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Healthy Recipes using Tahine de Alho

Salada de Quinoa com Tahine de Alho

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o almoço, combinando quinoa, legumes frescos e um molho cremoso de tahine de alho.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de tahine de alho
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, tomate, pepino e cebola.
  2. Em um recipiente separado, misture o tahine de alho, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem antes de servir.

Wrap Integral de Frango com Tahine de Alho

Um wrap saudável e saboroso, recheado com peito de frango grelhado e um molho de tahine de alho, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 100g de peito de frango grelhado fatiado
  • 1/4 xícara de alface picada
  • 2 colheres de sopa de tahine de alho
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
Instructions
  1. Espalhe o tahine de alho na tortilla integral.
  2. Adicione o frango, alface e cenoura.
  3. Enrole a tortilla e corte ao meio para servir.

Sopa de Abóbora com Tahine de Alho

Uma sopa cremosa e reconfortante de abóbora, enriquecida com tahine de alho, perfeita para os dias frios.

Ingredients
  • 500g de abóbora descascada e picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 3 colheres de sopa de tahine de alho
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora estar macia.
  3. Bata a sopa no liquidificador, adicione o tahine de alho e tempere a gosto antes de servir.

Grão-de-bico Assado com Tahine de Alho

Um lanche crocante e saudável, feito com grão-de-bico assado e temperado com tahine de alho, perfeito para petiscar.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico escorrido e enxaguado
  • 2 colheres de sopa de tahine de alho
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Misture o grão-de-bico com tahine, azeite, páprica e sal.
  3. Espalhe em uma assadeira e asse por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.

Batata Doce Recheada com Tahine de Alho

Uma batata doce assada e recheada com uma mistura deliciosa de legumes e tahine de alho, rica em nutrientes.

Ingredients
  • 2 batatas doces médias
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos picados
  • 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
  • 3 colheres de sopa de tahine de alho
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Asse as batatas doces no forno a 200°C por 45 minutos.
  2. Corte ao meio e retire um pouco da polpa.
  3. Misture a polpa com brócolis, queijo, tahine, sal e pimenta, e recheie as batatas antes de servir.

Bowl de Arroz Integral com Tahine de Alho

Um bowl nutritivo de arroz integral, legumes frescos e um delicioso molho de tahine de alho, ideal para uma refeição completa.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de tahine de alho
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • sementes de gergelim para decorar
Instructions
  1. Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
  2. Adicione a cenoura e o espinafre por cima.
  3. Misture o tahine de alho com o molho de soja e regue sobre o bowl, finalizando com sementes de gergelim.

Pasta de Tahine de Alho com Vegetais

Uma pasta saudável e saborosa, perfeita para acompanhar vegetais crus ou torradas, feita com tahine de alho.

Ingredients
  • 1/2 xícara de tahine de alho
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • vegetais crus para servir
Instructions
  1. Misture o tahine de alho, iogurte e suco de limão em uma tigela.
  2. Tempere com sal a gosto.
  3. Sirva com vegetais crus como cenoura, pepino e pimentão.

Smoothie Verde com Tahine de Alho

Um smoothie energético e nutritivo, combinando espinafre, banana e tahine de alho para um impulso saudável.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de tahine de alho
  • 1 xícara de água ou leite vegetal
  • gelo a gosto
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até ficar homogêneo.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Omelete de Espinafre com Tahine de Alho

Uma omelete leve e cheia de sabor, feita com espinafre fresco e um toque de tahine de alho, ideal para o café da manhã.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 2 colheres de sopa de tahine de alho
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite para untar
Instructions
  1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e adicione os ovos batidos.
  3. Quando a omelete começar a firmar, adicione o espinafre e o tahine, cozinhe até dourar e sirva.

Pão Sírio com Tahine de Alho e Legumes

Um lanche leve e saboroso, feito com pão sírio, recheado com tahine de alho e uma variedade de legumes frescos.

Ingredients
  • 2 pães sírios
  • 1/2 xícara de alface
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de pepino fatiado
  • 3 colheres de sopa de tahine de alho
Instructions
  1. Abra os pães sírios ao meio.
  2. Espalhe o tahine de alho em ambas as metades.
  3. Recheie com alface, cenoura e pepino antes de servir.