Home/Baga de Espinho/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Baga de Espinho

Smoothie Energético de Baga de Espinho

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia. A baga de espinho traz um toque ácido e delicioso.

Ingredients
  • 1 xícara de bagas de espinho
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. Coloque todas as bagas de espinho, a banana, o iogurte, o mel e a água no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto e aproveite!

Salada Refrescante de Baga de Espinho

Uma salada colorida e cheia de sabor, que combina a acidez da baga de espinho com a crocância de vegetais frescos.

Ingredients
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1/2 pepino em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture o espinafre, as bagas de espinho, a cebola e o pepino.
  2. Regue com azeite de oliva e tempere com sal.
  3. Misture bem e sirva fresca.

Compota de Baga de Espinho

Uma compota deliciosa e saudável, ideal para acompanhar pães integrais ou iogurtes. A baga de espinho é rica em antioxidantes.

Ingredients
  • 500g de bagas de espinho
  • 200g de açúcar de coco
  • 1 limão espremido
  • 1/2 xícara de água
Instructions
  1. Em uma panela, coloque as bagas de espinho, o açúcar de coco, o suco de limão e a água.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as bagas se desfaçam e a mistura engrosse.
  3. Deixe esfriar e armazene em potes de vidro.

Pudim de Chia com Baga de Espinho

Um pudim saudável e delicioso, rico em fibras e ômega-3, que combina a cremosidade da chia com o sabor da baga de espinho.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Misture as sementes de chia com o leite de amêndoas e o mel em uma tigela.
  2. Deixe descansar por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Adicione as bagas de espinho antes de servir.

Bolo Integral de Baga de Espinho

Um bolo saudável e saboroso, perfeito para o lanche da tarde, com o toque azedinho da baga de espinho.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Iogurte com Baga de Espinho e Granola

Uma opção saudável e rápida para o café da manhã, combinando iogurte cremoso, bagas de espinho e crocante granola.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1/4 de xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Em uma tigela, coloque o iogurte e adicione as bagas de espinho por cima.
  2. Polvilhe a granola e regue com mel.
  3. Misture levemente e sirva.

Chá Gelado de Baga de Espinho

Uma bebida refrescante e saudável, ideal para os dias quentes, com o sabor único da baga de espinho.

Ingredients
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1 colher de sopa de mel
  • folhas de hortelã a gosto
Instructions
  1. Ferva a água e adicione as bagas de espinho, deixando em infusão por 10 minutos.
  2. Coe e adicione o mel, mexendo bem.
  3. Deixe esfriar e sirva com gelo e folhas de hortelã.

Pasta de Baga de Espinho e Nozes

Uma pasta saudável e saborosa, perfeita para acompanhar torradas ou como recheio de sanduíches, rica em gorduras boas.

Ingredients
  • 1 xícara de bagas de espinho
  • 1/2 xícara de nozes
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto
Instructions
  1. No processador, coloque as bagas de espinho, as nozes e o azeite.
  2. Processe até obter uma pasta homogênea.
  3. Tempere com sal e sirva com torradas.

Barrinhas de Cereais com Baga de Espinho

Barrinhas saudáveis e nutritivas, ideais para um lanche rápido, combinando a doçura da baga de espinho com cereais integrais.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de bagas de espinho
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/4 de xícara de amêndoas picadas
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
  3. Deixe na geladeira por 2 horas, corte em barrinhas e sirva.