Home/Tigernuts Doces/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Tigernuts Doces

Bolo de Tigernuts e Banana

Um bolo saudável e saboroso, feito com tigernuts e bananas maduras, perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 200g de tigernuts doces
  • 3 bananas maduras amassadas
  • 2 ovos
  • 100g de mel
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Misture as tigernuts moídas, as bananas amassadas, os ovos, o mel, a canela e o fermento até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Smoothie Energético de Tigernuts

Um smoothie refrescante e nutritivo, ideal para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 50g de tigernuts doces
  • 1 banana
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Barrinhas de Tigernuts e Frutas Secas

Barrinhas saudáveis e crocantes, perfeitas para um lanche rápido e nutritivo.

Ingredients
  • 150g de tigernuts doces
  • 100g de tâmaras sem caroço
  • 50g de nozes picadas
  • 50g de uvas passas
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
Instructions
  1. Triture as tigernuts e as tâmaras no processador até formar uma massa pegajosa.
  2. Misture as nozes e as uvas passas, e adicione o óleo de coco.
  3. Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas antes de cortar em barrinhas.

Pudim de Tigernuts e Coco

Um pudim cremoso e saudável, feito com tigernuts e leite de coco, ideal para a sobremesa.

Ingredients
  • 100g de tigernuts doces
  • 400ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
  1. Deixe as tigernuts de molho em água por 8 horas e depois escorra.
  2. Bata as tigernuts no liquidificador com o leite de coco, mel, gelatina e baunilha até ficar homogêneo.
  3. Despeje em taças e leve à geladeira por 4 horas para firmar.

Salada de Tigernuts e Legumes

Uma salada colorida e nutritiva, rica em fibras e proteínas, perfeita para o almoço.

Ingredients
  • 100g de tigernuts doces
  • 1 pepino picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. Cozinhe as tigernuts em água por 10 minutos e escorra.
  2. Misture as tigernuts com os legumes picados em uma tigela.
  3. Tempere com azeite e suco de limão antes de servir.

Panquecas de Tigernuts e Aveia

Panquecas saudáveis e fofinhas, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 100g de tigernuts doces moídas
  • 50g de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
  3. Cozinhe até formar bolhas e vire para dourar o outro lado.

Creme de Tigernuts com Chocolate Amargo

Um creme delicioso e saudável, ideal para acompanhar frutas ou torradas.

Ingredients
  • 100g de tigernuts doces
  • 50g de chocolate amargo derretido
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
  1. Triture as tigernuts no processador até virar uma pasta.
  2. Misture o chocolate derretido, o mel e a baunilha até ficar homogêneo.
  3. Sirva com frutas ou como recheio de torradas.

Bolinho de Tigernuts e Maçã

Bolinho saudável e saboroso, feito com tigernuts e maçã, ideal para um lanche.

Ingredients
  • 150g de tigernuts doces
  • 1 maçã ralada
  • 2 ovos
  • 50g de mel
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos.

Granola de Tigernuts e Frutas

Uma granola crocante e saudável, perfeita para acompanhar iogurtes ou leite.

Ingredients
  • 150g de tigernuts doces
  • 100g de aveia em flocos
  • 50g de mel
  • 50g de amêndoas picadas
  • 50g de frutas secas
Instructions
  1. Misture as tigernuts, aveia, mel e amêndoas em uma tigela.
  2. Espalhe a mistura em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
  3. Deixe esfriar e adicione as frutas secas antes de armazenar.

Sopa Fria de Tigernuts e Pepino

Uma sopa refrescante e leve, perfeita para dias quentes, rica em nutrientes.

Ingredients
  • 100g de tigernuts doces
  • 1 pepino
  • 200ml de iogurte natural
  • 1 dente de alho
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Deixe as tigernuts de molho por 8 horas e escorra.
  2. Bata as tigernuts com o pepino, iogurte, alho, suco de limão e sal até ficar homogêneo.
  3. Sirva gelada, decorada com ervas frescas.