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Smoothie aus Erbsenmilch und Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems

Lycium barbarum, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Goji-Beeren zur Stärkung des Immunsystems liefert 150 kcal, 5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativen Goji-Beeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das die Immunität unterstützt.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum, Pisum sativum
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe4g
Gesamt33.0g
Eiweiß / Protein
5g(15%)
Fette
3g(9%)
Kohlenhydrate
25g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A100 IU (2%)
Vitamin C20 mg (22%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K5 mcg (4%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)1 mg (5%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (5%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat30 mcg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 IUVitamin B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (5%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphor40 mg (4%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 mcg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die allgemeine Immunfunktion zu unterstützen.
Erbsenmilch ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und essentielle Nährstoffe, was diesen Smoothie zu einer perfekten Wahl für eine gesunde Ernährung macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren, Erbsenmilch und gewünschte Früchte oder Süßstoffe, bis sie glatt sind. Kalt servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die prall und lebhaft gefärbt sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach Marken, die mit Vitaminen und Mineralien angereichert sind.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort und halten Sie Erbsenmilch im Kühlschrank. Konsumieren Sie den Smoothie sofort für den besten Geschmack und Nährwert.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativImmunstärkendNährstoffreich
Main Applications
Immununterstützung
Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Unterstützt die Sehkraft und die Immunfunktion.

Lutein

Fördert die Augengesundheit.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Smoothie
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, um die Langlebigkeit und Vitalität zu fördern."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythErbsenmilch ist nicht so nahrhaft wie Kuhmilch.
RealityErbsenmilch ist eine großartige Proteinquelle und kann mit Vitaminen und Mineralien angereichert werden, was sie zu einer nahrhaften Alternative macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund oder ungesund sein, je nach den verwendeten Zutaten; es ist wichtig, nährstoffreiche Optionen zu wählen.

Gesunde Rezepte

Erbsenmilch-Goji-Beeren Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie, der die Immunabwehr stärkt und durch die Banane eine natürliche Süße erhält.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 reife Banane
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und die Banane in einen Mixer geben.
  2. 2. Honig und Chiasamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, und sofort servieren.

Grüner Erbsen-Goji Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie mit frischem Spinat, der die Antioxidantien aus Goji-Beeren und die Proteine aus Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g frischer Spinat
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis der Smoothie eine homogene Konsistenz hat.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Tropischer Erbsen-Goji Smoothie mit Ananas

Ein erfrischender Smoothie mit tropischem Flair, der durch Ananas und Goji-Beeren die Immunabwehr unterstützt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 100 g frische Ananasstücke
  • 1 TL Ingwer
  • 1 EL Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren, Ananas und Ingwer in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht.
  3. 3. Mit Kokosraspeln garnieren und sofort genießen.

Beerenmix Smoothie mit Erbsenmilch

Ein bunter Smoothie mit verschiedenen Beeren, der die Immunabwehr stärkt und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g Goji-Beeren
  • 50 g Himbeeren
  • 50 g Blaubeeren
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Alle Beeren und die Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Agavendicksaft hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsen-Goji Smoothie mit Zimt

Ein wärmender Smoothie mit einer Prise Zimt, der die Immunabwehr unterstützt und für einen besonderen Geschmack sorgt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit einer Prise Zimt garnieren.

Erbsenmilch-Goji Smoothie mit Orange

Ein erfrischender Smoothie mit dem Saft einer Orange, der reich an Vitamin C ist und das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Kurkuma
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und den Saft der Orange in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Kurkuma hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsen-Goji Smoothie mit Joghurt

Ein proteinreicher Smoothie mit Joghurt, der die Immunabwehr stärkt und für eine cremige Konsistenz sorgt.

Ingredients
  • 150 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und Joghurt in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Chiasamen hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsen-Goji Smoothie mit Nüssen

Ein nussiger Smoothie, der gesunde Fette und Proteine liefert und das Immunsystem unterstützt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 30 g gemischte Nüsse
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Kakaopulver
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und die Nüsse in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Kakaopulver hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsen-Goji Smoothie mit Kiwi

Ein frischer und vitaminreicher Smoothie mit Kiwi, der das Immunsystem stärkt und erfrischt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 Kiwi
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und die geschälte Kiwi in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Chiasamen hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erbsen-Goji Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie mit Haferflocken, der Energie liefert und das Immunsystem unterstützt.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 30 g Haferflocken
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Goji-Beeren und Haferflocken in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Vanilleextrakt hinzufügen und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die die Immunfunktion stärken und die allgemeine Gesundheit verbessern können.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch enthält eine signifikante Menge an Protein und ist eine großartige Alternative zu Kuhmilch.

Kann ich gefrorene Goji-Beeren in diesem Smoothie verwenden?

Absolut! Gefrorene Goji-Beeren können verwendet werden und verleihen Ihrem Smoothie eine erfrischende Kühle.

Wie kann ich meinen Smoothie süßen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie oft kann ich diesen Smoothie trinken?

Sie können diesen Smoothie täglich als Teil einer ausgewogenen Ernährung genießen.

Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen?

Sie können Spinat, Grünkohl oder andere Früchte wie Bananen und Beeren für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, den Smoothie sofort zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.