Home/Geröstete Hasenbrust/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Geröstete Hasenbrust

Geröstete Hasenbrust mit Kräuterkruste

Diese köstliche Hasenbrust wird mit einer aromatischen Kräuterkruste überzogen und im Ofen geröstet, was ihr einen intensiven Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 EL Thymian, frisch
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Kräuter mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hasenbrust mit der Kräutermischung einreiben und im Ofen 45 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Honig-Senf-Glasur

Diese Hasenbrust wird mit einer süß-sauren Honig-Senf-Glasur überzogen, die beim Rösten karamellisiert und einen köstlichen Geschmack ergibt.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Honig, Senf und Essig vermischen und die Hasenbrust damit bestreichen.
  3. Die Hasenbrust 50 Minuten im Ofen rösten und gelegentlich mit der Glasur bestreichen.

Geröstete Hasenbrust mit mediterranem Gemüse

Diese gesunde Variante kombiniert geröstete Hasenbrust mit buntem mediterranem Gemüse für ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf ein Backblech legen.
  3. Die Hasenbrust darauflegen und 45 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Apfel und Rosmarin

Diese Kombination aus Hasenbrust, Äpfeln und Rosmarin sorgt für ein herzhaftes und fruchtiges Geschmackserlebnis.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 2 Äpfel, in Spalten
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Die Hasenbrust mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
  3. Äpfel und Rosmarin um die Hasenbrust legen und 50 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Senf-Kräuter-Marinade

Die Marinade aus Senf und frischen Kräutern verleiht der Hasenbrust einen würzigen und aromatischen Geschmack.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 3 EL Senf
  • 2 EL frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Senf mit Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hasenbrust damit einreiben und 45 Minuten im Ofen rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Karotten und Sellerie

Diese gesunde Kombination aus Hasenbrust und Wurzelgemüse ist nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr schmackhaft.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 3 Karotten, in Scheiben
  • 2 Selleriestangen, in Stücke
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Karotten und Sellerie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Hasenbrust auf das Gemüse legen und 50 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Zitrusfrüchten

Die frischen Aromen von Zitrusfrüchten verleihen der Hasenbrust eine besondere Note und machen das Gericht erfrischend und leicht.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 1 Orange, in Scheiben
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Die Hasenbrust mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
  3. Zitrusfrüchte um die Hasenbrust legen und 45 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit Quinoa-Salat

Diese gesunde Kombination aus gerösteter Hasenbrust und einem frischen Quinoa-Salat ist perfekt für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 200 g Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Ofen auf 180°C vorheizen und die Hasenbrust 45 Minuten rösten.
  3. Quinoa mit Gurke, Tomate, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Geröstete Hasenbrust mit Pilzen und Spinat

Diese Kombination aus Hasenbrust, Pilzen und Spinat ist reich an Nährstoffen und bietet ein herzhaftes Geschmackserlebnis.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 200 g Champignons, in Scheiben
  • 150 g frischer Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Hasenbrust mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
  3. Pilze und Spinat um die Hasenbrust legen und 50 Minuten rösten.

Geröstete Hasenbrust mit asiatischer Marinade

Diese Hasenbrust wird mit einer würzigen asiatischen Marinade verfeinert, die ihr einen exotischen Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 1 kg Hasenbrust
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Ingwer, frisch gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch vermengen und die Hasenbrust damit marinieren.
  3. Die Hasenbrust 45 Minuten im Ofen rösten.