Kaltes Cashew-Milch
Anacardium occidentaleMakronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Mischen Sie eingeweichte Cashews mit kaltem Wasser und kaltem Kaffee und filtern Sie dann für eine glatte Textur. Süßen Sie nach Belieben mit natürlichen Süßstoffen.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie hochwertige, rohe Cashews ohne Zusatzstoffe für den besten Geschmack und die beste Ernährung.
Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort und kühlen Sie nach dem Öffnen, um die Frische zu erhalten.
Mythen vs Realität
MythCashew-Milch ist proteinreich.+
MythKaltes Kaffee ist weniger sauer als normaler Kaffee.+
MythAlle Nussmilchen sind gleich.+
Gesunde Rezepte
Cashew-Milch Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender Smoothie aus kalter Cashew-Milch und nährstoffreichem Spinat, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.
- 200 ml kalte Cashew-Milch
- 100 g frischer Spinat
- 1 Banane
- 1 EL Honig
- 1 TL Chiasamen
- 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 2. Auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.
Cashew-Milch Porridge mit Beeren
Ein warmes Porridge, zubereitet mit kalter Cashew-Milch und garniert mit frischen Beeren für ein gesundes Frühstück.
- 100 g Haferflocken
- 250 ml kalte Cashew-Milch
- 100 g gemischte Beeren
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Prise Zimt
- 1. Haferflocken und kalte Cashew-Milch in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2. Zimt und Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren.
- 3. Mit Beeren garnieren und warm servieren.
Cashew-Milch Chia-Pudding
Ein gesunder Chia-Pudding, der mit kalter Cashew-Milch zubereitet wird und über Nacht im Kühlschrank quillt.
- 200 ml kalte Cashew-Milch
- 50 g Chiasamen
- 1 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Früchte zum Garnieren
- 1. Cashew-Milch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- 2. Gut umrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.
Cashew-Milch und Mango-Salat
Ein leichter Salat aus frischer Mango und kalter Cashew-Milch-Dressing, ideal für heiße Tage.
- 1 reife Mango
- 100 g gemischter Salat
- 50 ml kalte Cashew-Milch
- 1 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Die Mango schälen und in Würfel schneiden.
- 2. Salat und Mango in einer Schüssel vermengen.
- 3. Cashew-Milch mit Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
Cashew-Milch und Avocado-Dip
Ein cremiger Dip aus Avocado und kalter Cashew-Milch, perfekt für Gemüsesticks oder Vollkornbrot.
- 1 reife Avocado
- 100 ml kalte Cashew-Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- 1. Avocado, Cashew-Milch, Knoblauch und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- 2. Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
- 3. Mit Salz abschmecken und mit Gemüse servieren.
Cashew-Milch Pancakes
Leckere, fluffige Pancakes, die mit kalter Cashew-Milch zubereitet werden und perfekt für ein gesundes Frühstück sind.
- 150 g Vollkornmehl
- 200 ml kalte Cashew-Milch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Honig
- 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- 2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- 3. Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Cashew-Milch und Quinoa-Bowl
Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl mit kalter Cashew-Milch, Gemüse und Nüssen für eine gesunde Mahlzeit.
- 100 g gekochte Quinoa
- 150 ml kalte Cashew-Milch
- 50 g Kirschtomaten
- 50 g Gurke
- 30 g Nüsse
- 1. Quinoa in eine Schüssel geben und mit kalter Cashew-Milch übergießen.
- 2. Kirschtomaten und Gurke klein schneiden und hinzufügen.
- 3. Mit Nüssen bestreuen und servieren.
Cashew-Milch und Heidelbeer-Smoothie-Bowl
Eine gesunde Smoothie-Bowl aus kalter Cashew-Milch und Heidelbeeren, dekoriert mit Nüssen und Samen.
- 200 ml kalte Cashew-Milch
- 150 g gefrorene Heidelbeeren
- 1 Banane
- 30 g Granola
- 1 EL Kokosraspeln
- 1. Cashew-Milch, Heidelbeeren und Banane in einen Mixer geben und pürieren.
- 2. In eine Schüssel füllen und mit Granola und Kokosraspeln garnieren.
- 3. Sofort genießen.
Cashew-Milch und Kürbiscremesuppe
Eine cremige Kürbiscremesuppe mit kalter Cashew-Milch, die perfekt für kalte Tage ist.
- 300 g Kürbis
- 100 ml kalte Cashew-Milch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten.
- 2. Kürbiswürfel und Gemüsebrühe hinzufügen und weich kochen.
- 3. Pürieren und kalte Cashew-Milch einrühren, dann servieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist kaltes Cashew-Milch gesund?
Ja, es ist eine nahrhafte Alternative zu Kuhmilch, reich an gesunden Fetten und Antioxidantien.
Wie lagere ich kaltes Cashew-Milch?
Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5 Tage.
Kann ich kaltes Cashew-Milch in Rezepten verwenden?
Absolut! Es kann in Smoothies, Kaffee oder als Basis für Suppen verwendet werden.
Ist kaltes Cashew-Milch für Veganer geeignet?
Ja, es ist vollständig pflanzlich und veganfreundlich.
Wie viele Kalorien hat kaltes Cashew-Milch?
Es gibt ungefähr 50 Kalorien pro Tasse.
Kann ich kaltes Cashew-Milch zu Hause machen?
Ja, es ist einfach zuzubereiten, indem man eingeweichte Cashews mit kaltem Wasser und kaltem Kaffee mischt.
Enthält kaltes Cashew-Milch Koffein?
Ja, es enthält Koffein aus dem kalten Kaffee, der in der Zubereitung verwendet wird.
Ist kaltes Cashew-Milch glutenfrei?
Ja, es ist von Natur aus glutenfrei.