Healthy Recipes using Navy Bohnen

Navy Bohnen Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat mit Navy Bohnen, cremiger Avocado und einem spritzigen Limettendressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g gekochte Navy Bohnen
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Handvoll Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die gekochten Navy Bohnen abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
  2. Die Avocado würfeln und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und dem Koriander zu den Bohnen hinzufügen.
  3. Limettensaft und -schale darüber geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Navy Bohnen und Quinoa Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Navy Bohnen, Quinoa und frischem Gemüse, ideal für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 150g gekochte Navy Bohnen
  • 1 kleine Paprika
  • 1/2 Gurke
  • 1 Handvoll Spinat
  • Olivenöl, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Paprika und Gurke würfeln und mit dem Spinat in eine Schüssel geben.
  3. Die Quinoa und Navy Bohnen hinzufügen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Navy Bohnen Eintopf mit Gemüse

Ein herzhaftes und gesundes Eintopfgericht mit Navy Bohnen und buntem Gemüse, das wärmt und nährt.

Ingredients
  • 250g Navy Bohnen
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 1 Stange Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Gewürze nach Wahl
Instructions
  1. Die Navy Bohnen über Nacht einweichen und dann in der Gemüsebrühe kochen.
  2. Das Gemüse klein schneiden und in einem großen Topf anbraten.
  3. Die gekochten Bohnen hinzufügen, alles gut vermengen und mit Gewürzen abschmecken.

Navy Bohnen Burger

Gesunde und proteinreiche Burger aus Navy Bohnen, perfekt für ein schmackhaftes Grillfest.

Ingredients
  • 250g gekochte Navy Bohnen
  • 50g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
Instructions
  1. Die Navy Bohnen grob zerdrücken und mit den Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch und Ei vermengen.
  2. Die Masse gut würzen und zu Patties formen.
  3. Die Patties in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.

Navy Bohnen Chili

Ein würziges und sättigendes Chili mit Navy Bohnen, das perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Salz
Instructions
  1. Die Navy Bohnen kochen und beiseite stellen.
  2. Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einem Topf anbraten.
  3. Die gekochten Bohnen und die gehackten Tomaten hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Navy Bohnen und Süßkartoffel Auflauf

Ein gesunder Auflauf mit Navy Bohnen und Süßkartoffeln, der sowohl sättigend als auch nahrhaft ist.

Ingredients
  • 200g Navy Bohnen
  • 300g Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden, dann vorkochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten, die Navy Bohnen und Süßkartoffeln hinzufügen.
  3. In eine Auflaufform geben, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Navy Bohnen und Spinat Frittata

Eine proteinreiche Frittata mit Navy Bohnen und frischem Spinat, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 4 Eier
  • 100g gekochte Navy Bohnen
  • 100g frischer Spinat
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  2. Die Navy Bohnen und die geschlagenen Eier hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Frittata bei niedriger Hitze stocken lassen und dann im Ofen kurz überbacken.

Navy Bohnen Wraps mit Hummus

Leckere und gesunde Wraps gefüllt mit Navy Bohnen und Hummus, perfekt für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 200g gekochte Navy Bohnen
  • 100g Hummus
  • 1 Karotte
  • 1/2 Gurke
  • Salatblätter
Instructions
  1. Die Wraps mit Hummus bestreichen.
  2. Die Navy Bohnen, geraspelte Karotte, Gurke und Salat darauf verteilen.
  3. Die Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Navy Bohnen und Linsen Salat

Ein proteinreicher Salat mit Navy Bohnen und Linsen, der sättigend und nahrhaft ist.

Ingredients
  • 100g gekochte Navy Bohnen
  • 100g grüne Linsen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Die Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Zwiebel und Paprika klein schneiden und mit den Navy Bohnen und Linsen vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.