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Smoothie aus Erbsenmilch und Matcha Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Matcha Reich an Ballaststoffen

Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Matcha Reich an Ballaststoffen liefert 120 kcal, 5g Protein, 18g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Matcha, Erbsen und pflanzlicher Milch und bietet eine reiche Quelle an Ballaststoffen und Antioxidantien. Es ist ein erfrischendes und belebendes Getränk, das perfekt für jede Tageszeit ist.

Auch bekannt als:
Matcha-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NamePisum sativum
HerkunftsregionJapan

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien120 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe5g
Gesamt26.0g
Eiweiß / Protein
5g(19%)
Fette
3g(12%)
Kohlenhydrate
18g(69%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A15 µg (2%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K24 µg (20%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat60 µg (15%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor70 mg (10%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Selen1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Ballaststoffreich, unterstützt dieser Smoothie die Verdauung und fördert ein gesundes Mikrobiom.
Reich an Antioxidantien aus Matcha, hilft er, oxidativen Stress zu bekämpfen und kann die Stoffwechselgesundheit verbessern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten mixen, bis sie glatt sind. Für die besten Ergebnisse kalte Zutaten verwenden und sofort servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, lebendige Erbsen und hochwertiges Matcha-Pulver für den besten Geschmack und Nährwert.

How to Store

Lagern Sie das Matcha-Pulver an einem kühlen, dunklen Ort und verbrauchen Sie es innerhalb weniger Monate für optimale Frische.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsförderndEntzündungshemmend
Main Applications
Gewichtsmanagement
Energiebooster
Bioactive Compounds
Chlorophyll

Kann die Entgiftung verbessern und die Immunfunktion unterstützen.

Catechine

Bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und ihr Potenzial zur Verbesserung der Herzgesundheit.

How to Consume
FrischKaltAls Mahlzeitenersatz
Did you know?

"Matcha enthält etwa dreimal so viele Antioxidantien wie normaler grüner Tee und ist somit ein Superfood."

Mythen vs Realität

MythMatcha enthält Koffein, also kann es Nervosität verursachen.
RealityMatcha enthält Koffein, hat aber auch L-Theanin, das Entspannung fördert und Nervosität mildern kann.
MythAlle Smoothies sind gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gleich; einige können reich an Zucker und Kalorien sein, daher ist es wichtig, die Zutaten weise zu wählen.
MythErbsenprotein ist minderwertig im Vergleich zu tierischem Protein.
RealityErbsenprotein ist eine vollständige Proteinquelle und kann ebenso effektiv sein wie tierisches Protein, wenn es mit anderen pflanzlichen Proteinen kombiniert wird.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie, der die Vorteile von Erbsenmilch und Matcha mit der Süße von Banane kombiniert und reich an Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 reife Banane
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Banane, Matcha-Pulver und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Chiasamen hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und frischen Spinat vereint und voller Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße von Beeren mit der Kraft von Erbsenmilch und Matcha kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Beeren, Matcha-Pulver und Agavendicksaft in den Mixer geben.
  2. 2. Haferflocken hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Kokosnuss

Ein exotischer Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und Kokosnuss für einen tropischen Genuss kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Kokosnuss (geraspelt oder frisch)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis die Mischung cremig ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Äpfeln

Ein erfrischender Smoothie, der die knackige Süße von Äpfeln mit Erbsenmilch und Matcha kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 Apfel (entkernt und gewürfelt)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Apfel, Matcha-Pulver und Zimt in den Mixer geben.
  2. 2. Haferflocken hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Mango

Ein cremiger und fruchtiger Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und Mango für einen süßen Genuss vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g reife Mango (gewürfelt)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis die Mischung cremig ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Zimt und Nüssen

Ein nussiger Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und Zimt kombiniert und perfekt für den Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 TL Zimt
  • 30 g gemischte Nüsse (gehackt)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Matcha-Pulver, Zimt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Nüsse hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Karotte

Ein gesunder Smoothie, der die Süße von Karotten mit Erbsenmilch und Matcha kombiniert und reich an Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Karotte (geschält und gewürfelt)
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Karotte, Matcha-Pulver und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Leinsamen hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und Joghurt für einen extra Protein-Kick kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Joghurt, Matcha-Pulver und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Chiasamen hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsenmilch-Matcha-Smoothie mit Quinoa

Ein nahrhafter Smoothie, der Erbsenmilch, Matcha und Quinoa für eine extra Portion Ballaststoffe kombiniert.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 50 g gekochte Quinoa
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Banane
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Quinoa, Matcha-Pulver und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Banane hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Matcha?

Matcha ist reich an Antioxidantien, insbesondere Catechinen, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Kann dieser Smoothie beim Abnehmen helfen?

Ja, der hohe Ballaststoffgehalt kann das Sättigungsgefühl fördern und helfen, den Appetit zu kontrollieren.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Absolut! Er wird mit pflanzlichen Zutaten hergestellt und ist eine großartige vegane Option.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können natürliche Süßstoffe wie Honig, Agavensirup oder eine reife Banane hinzufügen.

Kann ich gefrorene Erbsen in diesem Smoothie verwenden?

Ja, gefrorene Erbsen funktionieren gut und können den Smoothie noch erfrischender machen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn sofort zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Welche Milch ist am besten für diesen Smoothie?

Jede pflanzliche Milch wie Mandel-, Hafer- oder Sojamilch funktioniert gut.

Ist dieser Smoothie proteinreich?

Obwohl er etwas Protein aus Erbsen und Milch enthält, wird er nicht als proteinreicher Smoothie angesehen.