiebel-Spinat-Mischung hinzufügen.
  3. Die Mischung in der Pfanne stocken lassen und dann im Ofen 10 Minuten backen.

Navy Bohnen Tacos mit Mango Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Navy Bohnen und einer fruchtigen Mango Salsa, die für einen tollen Geschmack sorgt.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. Mango, Zwiebel, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel vermengen, um die Salsa zu machen.
  2. Die Tortillas erwärmen und mit Navy Bohnen und Mango Salsa füllen.
  3. Sofort servieren.

Navy Bohnen und Quinoa Salat mit Feta

Ein nahrhafter Salat aus Navy Bohnen, Quinoa und Feta, der sich hervorragend als leichtes Mittagessen eignet.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 100g Quinoa, ungekocht
  • 100g Feta, zerbröselt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Handvoll Petersilie, gehackt
  • Olivenöl und Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Navy Bohnen, Quinoa, Gurke und Petersilie vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und Feta darüber streuen.

Navy Bohnen und Brokkoli Stir-Fry

Ein schnelles und gesundes Stir-Fry mit Navy Bohnen und Brokkoli, das voller Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
Instructions
  1. Brokkoli und Karotten in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  2. Navy Bohnen und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce abschmecken und servieren.

Navy Bohnen Hummus

Ein gesunder Hummus aus Navy Bohnen, der perfekt als Dip oder Aufstrich geeignet ist.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen, gekocht
  • 2 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Olivenöl nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
  2. Nach Bedarf mit Olivenöl und Gewürzen abschmecken.
  3. Mit frischem Gemüse oder Brot servieren.