Healthy Recipes using Gebackene Nektarine
Gebackene Nektarinen mit Honig und Mandeln
Diese gebackenen Nektarinen sind mit Honig und gerösteten Mandeln verfeinert und bieten eine gesunde, süße Nachspeise.
- 4 reife Nektarinen
- 2 EL Honig
- 50 g Mandeln, gehobelt
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Nektarinen halbieren, den Kern entfernen und auf das Backblech legen.
- Mit Honig beträufeln und die gehobelten Mandeln darüber streuen, dann 15-20 Minuten backen.
Gebackene Nektarinen mit Quarkfüllung
Diese gefüllten Nektarinen sind eine proteinreiche und gesunde Snack-Option.
- 4 Nektarinen
- 200 g Magerquark
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Agavendicksaft
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Magerquark, Vanilleextrakt und Agavendicksaft vermengen und die Mischung in die Nektarinenhälften füllen.
- Die gefüllten Nektarinen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Nektarinen-Crumble mit Haferflocken
Ein köstlicher, gesunder Crumble aus gebackenen Nektarinen und knusprigen Haferflocken.
- 4 Nektarinen
- 100 g Haferflocken
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 2 EL Kokosöl
- 1 TL Zimt
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen in Scheiben schneiden.
- Haferflocken, gemahlene Mandeln, Kokosöl und Zimt vermengen.
- Die Nektarinen in eine Auflaufform geben, die Haferflockenmischung darüber streuen und 25 Minuten backen.
Gebackene Nektarinen mit Zimt-Joghurt
Diese gebackenen Nektarinen werden mit einem gesunden Zimt-Joghurt serviert und sind perfekt für ein leichtes Dessert.
- 4 Nektarinen
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Die Nektarinen auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen.
- Joghurt mit Zimt und Honig vermengen und die gebackenen Nektarinen damit servieren.
Nektarinen-Salat mit Feta und Walnüssen
Ein erfrischender Salat mit gebackenen Nektarinen, Feta und knackigen Walnüssen.
- 4 Nektarinen
- 100 g Feta
- 50 g Walnüsse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Die Nektarinen 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Feta zerbröseln, mit Walnüssen, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und über die gebackenen Nektarinen geben.
Gebackene Nektarinen mit Chia-Pudding
Eine gesunde Kombination aus gebackenen Nektarinen und cremigem Chia-Pudding.
- 4 Nektarinen
- 200 ml Mandelmilch
- 4 EL Chiasamen
- 1 EL Honig
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Die Nektarinen 20 Minuten backen und währenddessen Mandelmilch, Chiasamen und Honig vermengen.
- Den Chia-Pudding in Schalen anrichten und die gebackenen Nektarinen darauflegen.
Nektarinen mit Kokosnuss-Topping
Diese gebackenen Nektarinen sind mit einem leckeren Kokosnuss-Topping verfeinert und bieten einen tropischen Geschmack.
- 4 Nektarinen
- 50 g Kokosraspeln
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Kokosraspeln, Honig und Vanilleextrakt vermengen und auf die Nektarinen geben.
- Die Nektarinen 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Gebackene Nektarinen mit Pistazien
Ein delikates Dessert aus gebackenen Nektarinen, verfeinert mit gehackten Pistazien.
- 4 Nektarinen
- 50 g Pistazien, gehackt
- 2 EL Honig
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Die Nektarinen mit Honig beträufeln und die gehackten Pistazien darüber streuen.
- Für 20 Minuten backen, bis sie weich und karamellisiert sind.
Nektarinen mit Joghurt und Granola
Ein gesunder Snack aus gebackenen Nektarinen, serviert mit Joghurt und knusprigem Granola.
- 4 Nektarinen
- 200 g Naturjoghurt
- 50 g Granola
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Nektarinen halbieren.
- Die Nektarinen 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Mit Naturjoghurt und Granola anrichten und genießen.