Home/Milchprodukte/Artisanale Gesüßte Milch
Zurück zur Startseite
Artisanale Gesüßte Milch
Milchprodukte
Nutri-ScoreB

Artisanale Gesüßte Milch

Lactuca sativa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Artisanale Gesüßte Milch liefert 321 kcal, 7.5g Protein, 54.4g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.

Artisanale gesüßte Milch ist ein dickflüssiges, gesüßtes Milchprodukt, das durch Verdampfen von Milch und Hinzufügen von Zucker hergestellt wird. Es wird häufig in Desserts und Getränken verwendet.

Auch bekannt als:
Gesüßte KondensmilchKondensmilch (Deutschland)
Wissenschaftlicher NameLactuca sativa
HerkunftsregionVerschiedene Regionen, häufig in Europa und Amerika produziert.

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien321 kcal
Wasser
24%
Ballaststoffe0g
Gesamt70.4g
Eiweiß / Protein
7.5g(11%)
Fette
8.5g(12%)
Kohlenhydrate
54.4g(77%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A500 IU (10%)
Vitamin b1 (thiamin)0.04 mg (3%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (5%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 1 mgVitamin D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgVitamin K: 0.2 mcgVitamin b3 (niacin): 0.2 mgFolat: 5 mcgVitamin B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor90 mg (9%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.05 mg (3%)
Mangan0.1 mg (5%)
Selen1 mcg (2%)
Minerals with less than 2% DV
Eisen: 0.1 mg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Kalorien und Kohlenhydraten, bietet eine schnelle Energiequelle.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Nährstoffaufnahme beitragen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Zuckergehalt und Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme führen kann.

Zubereitung & Verzehr

Am besten in Desserts, Kaffee oder als Belag für verschiedene Gerichte verwenden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie artisanale gesüßte Milch, die als 'natürlich' oder 'bio' gekennzeichnet ist, für bessere Qualität.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verwenden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Ernährungsunterstützung, Energieschub
Main Applications
Desserts
Getränke
Bioactive Compounds
Laktose

Bietet Energie und unterstützt die Kalziumaufnahme.

How to Consume
In Desserts, Kaffee oder als Belag verwendet.
Did you know?

"Kondensmilch wurde erstmals im 19. Jahrhundert als Methode zur Konservierung von Milch entwickelt."

Mythen vs Realität

MythKondensmilch ist nur für Desserts.
RealityKondensmilch kann auch in herzhaften Gerichten und Getränken verwendet werden.
MythAlle Kondensmilch ist gleich.
RealityArtisanale gesüßte Milch ist oft reicher und cremiger als industriell hergestellte Varianten.
MythKondensmilch ist ungesund.
RealityObwohl sie zuckerreich ist, kann sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird.

Gesunde Rezepte

Artisanale Gesüßte Milch Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Artisanale Gesüßte Milch, der perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Salat mit Artisanale Gesüßte Milch Dressing

Ein leichter Salat mit einem cremigen Dressing aus Artisanale Gesüßte Milch, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g gemischter Salat
  • 50 g Kirschtomaten
  • 50 g Gurke
  • 150 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Salat, Tomaten und Gurke in eine Schüssel geben.
  2. 2. Artisanale Gesüßte Milch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. 3. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

Artisanale Gesüßte Milch Pudding

Ein gesunder Pudding, der mit Artisanale Gesüßte Milch zubereitet wird und perfekt für einen süßen Snack ist.

Ingredients
  • 500 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 40 g Chia-Samen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Artisanale Gesüßte Milch mit Chia-Samen, Honig und Vanilleextrakt vermischen.
  2. 2. Die Mischung in kleine Schalen füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. 3. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit Früchten garnieren.

Artisanale Gesüßte Milch Quinoa Bowl

Eine nahrhafte Quinoa Bowl mit Artisanale Gesüßte Milch, die voller Proteine und Ballaststoffe steckt.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 50 g Heidelbeeren
  • 1 EL Mandeln
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Artisanale Gesüßte Milch unter die Quinoa mischen.
  3. 3. Mit Heidelbeeren, Mandeln und Honig garnieren.

Artisanale Gesüßte Milch Pancakes

Leckere und fluffige Pancakes, die mit Artisanale Gesüßte Milch zubereitet werden und perfekt für ein gesundes Frühstück sind.

Ingredients
  • 150 g Hafermehl
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  3. 3. Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Artisanale Gesüßte Milch Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding, der mit Artisanale Gesüßte Milch zubereitet wird und ideal für einen Snack ist.

Ingredients
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 30 g Chia-Samen
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Früchte nach Wahl
Instructions
  1. 1. Artisanale Gesüßte Milch mit Chia-Samen und Agavendicksaft vermischen.
  2. 2. In ein Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.

Artisanale Gesüßte Milch und Beeren Overnight Oats

Eine gesunde und nahrhafte Frühstücksoption mit Artisanale Gesüßte Milch und frischen Beeren.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Artisanale Gesüßte Milch und Honig vermischen.
  2. 2. In ein Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank lassen.
  3. 3. Am Morgen mit frischen Beeren garnieren.

Artisanale Gesüßte Milch Gemüsesuppe

Eine cremige Gemüsesuppe, die mit Artisanale Gesüßte Milch verfeinert wird und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 200 g Karotten
  • 100 g Brokkoli
  • 150 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Karotten und Brokkoli hinzufügen.
  2. 2. Mit Wasser aufgießen und weich kochen.
  3. 3. Artisanale Gesüßte Milch hinzufügen, pürieren und mit Gewürzen abschmecken.

Artisanale Gesüßte Milch und Avocado Toast

Ein gesunder Avocado Toast, der mit Artisanale Gesüßte Milch verfeinert wird und ideal für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 100 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Das Brot toasten.
  2. 2. Avocado zerdrücken und mit Artisanale Gesüßte Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Die Mischung auf die Toastscheiben streichen und servieren.

Artisanale Gesüßte Milch und Nuss-Müsli

Ein nahrhaftes Müsli, das mit Artisanale Gesüßte Milch serviert wird und ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 30 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  • 200 ml Artisanale Gesüßte Milch
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken und Nüsse in eine Schüssel geben.
  2. 2. Artisanale Gesüßte Milch und Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut vermengen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist artisanale gesüßte Milch?

Artisanale gesüßte Milch ist ein dickflüssiges, gesüßtes Milchprodukt, das durch Verdampfen von Milch und Hinzufügen von Zucker hergestellt wird.

Wie wird artisanale gesüßte Milch verwendet?

Es wird häufig in Desserts, Kaffee und als Belag für verschiedene Gerichte verwendet.

Ist artisanale gesüßte Milch gesund?

Obwohl sie Energie und einige Nährstoffe liefert, ist sie zuckerreich und sollte in Maßen konsumiert werden.

Kann ich meine eigene artisanale gesüßte Milch machen?

Ja, Sie können sie herstellen, indem Sie Milch und Zucker bei niedriger Hitze einkochen.

Wie sollte ich artisanale gesüßte Milch lagern?

Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort und kühlen Sie sie nach dem Öffnen.

Was sind die Alternativen zu artisanaler gesüßter Milch?

Alternativen sind evaporierte Milch oder hausgemachte gesüßte Milchsubstitute.

Kann artisanale gesüßte Milch in herzhaften Gerichten verwendet werden?

Ja, sie kann bestimmten herzhaften Rezepten Süße und Cremigkeit verleihen.

Ist artisanale gesüßte Milch zum Backen geeignet?

Ja, sie wird oft beim Backen verwendet, um Feuchtigkeit und Süße hinzuzufügen.