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Getrocknete Guave
Früchte
Nutri-ScoreA

Getrocknete Guave

Psidium guajava

Clinical Encyclopedia

Getrocknete Guave ist eine nährstoffreiche Frucht, die viele der gesundheitlichen Vorteile der frischen Guave bewahrt und eine konzentrierte Quelle von Energie und Ballaststoffen bietet. Sie ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Auch bekannt als:
Getrocknete GuaveGuavenchips
Wissenschaftlicher NamePsidium guajava
HerkunftsregionTropische Regionen Mittel- und Südamerikas
Beliebte Vergleiche:
Getrocknete Guave VS Açaí-Beeren-MischungGetrocknete Guave VS AcerolaGetrocknete Guave VS Amerikanischer Schwarzer HolunderGetrocknete Guave VS Amerikanischer BladdernutGetrocknete Guave VS Amerikanischer HolunderGetrocknete Guave VS Amerikanischer Hackberry

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien349 kcal
Wasser
8%
Ballaststoffe9g
Gesamt88.7g
Eiweiß / Protein
2.5g(3%)
Fette
0.9g(1%)
Kohlenhydrate
85.3g(96%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C228 mg (254%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium416 mg (12%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Ballaststoffen unterstützt getrocknete Guave die Verdauung und trägt zu einem gesunden Darm bei.
✓Reich an Antioxidantien hilft sie, oxidativen Stress zu bekämpfen und kann das Risiko chronischer Krankheiten senken.
✓Enthält signifikante Mengen an Vitamin C, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt.
✓Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund ihres moderaten glykämischen Index und Ballaststoffgehalts zu regulieren.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Personen mit Fruktoseintoleranz sollten vorsichtig konsumieren.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack für sich selbst oder als Zutat in Müsli, Smoothies und Backwaren. Das Einweichen in Wasser vor dem Verzehr kann die Textur verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie getrocknete Guave, die frei von zugesetztem Zucker und Konservierungsstoffen ist, mit einer lebhaften Farbe und ohne Anzeichen von Feuchtigkeit.

How to Store

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Qualität zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythGetrocknete Früchte sind nicht so nahrhaft wie frische Früchte.
RealityObwohl getrocknete Früchte einige wasserlösliche Vitamine verlieren, behalten sie die meisten Nährstoffe und können eine konzentrierte Energiequelle sein.
MythAlle Trockenfrüchte enthalten zugesetzten Zucker.
RealityViele getrocknete Früchte, einschließlich Guave, sind ohne zugesetzten Zucker erhältlich; immer das Etikett überprüfen.
MythGetrocknete Guave ist kalorienreich und ungesund.
RealityGetrocknete Guave ist nährstoffreich und kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird.

Gesunde Rezepte

Getrocknete Guave Smoothie Bowl

Eine erfrischende und nahrhafte Smoothie Bowl, die mit getrockneter Guave und frischen Früchten zubereitet wird.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 50g getrocknete Guave
  • 200ml Mandelmilch
  • 30g Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • Frische Beeren zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Die Banane, getrocknete Guave und Mandelmilch in einen Mixer geben und pürieren.
  2. 2. Die Haferflocken und Chiasamen hinzufügen und nochmals kurz mixen.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und mit frischen Beeren dekorieren.

Guaven-Quinoa-Salat

Ein bunter Salat mit Quinoa, frischem Gemüse und getrockneter Guave für einen süßen Kick.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 50g getrocknete Guave
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke würfeln und mit der abgekühlten Quinoa vermengen.
  3. 3. Getrocknete Guave, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Guaven-Energie-Riegel

Gesunde Energie-Riegel mit getrockneter Guave, Nüssen und Haferflocken für den perfekten Snack.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 50g getrocknete Guave
  • 50g Mandeln
  • 50g Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken, getrocknete Guave und Mandeln in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Honig und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung in eine Backform drücken und bei 180°C 20 Minuten backen.

Guaven-Joghurt-Parfait

Ein köstliches und gesundes Frühstücksparfait mit griechischem Joghurt und getrockneter Guave.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 30g getrocknete Guave
  • 50g Müsli
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Eine Schicht griechischen Joghurt in ein Glas geben.
  2. 2. Getrocknete Guave und Müsli darauf schichten.
  3. 3. Wiederholen und mit Honig garnieren.

Guaven-Hühnchen mit Gemüse

Ein herzhaftes Gericht mit Hühnchen und einer süß-sauren Sauce aus getrockneter Guave und Gemüse.

Ingredients
  • 300g Hühnchenbrust
  • 50g getrocknete Guave
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Hühnchenbrust in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Zucchini und Karotte hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Getrocknete Guave und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.

Guaven-Porridge

Ein warmes und nahrhaftes Porridge mit Haferflocken und getrockneter Guave für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 200ml Wasser oder Milch
  • 30g getrocknete Guave
  • 1 TL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Getrocknete Guave und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit Honig süßen und warm servieren.

Guaven-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie voller Nährstoffe mit Spinat und getrockneter Guave für einen gesunden Kick.

Ingredients
  • 50g getrocknete Guave
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. 3. Nach Belieben mit Leinsamen bestreuen.

Guaven-Overnight Oats

Eine einfache und gesunde Frühstücksoption mit Haferflocken und getrockneter Guave, die über Nacht zieht.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 100ml Mandelmilch
  • 30g getrocknete Guave
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Mandelmilch, getrocknete Guave, Chiasamen und Honig in einem Glas vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 3. Am Morgen umrühren und genießen.

Guaven-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit Kichererbsen und getrockneter Guave, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g Kichererbsen (gekocht)
  • 50g getrocknete Guave
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL Currypaste
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Zwiebel in einem Topf anbraten und Currypaste hinzufügen.
  2. 2. Kichererbsen und Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. 3. Getrocknete Guave hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.

Guaven-Muffins

Saftige Muffins mit getrockneter Guave, die perfekt für einen gesunden Snack sind.

Ingredients
  • 150g Dinkelmehl
  • 50g getrocknete Guave
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 100ml Joghurt
  • 50g Honig
Instructions
  1. 1. Dinkelmehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Ei, Joghurt und Honig hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3. Getrocknete Guave unterheben und in Muffinförmchen füllen. Bei 180°C 20 Minuten backen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von getrockneter Guave?

Getrocknete Guave ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C, was die Verdauungsgesundheit, die Immunfunktion fördert und oxidativen Stress reduziert.

Wie sollte getrocknete Guave gelagert werden?

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten und Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.

Kann getrocknete Guave rehydriert werden?

Ja, das Einweichen von getrockneter Guave in Wasser für einige Stunden kann ihre ursprüngliche Textur teilweise wiederherstellen.

Ist getrocknete Guave für die Gewichtsreduktion geeignet?

Ja, sie ist kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einem sättigenden Snack macht, der bei der Gewichtskontrolle helfen kann.

Wie schneidet getrocknete Guave im Vergleich zu frischer Guave ernährungsphysiologisch ab?

Getrocknete Guave hat eine höhere Konzentration an Kalorien und Nährstoffen pro Gramm im Vergleich zu frischer Guave aufgrund des Wasserentzugs.

Kann ich getrocknete Guave beim Kochen verwenden?

Absolut, sie kann in Backwaren, Salaten und Smoothies für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzugefügt werden.

Ist getrocknete Guave für Kinder sicher?

Ja, sie kann ein gesunder Snack für Kinder sein, aber die Moderation ist aufgrund des Ballaststoffgehalts wichtig.

Wie hoch ist der glykämische Index von getrockneter Guave?

Getrocknete Guave hat einen moderaten glykämischen Index von etwa 50, was sie zu einer geeigneten Option für Menschen macht, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Beeren-Mischung
Comparisons
Getrocknete Guave vs Açaí-Beeren-Mischung Getrocknete Guave vs Acerola Getrocknete Guave vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nutrients
Protein in Getrocknete Guave Kalorien in Getrocknete Guave Vitamin-c in Getrocknete Guave Magnesium in Getrocknete Guave
Featured Guides
Health Benefits of Getrocknete Guave Healthy Recipes with Getrocknete Guave